13.12.2009

 Отказавшись от мяса можно прожить лет на 25 подольше


Ключом к долголетию, как обнаружили британские ученые, может стать отказ от употребления мяса и рыбы. Строгая вегетарианская диета, благодаря пониженному содержанию протеинов и калорий, замедляет процессы старения и значительно увеличивает шансы дожить минимум до 100 лет.

Ученые признавали ранее, что сверхнизкокалорийная диета, на уровне примерно 60 проц от рекомендуемой нормы, оказывает значительное положительное влияние на здоровье и продолжительность жизни организма. В Великобритании до 100 лет доживает каждый, кто питается по экстремальной диете на грани недоедания, свидетельствуют данные специалистов. Эксперименты на животных, в том числе обезьянах, показали, что если есть на 30 проц меньше, что риск развития сердечно- сосудистых заболеваний падает на 30 проц и прожить можно почти на треть дольше. Новой находкой британских исследователей стало то, что совсем не обязательно есть меньше. Следует просто сократить поступление в организм некоторых веществ, в частности протеина. Этого можно достичь, исключив из своего рациона мясо, рыбу и некоторые виды орехов, при этом объем съедаемой пищи изменять не надо.

Серия опытов на плодовых мушках показала также, что на продолжительность жизни влияет изменение в диете состава аминокислот. Наибольшее воздействие на долголетие оказывает метионин. Эта аминокислота играет важную роль процессе формирования всех протеинов. И тем, и тем естественным образом изобилуют рыба и все виды мяса, а также, к примеру, семечки кунжута и бразильский орех. Несмотря на то, что геном человека сложнее чем у дрозофилы в 4 раза, множество генов с основными биологическими функциями у них общее. Выводы британских ученых подтвердились и после экспериментов на мышах.

Впрочем, подчеркивает доктор Мэтью Пайпер из Юниверсити-Колледжа Лондонского университета, "все не настолько просто, чтобы сказать "ешьте больше орехов" или "ешьте меньше орехов" и проживете дольше - речь идет о том, чтобы добиться правильного баланса протеинов". Он подчеркнул, что особое внимание в свете нового открытия должно быть уделено высокопротеиновым диетам спортсменов и бодибилдеров.

Источник: Отказавшись от мяса можно прожить лет на 25 подольше




Другие новости:
  • Виктория Дайнеко повторно госпитализированаВиктория Дайнеко повторно госпитализирована30.10.2010
    "Мда. Месяц прошел после выписки и меня снова госпитализировали. Весело... Сегодня я поеду домой за вещами и мне разрешили вернуться утром.", написала популярная российская певица Виктория Дайнеко в своем аккаунте в Твиттере.
  • Число жертв холеры на Гаити достигло 330 человекЧисло жертв холеры на Гаити достигло 330 человек30.10.2010
    Число жертв холеры на Гаити достигло 330 человек, более 4,7 тыс. инфицированы. Об этом в пятницу заявил представитель министерства здравоохранения карибской страны Габриэль Тимоте, сообщает ИТАР-ТАСС.
  • Роботизированные протезы подключат к нервной системеРоботизированные протезы подключат к нервной системе30.10.2010
    DARPA планирует создать робототехнические протезы, которые полностью заменят ампутированные конечности в плане подвижности, чувствительности и долговечности.
  • Высокий иммунитет уменьшает плодовитостьВысокий иммунитет уменьшает плодовитость30.10.2010
    Те, кто обладает сильным иммунитетом, меньше болеют и как правило дольше живут. Но обратной стороной его наличия может быть снижение численности потомства.
  • Разработано новое средство от лейкемииРазработано новое средство от лейкемии30.10.2010
    Израильские ученые создали новое лекарственное средство, способное замедлить и даже полностью заблокировать прогрессирование лейкемии.
  • Опухоль молочной железы можно диагностировать мгновенноОпухоль молочной железы можно диагностировать мгновенно30.10.2010
    С помощью разработанного специалистами Манчестерского университета портативного радиочастотного сканеры женщины смогут, не выходя из дома, в течение нескольких секунд проходить обследование на наличие злокачественных и доброкачественных опухолей молочной железы.
  • Профессия влияет на причину смертиПрофессия влияет на причину смерти30.10.2010
    Британские ученые проанализировали 1,6 млн причин летальных исходов в течение десятилетия.
  • Мальчиков стянут нижним бельемМальчиков стянут нижним бельем30.10.2010
    Вполне логичная ситуация: если раньше только женщины могли позволить себе объедаться десертами, а затем потрясающе выглядеть благодаря утягивающему белью, теперь это вполне возможно и для представителей мужского пола.
  • Ученые доказали пользу еды на ночьУченые доказали пользу еды на ночь30.10.2010
    Специалисты из Сиднейского университета утверждают, что вопреки распространенному мнению о вредности употребления пищи перед сном, сытный ужин, напротив, полезен для здоровья. Но подойдет для этой цели не всякая еда, предупреждают медики.
  • В Италии врачей осудили за В Италии врачей осудили за "лишние" операции30.10.2010
    Несколько сотрудников больницы Святой Риты в Милане делали пациентам ненужные, более того, опасные для жизни и здоровья дорогостоящие операции.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь