В то время когда фрукты только начинают созревать, черешня одной из самых первых приезжает к нам из теплых краев.
В плодах черешни содержится много витамина С и каротин. Питательные вещества, которые содержатся в черешне, особенно полезны детям - это провитамин А, витамины Р, группы В, никотиновая кислота, много фосфора, кальция и железа.
Также черешня богата минеральными солями, такими как калий, фосфор, железо, содержит витаминоподобное вещество - инозит - регулятор обмена веществ, пектины, а так же антоцианы, которые укрепляют капилляры.
Она стимулирует пищеварение и освобождает организм от вредных продуктов обмена и избытка холестерина. Полезна при лечении малокровия. Отвар из плодоножек черешни - хорошее средство при заболевании сердца.
Черешня почти как вишня, только лучше:
Во-первых, в ней значительно больше углеводов. Отличается более высокой сахаристостью и меньшей кислотностью. В черешне содержится 12-15% сахаров и около 0,6% кислот; в вишне 10-12% сахаров и около 1% кислот.
Во-вторых, черешня - одна их немногих ягод, имеющих такое количество оттенков: все варианты желтого, розового, красного и почти черного. Кстати, плоды разного цвета сильно различаются по процентному соотношению сахаров, органических кислот и других веществ.
В-третьих, мякоть в большинстве сортов черешни легко отделяется от косточки.
Вот только хранится черешня плохо: в холодильнике немытая черешня проживет две недели максимум, а вишня в 2 раза больше. Если же вы черешню помыли - есть ее придется сразу.
Ягоду нужно очень тщательно мыть, так как остатки яда, которую садоводы применяли против насекомых, могут быть очень опасны. Также выбирая ягоды, обратите внимание на черенки: они должны быть зелеными. Желтые хвостики - признак того, что черешня перезрела.
Использование методов геопространственного анализа позволило выявить странный и труднообъяснимый факт: птицы с ярким оперением "избегают" Чернобыльского реактора.
Популярного телеведущего Валдиса Пельша готовятся перевести из реанимации в обычное отделение Боткинской больницы. По словам медиков, состояние Валдиса настолько стабилизировалось, что уже сегодня его отправят в отдельную палату.
Ожидается переменная облачность, без осадков. Согласно прогнозу Росгидромета, средняя декадная температура воздуха в регионе будет в пределах 21-23 градусов, что на 3-5 градусов выше нормы.
Министерство здравоохранения Великобритании совместно с Министерством образования продолжает свою социальную кампанию "Condom essential wear" ("Презерватив - необходимый элемент гардероба") и в рамках ее запускает новый мини-сайт.
Еще в начале прошлого века женщины берегли кожу от солнца - загар считался уделом рабочего люда. Теперь все изменилось - загар многим кажется синонимом красоты, здоровья и даже успеха.
Эра испытаний новых лекарств на животных и людях может уйти в прошлое. По словам ученых, сейчас активно разрабатываются компьютерные модели, которые смогут в точности воспроизводить реакции человеческого организма на те или иные вещества.
Британские эксперты в области моды обнародовали в среду программу по возвращению супермоделям здорового вида. Эта программа призвана помешать девушкам морить себя голодом.
Дэвид Рейнольдс, дилер по профессии, сломал руку, когда делал ремонт в своей ванной в 1998 году. Выйдя из больницы, он обнаружил, что сохранять гипс сухим во время душа очень сложно. Тогда Дэвид решил приобрести специальный чехол на руку.
12 июля в 16:00 по московскому времени российский фигурист Евгений Плющенко лег на операцию в Мюнхене. Олимпийскому чемпиону 2006 года в одиночном катании, возможно, удалят мениски обоих коленей.
Пока США борются со странами, якобы обладающими ядерным оружием, а Великобритания - со спецслужбами, якобы отравляющими на их территории всех, кого ни попадя Полонием-210, под боком у них формируется новый канал распространения радиоактивных веществ.