Поиск по сайту:

2.04.2004::В ожирении виноваты сахарозаменители

Проблема лишнего веса, которая приобрела масштаб настоящей эпидемии, начиная с 80-х годов прошлого века, может объясняться увлечением сахарозаменителями. К такому выводу пришла группа исследователей из Министерства сельского хозяйства США, которая провела сравнение имеющихся данных по потреблению сахарозаменителей и распространенности ожирения.

В работе были обобщены данные за период 1967-2000 годов, которые анализировались в контексте уже имеющихся исследований по этой проблеме. Выяснилось, что резкое увеличение использования сахарозаменителей на основе фруктозы из кукурузы в конце 70-х совпало по времени с ростом распространенности ожирения среди населения США.



Один из авторов исследования Джордж Брей (George A. Bray), изучающий проблему лишнего веса на базе центра биомедицинских исследований в Университете штата Луизиана, отметил, что точного заключения о причинно-следственной связи сделано не было. Однако особенности усвоения фруктозы организмом могут обуславливать быстрое отложение жира.



"Средний вес увеличивался на протяжении большей части XX века, до конца 80-х годов, - отметил доктор Брей. - В это время во многих странах отмечалось внезапное ускорение процесса, распространенность ожирения резко возросла". Говоря о фруктозе, как о возможной причине, эксперты объяснили, что она усваивается не так, как сахароза, без участия гормонов, что облегчает переход в жир.



Результаты исследования появились на страницах апрельского номера American Journal of Clinical Nutrition.
Комментариев к этой статье пока нет. Станьте первым!
Написать комментарий
Онлайн-казино - игры без ваших финансовых вложений! Онлайн-казино -  игры без ваших финансовых вложений!
Любовь к азартным играм присуща большому количеству людей, однако, в современном обществе данное качество принято считать негативно характеризующим человека
Игровые автоматы с самым красочным оформлением Игровые автоматы с самым красочным оформлением
Кто-то выбирает для игры слоты, где представлен самый крупный джекпот, а иные игроки делают акцент в пользу автоматов с наиболее красочным геймплеем
Онлайн-казино - самый выигрышный вид активного отдыха! Онлайн-казино - самый выигрышный вид активного отдыха!
Если вы хотите расслабиться после тяжелого рабочего дня, то игровые автоматы - это именно то, что вам нужно в данный момент