Поиск по сайту:

27.05.2004::Приправы убивают микробов

Оказывается, острые пряности не только придают еде пикантный вкус, но и уничтожают попадающие в нее опасные микроорганизмы. Об этом сообщили исследователи из американского Университета Беркли (Калифорния).



Как показали проведенные ими эксперименты, основным веществом, обеспечивающим антибактериальное действие специй, является додеценал. По своей антимикробной активности он примерно в два раза превосходит "синтетический" антибиотик гентамицин. Среди различных видов приправ наиболее высоко содержание этого вещества в обычном кориандре.



"Мы были весьма удивлены, обнаружив, что додеценал является настолько мощным антибактериальным средством, - прокомментировал полученные результаты доктор Исао Кубо, руководитель этого исследования. - Тем не менее, факт остается фактом."





АskDoctor.ru
Комментариев к этой статье пока нет. Станьте первым!
Написать комментарий
Чем отличаются азартные онлайн-игры? Чем отличаются азартные онлайн-игры?
Бурное развитие интернета, породившего виртуальный мир, привело к появлению многочисленных игровых площадок, разновидностью одной из которых стали онлайн-казино или интернет-казино
Сделки с недвижимость быстро и качественно! Сделки с недвижимость быстро и качественно!
Современный рынок недвижимости настолько коварен и непредсказуем, что обычным гражданам, не обладающим глубокими познаниями законодательства в этой сфере, приходится обращаться за советами к профессиональным юристам.  Тем, кто интересуется вопросами в этой области и желает купить, арендовать, продать, сдать в аренду, обменять, перепланировать, оформить, приватизировать, оформить технический план здания и сделать много других операций с недвижимым имуществом, рекомендуется обговорить и уточнить все мельчайшие тонкости и нюансы этих весьма непростых операций
Казино онлайн: реальный заработок или просто развлечение? Казино онлайн: реальный заработок или просто развлечение?
Хотите начать играть в онлайн казино http://play-klub-volcano.com  ? Установите на компьютер, планшет или мобильный клиент игры, через который сможете делать ставки