Изучение перца чили поможет учёным создать новый тип болеутоляющих лекарств, которые смогут останавливать боль в самом зародыше.
Специалисты из Техасского университета считают, что вещество, похожее на капсаицин (придает жгучесть перцу чили), присутствует в тех местах человеческого организма, где ощущается боль. Когда организм получает травмы, он выделяет капсаициноподобные вещества - жирные кислоты OLAM (oxidized linoleic acid metabolites, метаболиты окисленной линолевой кислоты). Именно эти соединения через рецепторы клеток вызывают болевые ощущения. Блокирование выработки этих веществ сможет устранять хронические боли.
Лабораторные работы на мышах показали, что блокировка гена, отвечающего за рецепторы, делает грызунов нечувствительными к капсаицину. Зная это, можно разработать препараты, которые будут действовать аналогичным образом.
Капсаицин - алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца Capsicum (например, в плодах перца овощного его содержится около 0,03%). Чистый капсаицин представляет собой бесцветное кристаллическое вещество со жгучим вкусом.
Кстати, доказано, что капсаицин вызывает массовую гибель злокачественных клеток благодаря воздействию на митохондрии - органеллы, обеспечивающие клетки энергией.
Британские ученые, предложившие новую методику оценки негативного воздействия запрещенных веществ, пришли к выводу, что табак и алкоголь представляют большую угрозу для общества и здоровья потребителей, чем марихуана и экстази.
"Бросить курить очень легко, лично я это делал раз сто", - сказал однажды Марк Твен. Но отказаться от этой пагубной привычки удается далеко не каждому.
Распространенное заболевание пародонтоз - системное поражение околозубной ткани, может быть признаком развития в организме раковых и других тяжелых заболеваний.
Четыре овцы, которым удалили матку и вживили новую, смогли забеременеть. Эксперимент проводился учеными Sahlgrenska Academy в шведском Университете Готенбурга.
Создатель новой технологии, канадская компания Sembiosis, извещает о том, что инсулин, вырабатываемый генетически модифицированными растениями, поступит в продажу на фармацевтический рынок в течение ближайших трех лет.
Довольно популярная среди женщин средиземноморская диета, как оказалось, защищает детей от астмы и аллергических ринитов. К такому выводу пришли недавно ученые.
Ученые доказали: масса общеизвестных представлений о здоровом образе жизни на самом деле является только набором расхожих утверждений, с медицинской точки зрения вовсе не соответствующих действительности.