22.11.2009

 Найдено очередное полезное свойство зеленого чая


Исследователи медицинской школы при Университете Тохоку в Японии, сделали очередное открытие о пользе и вреде зеленого чая.

Ранее многократно было доказано, что данный вид чая снижает риск преждевременной смерти и возникновения заболеваний сердца.

Последнее исследование доказало что этот продукт еще и помогает в профилактике рака крови. В эксперименте, расщитанном на девять лет приняли участие 19 749 мужчин и 22 012 женщин, а точнее ученые просто на просто собрали сведения о питании всех этих людей за 9 лет. Выяснилось, что на момент начала исследования рак крови или лимфатической системы не был диагностирован ни у одного респондента. А спустя девять лет данное заболевание было диагностировано у 157 участников. Примечательно то, что среди заболевших не было людей, употребляющих много зеленого чая.

Было отмечено, что у людей, выпивающих в день пять и более чашек этого напитка рак крови, костного мозга и лимфатической системы встречался на 42 процента реже, чем у чаевничавших не столь усердно.

Как известно, зеленый чай богат полифенолами, в числе которых - мощные антиоксиданты катехины. И хотя те же самые полифенолы есть в черном и красном (улунг) чае, считается все же, что только катехины зеленого чая обладают уникальными свойствами, предотвращающими рост раковых клеток, передает агентство РБК.

Зелёный чай- вид чая, подвергающийся минимальной ферментации (окислению). Предварительно часто фиксируется паром температуры 170-180°C; окисление продолжается не более двух дней, после чего обычно прекращается нагревом: (традиционно в горшках, как принято в Китае, или под паром, как принято в Японии), или вообще не проводится. Чай оказывается окислен на 3-12 %.

Есть археологические свидетельства, которые показывают, что чай употреблялся в течение почти 5000 лет в Китае, который является первой страной "окультурившей" чай. Зеленый чай использовался как традиционное лекарство в Китае, Японии и Таиланде для остановки кровотечения, помощи в излечивания ран, регулировании температуры тела и сахара в крови.

Однако в письме от 30 июня 2005 г. управление по контролю за качеством продуктов и лекарств США заявило об отсутствии заслуживающих доверия научных доказательств способности зеленого чая или его экстрактов снижать риск желудочных заболеваний, заболеваний дыхательных путей, заболеваний толстой кишки, панкреатических заболеваний и риск образования раковых опухолей. Соответствующее заявление за подписью директора отдела по продуктам питания, маркировке и пищевым добавкам Барбары Шнееман появилось на официальном сайте FDA.

Источник: Найдено очередное полезное свойство зеленого чая




Другие новости:
  • Росздравнадзор запретил инновационное лекарство от ракаРосздравнадзор запретил инновационное лекарство от рака19.05.2008
    В журнале "Российская Федерация сегодня" было опубликовано письмо одного из создателей медицинского препарата витурид Евгения Воробьева, где подробно описывалась почти двадцатилетняя история "злоключений" этого нового лекарственного средства.
  • 5 мифов о пользе воды для организма5 мифов о пользе воды для организма19.05.2008
    В настоящее время не существует научного обоснования необходимости здоровому человеку потреблять большое количество воды, более того, по-мнению двух специалистов нефрологов, это может быть даже вредным.
  • Найден ещё один виновник сахарного диабетаНайден ещё один виновник сахарного диабета19.05.2008
    Ученые из Гарвардского университета огласили результаты масштабного исследования, продолжавшегося в течение 20 лет с участием 84 555 американок.
  • 19 мая объявлен международным днем борьбы с гепатитами19 мая объявлен международным днем борьбы с гепатитами19.05.2008
    В России насчитывается около 8 миллионов носителей вируса гепатита В. По оценкам специалистов, в ближайшие десятилетия в России от заболеваний печени, вызванных вирусом гепатита B, погибнут еще 1,5 млн человек.
  • В Белоруссии будет разрешена эвтаназияВ Белоруссии будет разрешена эвтаназия19.05.2008
    По информации Министерства здравоохранения, в Белоруссии скоро разрешат эвтаназию, сообщает корреспондент ИА "Росбалт". Эвтаназия будет осуществляться под формулировкой "добровольный уход из жизни по желанию больного".
  • Стрессы во время беременности провоцируют у ребенка астмуСтрессы во время беременности провоцируют у ребенка астму19.05.2008
    Ученые из Гарвардской медицинской школы (Harvard Medical School), США, обнаружили, что стрессы во время беременности повышают вероятность развития у плода аллергии, в том числе бронхиальной астмы, сообщается в новостях BBC.
  • В Турции запрещено курение в общественных местахВ Турции запрещено курение в общественных местах19.05.2008
    С 19 мая в Турции официально вступил в действие закон о запрете курения в общественных местах.
  • США - лидер в списке стран, где дети подвергаются насилиюСША - лидер в списке стран, где дети подвергаются насилию19.05.2008
    Официальные лица от здравоохранения сообщили, что в 2006 году в США более 90000 детей подверглись жестокому обращению или были брошены, и около 500 были убиты.
  • Натуральный кальций лучше, чем его искусственные добавкиНатуральный кальций лучше, чем его искусственные добавки19.05.2008
    Заключения исследователей Медицинской школы при Университете Вашингтона в Сент-Луи о потреблении кальция были сделаны после анализа здоровья 183 женщин и проверки минеральной плотности их костей и мочевых концентраций метаболитов гормона эстрогена.
  • В США создана безвредная альтернатива рентгенуВ США создана безвредная альтернатива рентгену19.05.2008
    Американские исследователи из Гарвардского университета впервые создали устройство, которое может стать безвредной альтернативой рентгеновским установкам, применяемым для медицинских целей и в сфере обеспечения безопасности, говорится в сообщении университета.
  промывание носа
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь