Если оливковое масло первого отжима, то в нем содержится много полезных химических веществ фитохимикалии, способных неблагоприятно действовать на раковые клетки и способных вызывать их смерти.
Исследования проводились врачами Каталонского института онкологии и Университета Гранады, которые пытались выяснить сорта оливкового масла, наиболее эффективные при лечении рака.
Исследования показали, что основные сложные фенолы, которые содержатся в оливковом масле высокого качества, кислотностью менее 0.8%, способны резко подавить высокую активность гена рака HER2, присутствующего при развитии рака молочных желез.
Под первым отжимом оливкового масла подразумевается то, когда оливки отжимаются, при этом не используется тепловая или химическая обработка. Только такое масло содержит много полезных компонентов, теряющихся при другом способе приготовления.
Биологами проводились тестирования свойств натурального масла в борьбе с клетками рака груди. Выводы показали, что полифенолы лигнин и секоридоиды особенно мешали работе HER2. Кроме этого исследователи говорят, что абсолютно одинаковых концентраций активных фитохимикалий добыть очень сложно в обычных условиях и без использования лабораторных экспериментов, то есть вслепую употреблять высококачественное оливковое масло. Онкологи Испании утверждают, что полифнолы, содержащиеся в масле, можно будет применять при разработке новейших лекарств, против заболевания раком.
Россия усилила санитарный контроль в Азовским море и реке Дон в связи со вспышкой холеры на Украине, сообщил "Интерфаксу" во вторник руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
Немецкий федеральный институт контроля заболеваний заявил о победе над вспышкой кишечной палочки E.coli, жертвами которой в Европе стали более 50 человек, сообщает Reuters.
Экс-президент Египта Хосни Мубарак отказывается принимать пищу и постепенно слабеет. Медики опасаются, что политик не сможет присутствовать на судебном процессе, который должен состояться через неделю.
Компания Рош (SIX: RO, ROG; OTCQX:RHHBY) объявила о подписании соглашения, согласно которому она приобретёт 100% акций mtm laboratories AG (mtm), частной компании, базирующейся в Гейдельберге, Германия. Компания mtm является мировым лидером по разработкам в области in vitro диагностики,
Иногда, даже при условии тщательного ухода за зубами, люди посещают стоматолога. Выяснилось, что существуют лекарства и продукты, которые представляют особую опасность для эмали зубов, о вреде которых каждый из нас даже не задумывается.
Ученые пришли к неутешительному выводу: диеты помогают на короткое время. Подавляющее же большинство людей, сидящих на диете, потом все равно наберут килограммы.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) накануне дня борьбы с гепатитом опубликовала данные по количестве зараженных вирусными гепатитами жителей Земли.