20.11.2003::Вегетарианство может привести к слепоте

Британские медики утверждают, что строгая вегетарианская диета может привести к слепоте.



33-летний мужчина в течение 13 лет придерживался строгой вегетарианской диеты: он совсем не ел мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы и прочих источников животного белка. Мужчина очень плохо видел. Обследование в госпитале показало, что у него практически разрушен хрусталик.



Анализ крови и общее обследование пациента показали огромный недостаток в его организме минеральных веществ цинка и селена и витаминов А, В, С, D, Е. Причем мужчина не курил, не употреблял алкоголя, все основные показатели работы организма были в норме. Срочные инъекции не улучшили состояния пациента, т.к. процесс зашел слишком далеко. По мнению врачей причиной потери зрения стал недостаток витаминов В₁₂ и В₁.





Британское общество вегетарианцев заявляет, что диета, лишенная мяса и молочных продуктов не угрожает здоровью, если она правильно составлена, т.е. в рацион включены яйца, сыр, соевое молоко.





ВВСRussian