17.08.2009

 Одержимость здоровым питанием беспокоит врачей


Британские диетологи выразили обеспокоенность ростом заболеваемости психическим расстройством под названием нервная орторексия, сообщает Telegraph.

Орторексия - это стремление к потреблению только "здоровой" пищи. Когда оно имеет характер одержимости, его расценивают как психическое нарушение - нервную орторексию. В отличие от других расстройств пищевого поведения, при ней внимание человека сконцентрировано не на количестве, а на качестве потребляемой пищи.

Как правило, страдающие этим расстройством люди при выборе рациона руководствуются собственными (зачастую довольно экстравагантными) представлениями о "здоровых" продуктах. Наиболее часто под запрет попадает употребление сахара, соли, кофеина, алкоголя, молочных продуктов, пшеницы, кукурузы, сои, дрожжей, а также всех продуктов, произведенных с использованием пестицидов, гербицидов, гормонов, антибиотиков и содержащих искусственные добавки (красители, вкусоароматические добавки, консерванты и т.п.).

Такой подход к диете часто приводит к серьезным нарушениям обмена веществ, связанным с недостатком тех или иных питательных и биологически активных соединений в рационе. Кроме того, может пострадать социальная адаптация личности - непреодолимая приверженность к определенным продуктам зачастую исключает питание вне дома.

Как правило, жертвами нервной орторексии становятся образованные представители среднего класса в возрасте более 30 лет.

В современной Международной классификации болезней отдельной рубрики для нервной орторексии не предусмотрено - наряду с некоторыми другими заболеваниями она входит в группу "других расстройств приема пищи". В связи с этим точное количество случаев патологической орторексии не подсчитывается, однако эксперты полагают, что они составляют значительную часть указанной группы.

По данным руководителя группы психического здоровья Британской диетической ассоциации Урсулы Филпот (Ursula Philpot), число страдающих нервной орторексией существенно возросло за последние годы, что представляет новую угрозу общественному здоровью страны.

Источник: Одержимость здоровым питанием беспокоит врачей




Другие новости:
  • Кишечная палочка бессильна против вегетарианцевКишечная палочка бессильна против вегетарианцев01.11.2008
    Кишечная палочка бессильна против вегетарианцев. Как выясняется, чтобы отравить клетки кишечника, ей нужен особый сахар, который человек сам не синтезирует. В организм он попадает только с мясом и молоком.
  • Ученые выявили неожиданное свойство кофеинаУченые выявили неожиданное свойство кофеина01.11.2008
    Исследования ученых из японского Национального института Физиологии показали, что кофеин является эффективным болеутоляющим средством.
  • ДНК свидетельствует: евреи умнее всехДНК свидетельствует: евреи умнее всех02.11.2008
    "Оппенгеймер, Эйнштейн, Фрейд, Маркс, Кафка, Беллоу, Леви Страусс, Ален, Дилан... История последних 200 лет украшена множеством имен еврейских ученых, мыслителей, представителей интеллектуального мира", - говорится в спорном исследовании.
  • Секс и еда: секреты совместимостиСекс и еда: секреты совместимости02.11.2008
    Диетологи раскрывают секрет. Что нужно съесть, чтобы провести незабываемую ночь любви? Учёные установили теснейшую связь между здоровьем и сексом. Одно просто неотделимо от другого и не возможно без него.
  • Онищенко рассказал об опасности школОнищенко рассказал об опасности школ02.11.2008
    Почти 100 тысяч российских школьников обучаются в условиях, не соответствующих санитарным и гигиеническим нормам.
  • СМИ Кореи показали фото Ким Чен ИраСМИ Кореи показали фото Ким Чен Ира02.11.2008
    Официальные СМИ Северной Кореи опубликовали фотографии наблюдающего за футбольным матчем главы государства Ким Чен Ира, о тяжелой болезни которого в последнее время ходит множество слухов.
  • 5 способов избавиться от боли в спине5 способов избавиться от боли в спине02.11.2008
    Сидячий образ жизни, ушибы, даже неудобная поза во сне - всё это может вызвать непроходящие боли в спине. Вот 5 простых способов с ними справиться.
  • У Баскова проблемы со зрениемУ Баскова проблемы со зрением02.11.2008
    Вчера из Таллина в Санкт-Петербург прилетели Николай Басков и Монтсеррат Кабалье с дочерью, чтобы дать совместное шоу.
  • Чашка молока в день защитит ребенка от аллергииЧашка молока в день защитит ребенка от аллергии02.11.2008
    Если с раннего возраста поить детей молоком, можно с лёгкостью преодолеть развитие аллергических реакций, утверждают американские врачи Детского центра Джона Хопкинса и Университета Дьюка.
  • Любители мобильников рискуют остаться без детейЛюбители мобильников рискуют остаться без детей02.11.2008
    Остаться без детей рискуют мужчины, которые говорят по мобильному телефону несколько часов в день. Об этом свидетельствует недавнее исследование австралийских ученых.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь