17.03.2009

 Вегетарианство поможет избежать рака


В ходе исследования под руководством эпидемиолога Тим Ки (Tim Key), проведенного при поддержке благотворительной организации Cancer Research UK, Великобритания, было установлено, что полное исключение мяса из рациона может снизить риск возникновения рака.

Об этом сообщает Daily Telegraph со ссылкой на статью, опубликованную в Американском журнале диетического питания (American Journal of Clinical Nutrition).

В ходе эксперимента было обследовано более 50 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 20 до 89 лет, которые были отобраны для исследования в 1990-х годах и разделены на группы: те, в чей рацион входит мясо; люди, предпочитающие рыбную диету, строгие вегетарианцы и вегетарианцы, употребляющие молочные продукты и яйца. Выяснилось, что у людей, употребляющих рыбу, и вегетарианцев гораздо реже, чем у мясоедов, развивался рак всех типов за одним исключением: среди вегетарианцев наблюдается более высокий уровень заболеваемости раком прямой кишки - болезнью, которую раньше связывали с употреблением сырого мяса.

По словам Тима Ки, пока не установлено окончательно, увеличивает ли употребление мяса риск развития рака прямой кишки, и "результаты нашей работы нельзя считать окончательными. Очень важно продолжить это исследование на более высоком уровне для того, чтобы подтвердить или опровергнуть полученные результаты и разобраться в сложной связи между диетой и риском развития рака".

"Вокруг Света" рассказывал о еще одном исследовании, проведенном Cancer Research UK. Как выяснилось, из-за регулярного потребления вина ежегодно в Соединенном Королевстве заболевают раком (в основном, раком груди) 7 тыс. женщин. И чем больше женщина пьет спиртного, тем выше риск развития онкологических заболеваний.

Источник: Вегетарианство поможет избежать рака




Другие новости:
  • Секс на пляже слишком опасенСекс на пляже слишком опасен01.08.2009
    Заниматься любовью в морских водах или на тёплом песке, конечно, романтично, но безопасно ли? Ученые ответили на этот вопрос. Они уверены, что занятия сексом на пляже и в воде таят в себе опасность. В чём она заключается?
  • В Россию проникла опасная болезньВ Россию проникла опасная болезнь13.05.2010
    В Иркутской области обнаружен зараженный полиомиелитом ребенок, прибывший из-за рубежа. На территории страны этой опасной болезни не было уже несколько десятилетий.
  • В России начинается сезонная вакцинация против гриппаВ России начинается сезонная вакцинация против гриппа01.08.2009
    Сезонная вакцинация от гриппа стартует сегодня в России. Медики подготовили препарат защищающий от обычного штамма вируса.
  • На круизном лайнере обнаружен очаг свиного гриппаНа круизном лайнере обнаружен очаг свиного гриппа01.08.2009
    У четверых пассажиров океанского круизного лайнера, следующего во французский порт Марсель, выявлен вирус гриппа А (H1N1), известного также как "новый" грипп или "свиной" грипп.
  • Женщины получают больше пользы от физкультурыЖенщины получают больше пользы от физкультуры01.08.2009
    Физические упражнения приносят больше пользы женскому организму, чем мужскому.
  • Хороший сон помогает лучше учитьсяХороший сон помогает лучше учиться01.08.2009
    Если дети получают достаточно здорового крепкого сна каждую ночь, их академическая успеваемость улучшается. Положительная взаимосвязь имеет особое значение для обучения математике, утверждают учёные.
  • Зачатие в пробирке нарушает работу геновЗачатие в пробирке нарушает работу генов01.08.2009
    Американские ученые обнаружили, что искусственное оплодотворение нарушают работу генов, ответственных за обмен веществ и транспорт питательных соединений (нутриентов) в плацентах мышей.
  • Искусственное оплодотворение нарушает работу геновИскусственное оплодотворение нарушает работу генов02.08.2009
    Американские ученые обнаружили, что искусственное оплодотворение нарушают работу генов, ответственных за обмен веществ и транспорт питательных соединений (нутриентов) в плацентах мышей.
  • Красное мясо вредно для глазКрасное мясо вредно для глаз02.08.2009
    Кормите мужчин красным мясом, но не перекармливайте - это может привести к слепоте. Ученые из Австралии попытались найти связь между чрезмерным употреблением красного мяса и ранней потерей зрения.
  • Осенью гриппом H1N1 могут заразиться 1 млн европейцевОсенью гриппом H1N1 могут заразиться 1 млн европейцев02.08.2009
    К осени число инфицированных гриппом A(H1N1) может превысить один миллион человек. "Причем это достаточно осторожный прогноз", - заявил председатель комитета Европарламента по здравоохранению Йо Лайнен в интервью немецким СМИ.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь