Красное вино уже давно получило одобрение медицинского сообщества благодаря содержанию высоких уровней антиокислителей многофенолов, способных понижать холестерин и даже защищать от рака.
Многофенолы найдены в виноградной кожице, на которой при производстве красного вина оставляют ферменты целлюлозы, но при производстве белого вина полезные вещества теряются. Биохимики Института Технологий Technion-Israel /Хайфа, Израиль/ нашли способ сохранить содержание многофенолов и в белом вине.
Учёные добились этого при помощи метода, который позволяет кожице белого винограда входить в химическую реакцию с целлюлозой в течение относительно короткого времени /приблизительно 18 часов/ и добавлять в состав маленькое количество чистого алкоголя. Таким образом алкоголь запрещает работу сахара в винограде и активизирует антиокислители. В результате произведённое белое вино так же полезно для здоровья, как и красное, заверяют специалисты.
Женщины могут позволить себе весьма фривольное поведение раз в месяц, точно также, как самки млекопитающих в период размножения, отмечают биологи. Однако это отнюдь не означает, что женщина готова переспать с кем угодно, пишет The Sun.
Приемной дочери Анджелины Джоли и Брэда Питта может понадобится хирургическая операция на бедре. Двухлетняя Захара, которую пара удочерила в 2005 году, страдает дисплазией, наследственным заболеванием, которое может привести к хромоте и артриту.
Глава Роспотребнадзора ввел во вторник вечером запрет на использование пищевого красителя, применяемого для производства сосисок и других мясопродуктов.
Известный актер Александр Абдулов возвращается в столицу. Израильские медики, обследовавшие русского артиста, оказались бессильны перед тяжелым недугом.
К вечеру ноги наливаются гудящей тяжестью, ступни горят... Это чувство знакомо многим, кто в течение дня долгое время проводит на ногах - парикмахеры, продавцы, хирурги, медсестры. Даже спортсмены и модели.
Телеведущая Оксана Пушкина вряд ли когда-нибудь сможет полностью оправиться после неудачной косметической процедуры, сделанной ей недобросовестным косметологом. По мнению медиков, у Пушкиной могут даже развиться онкологические заболевания.
Ежегодно около 17 млн человек в мире преждевременно умирают в результате глобальной эпидемии хронических заболеваний, развитие которых мог бы предотвратить здоровый образ жизни.
Чтобы побороть смертельную болезнь, Валерий Котляров научился ходить по воде, пребывание в которой продлевает ему жизнь. Уникальный метод передвижения в далеком 1970 году 30 летнему инвалиду подсказали сотрудники КГБ.
Тверской суд столицы арестовал имущество косметолога Гелены Рыманенко, которая в 2004 году без соответствующей лицензии сделала известной телеведущей Оксане Пушкиной на дому "укол красоты", в результате которого у пострадавшей возникло хроническое воспаление.