04.11.2006

 Итальянские ученые: Спагетти и хлеб провоцируют рак почек


Итальянские врачи покусились на святое: они обвинили спагетти и вообще мучные издения в провоцировании рака почек. Досталось от медиков и хлебу, который признали соучастником преступления.

Любителям хлеба и макаронных изделий стоит ограничивать себя в потреблении этих продуктов. Иначе они могут заработать рак почек, сообщают итальянские исследователи.

Сотрудники миланского Института фармакологических исследований Марио Негри на страницах The International Journal of Cancer рассказали о результатах анкетирования более 2300 итальянцев и итальянок, 767 из которых больны раком почек. Возраст опрашиваемых колебался от 24 до 79 лет, средний возраст составил 62 года.

По результатам опроса выяснилось, что люди, съедающие по 340 граммов (8 унций) хлеба в день, вдвое чаще заболевают раком почек, чем съедающие по 100 граммов (3,5 унции). Та же тенденция проявилась и в случае с пастой и другими макаронными изделиями: если человек съедает в день полкило макарон (18 унций), то его шансы заболеть раком почек по сравнению с более умеренным дневным рационом (226 граммов - 8 унций) вырастают на треть.

Это лишь одно анкетирование. Необходимо проводить дополнительные исследования, чтобы подтвердить полученные результаты", - заметила одна из соавторов - эпидемиолог доктор Кристина Бозетти. Однако, по её словам, тенденция довольно тревожна.

Потребление мучных изделий в Италии действительно переходит все границы. Итальянская кухня - это, прежде всего, изделия из теста. Паста, канеллони, капелетти романьоли, лазанья, ньокки, паппараелле, пенне, равиоли, спагетти, пицца, сладкие булочки - вот неполный список блюд, входящих в ежедневный рацион питания среднестатистического итальянца.

Употребление в пищу такого дикого количества углеводов не может положительно сказаться на организме человека. При таком питании основную часть рациона составляют так называемые рафинированные углеводы, содержащиеся, например, в кондитерских изделиях. Их потребление вызывает значительные колебания уровня сахара в крови. Повышенное количество рафинированных углеводов в питании способствует увеличению уровня холестерина, развитию атеросклероза, ожирения и сахарного диабета. А они, в свою очередь, считаются эпидемиологами факторами риска, способствующими появлению злокачественных опухолей почек.

Ожирение приводит к увеличению частоты заболеваемости почечно-клеточным раком на 20%.

Колебания веса, а также значительное увеличение массы тела у взрослых являются независимыми факторами риска развития данной патологии. Вполне вероятно, что это связано с биологической активностью инсулиноподобных факторов роста.

Так что, возможно, прежде чем говорить о негативном влиянии хлеба на здоровье человека, стоит задуматься вообще о рационе питания: переедание, а также перекусывание, столь популярные, к сожалению, среди современных людей, не могут сказаться положительно на их здоровье. Контекстная реклама Бегун
Лечение рака (онкология, опухоли злокачественные и доброкачественные)
Эффективное лечение заболеваний новейшими препаратами GA-40. Лечебный эффект наблюдается в 91% случаев (кроме некоторых видов саркомы). При лечении миелобластного и мегакариобластного лейкозов в 99% случаев наблюдается перевод острой формы в хроническую.

Источник: Итальянские ученые: Спагетти и хлеб провоцируют рак почек




Другие новости:
  • Неприятные звуки и запахи вредны для здоровьяНеприятные звуки и запахи вредны для здоровья19.09.2007
    Физические признаки усталости, боли в груди и в пояснице связаны с восприятием каждодневных запахов.
  • В Перу упал В Перу упал "заразный" метеорит19.09.2007
    Около 600 жителей Перу обратились за медицинской помощью после того, как побывали вблизи места падения загадочного метеорита. Все пациенты жалуются на головную боль, тошноту и головокружение. Уже погибли десятки животных.
  • Биологи создали клетку со встроенной памятьюБиологи создали клетку со встроенной памятью19.09.2007
    Группа биологов из медицинского колледжа Гарварда под руководством Памелы Сильвер преобразовала геном клетки так, что она смогла запоминать определенные химические воздействия на нее и хранить сигнал о них даже после прекращения экспозиции.
  • Мужской и женский генитальный герпесМужской и женский генитальный герпес19.09.2007
    Если Вы не будете обращать внимание на свой иммунитет, то есть вполне реальный риск развития мучительного заболевания генитальный герпес и роста опухолей, которые провоцирует вирус герпеса.
  • Самоличный выбор диеты вредит здоровьюСамоличный выбор диеты вредит здоровью19.09.2007
    Медицина, как иронически отмечают врачи, относится к тем научным сферам, в которых каждый из нас что-нибудь да смыслит, пытаясь применять свои познания на практике.
  • Китайцу укоротили 13-сантиметровый языкКитайцу укоротили 13-сантиметровый язык19.09.2007
    Жителю китайского города Чифэн (автономный район Внутренняя Монголия) Чжан Цзиньхэ хирурги местной больницы были вынуждены провести операцию по укорочению 13-сантиметрового языка, сообщает агентство Синьхуа.
  • Окрашивание волос вредно для здоровьяОкрашивание волос вредно для здоровья20.09.2007
    Ученые установили, что радикальное окрашивание волос может привести к серьезным кожным заболеваниям. Как известно, во время переходного возраста молодые люди и девушки стремятся к самовыражению, чем порой пугают собственных родителей.
  • Правнук Ельцина попал в больницуПравнук Ельцина попал в больницу20.09.2007
    Правнук бывшего президента России Иван наблюдается в одной из инфекционных больниц Москвы.
  • Состояние Абдулова резко ухудшилосьСостояние Абдулова резко ухудшилось20.09.2007
    Израильские врачи запретили Александру Абдулову лететь в Россию. Самочувствие известного актера катастрофически ухудшается, и дальняя поездка может роковым образом сказаться на его здоровье.
  • Найден ген, позволяющий человеку легко бросить куритьНайден ген, позволяющий человеку легко бросить курить20.09.2007
    Выявлен ген, определяющий способность человека бросить курить. Обладатели удачной версии гена легко бросают без помощи специальных препаратов.
  промывание миндалин
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь