18.05.2010

 Жирное питание усугубляет астму


Бургеры и картофель фри не только плохо влияют на фигуру, но и обостряют течение астмы, заявляют учёные из Ньюкаслского
университета (Великобритания).

Медики обследовали 40 астматиков, которые питались либо бургерами и картофельными оладьями, либо нежирными йогуртами. В порции жирной пищи содержалась тысяча калорий (52% калорий поступают в организм из жира), а в порции нежирной - 200 (13% - из жира).

Анализ образцов слюны участников показал, что у астматиков,
налегающих на продукты с высоким содержанием жира, в дыхательных путях увеличивается концентрация иммунных клеток нейтрофилов, которые играют большую роль в запуске воспаления. Причём это воспаление не поддается лечению столь же успешно, как у потребляющих пищу с низким содержанием жира.

Результаты исследования подтвердили, что факторы окружающей среды влияют на развитие астмы, уровень заболеваемости которой резко увеличился за последние годы в западных странах, где очень распространено высокожировое питание. Так, в 2007 году астмой страдали около 34,1 млн американцев. С 1980 года по 1994-й заболеваемость этим недугом выросла на 75%.

И хотя результаты исследования всё ещё носят предварительный характер, учёные полагают, что сокращение потребления жира может помочь контролировать астму.

Кстати, предыдущие работы продемонстрировали, что употребление жирной пищи может активизировать иммунную систему, что приводит к повышению в крови концентрации клеток, ответственных за воспалительные процессы.

Источник: Жирное питание усугубляет астму




Другие новости:
  • Пластиковая посуда смертельно опаснаПластиковая посуда смертельно опасна27.03.2010
    Использование пластиковых контейнеров для еды, банок и бутылочек для детского питания может серьезно повредить здоровье человека и вызвать смертельно опасные заболевания.
  • Медведев предложил водителям полную трезвостьМедведев предложил водителям полную трезвость27.03.2010
    Президент Дмитрий Медведев внес в Госдуму законопроект, который поставит под запрет управление автомобилем в нетрезвом состоянии.
  • Великобритания рискует стать страной абортовВеликобритания рискует стать страной абортов27.03.2010
    Великобритания рискует превратиться в европейскую столицу абортов, в которую будут съезжаться женщины из всех стран Евросоюза, намеревающиеся избавиться от нежелательной беременности.
  • Игра в тетрис помогает от стрессаИгра в тетрис помогает от стресса27.03.2010
    Группа сотрудников Оксфордского университета (Великобритания) под руководством доктора Эмили Холмс доказала, что игра в тетрис после сильного шока может уменьшить симптомы посттравматического стресса - убрать плохие воспоминания и помочь преодолеть негативные последствия.
  • Половина британцев страдают аллергиейПоловина британцев страдают аллергией27.03.2010
    Почти половина британцев страдают аллергией, причем большинство жалуются на сенную лихорадку. Как минимум одним видом аллергии болеют 57% женщин и 37% мужчин.
  • 20% россиян страдают из-за перевода часов20% россиян страдают из-за перевода часов27.03.2010
    Переход на летнее время (на час вперед) является настоящим мучением для 20% россиян. Такие результаты показал опрос, проведенный порталом Superjob.
  • Узбекский медицинский сайт закрыли за слово Узбекский медицинский сайт закрыли за слово "секс"28.03.2010
    Ташкентский суд запретил медицинский сайт за "распространение материалов порнографического характера".
  • Причина старения лица - не в кожеПричина старения лица - не в коже28.03.2010
    Ученые выяснили, почему лифтинг не омолаживает Специалисты по пластической хирургии и многие их клиенты часто были озадачены одним феноменом: почему-то даже полная подтяжка лица совершенно не омолаживала.
  • Простые правила секса на пляжеПростые правила секса на пляже28.03.2010
    Если желание настигло вас средь бела дня, не стоит пренебрегать мерами защиты от солнечного ожога или теплового удара: выберете для секса на берегу место под зонтиком или в тени деревьев. Кроме того, нанесите на тело слой солнцезащитного крема толще, чем обычно.
  • Биологи нашли ген долголетия у женщинБиологи нашли ген долголетия у женщин28.03.2010
    В половых клетках мужских особей животных содержатся особые гены, которые сокращают срок их жизни по сравнению с самками. Как передает портал "Раут", к таким выводам пришли японские ученые.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь