18.10.2010

 Морковь улучшает память


Вещество растительного происхождения, обнаруженное учеными в моркови и оливковом масле, помогает снизить воспаления в мозге связанные с возрастными изменениями и предупредить дефициты памяти - таковы результаты нового исследования, которое проводилось на мышах.

Вещество, названное лутеолин (luteolin), также было ранее найдено в перце, сельдерее, перечной мяте, розмарине и ромашке. В новых сведениях исследователи Иллинойского Университета уверенно сообщают о том, что здоровое и сбалансированное питание, включающее все эти продукты, потенциально сокращает риск возникновения воспалений в мозге, связанных с возрастными факторами и улучшает мозговые функции.

Как правило, в экспериментах у более старых мышей наблюдались более высокие уровни воспаления в их мозге и справлялись они хуже с тестами, направленными на выявление памяти, чем молодые взрослые мыши. Исследователи в ходе ряда опытов обнаружили, что более старые мыши, в рацион которых добавляли лутеолин, все же показали лучшие результаты в обучении и заданиях на проверку памяти, чем такие же старые мыши с обычным рационом, а степень воспаления в их мозге стала подобна той, что и у молодых мышей.

Во время эксперимента взрослых молодых мышей (возрастом от 3 до 6 месяцев) и старых мышей (возрастом 2 года), кормили обычной пищей или едой с добавлением лютеолина в течение полных четырех недель. Затем исследователи протестировали их память и измерили уровни воспаления в области мозга, названной гиппокампус, которая отвечает за память и пространственную осведомленность.

В период нормального естественного старения, иммунные клетки в мозге все больше начинают вырабатывать воспалительные молекулы, которые становятся причиной появления проблем с памятью. По мнению ученых лютеолин способствует торможению выработки этих воспалительных молекул в мозге.

Результаты тестов, проведенных в лаборатории, также показали, что растительный экстракт лютеолин помогает иммунным клеткам отражать различные токсины, которые способны уничтожать нейроны в мозге. "Когда мы добавили лютеолин в рацион старых мышей, это способствовало уменьшению воспалительных процессов в мозге и, в то же самое время, восстановило память, которая достигла уровня памяти молодых мышей" - отметил Родни Джонсон (Rodney Johnson), профессор Иллинойского Университета и руководитель исследования.

Источник: Морковь улучшает память




Другие новости:
  • Винотерапия - лечение вином для красоты и здоровьяВинотерапия - лечение вином для красоты и здоровья15.05.2011
    Что такое винотерапия, или эниотерапия? Винотерапия - лечение вином для красоты и здоровья. Точнее сказать, лечение с применением производных виноградной лозы. Такими производными являются косточки и кожица винограда, листья растения.
  • Названы самые полезные для здоровья виды рыбНазваны самые полезные для здоровья виды рыб16.05.2011
    В Британии ученые назвали самые полезные для здоровья человека виды рыб: пикша, консервированные сардины, тунец и скумбрия.
  • Поза спящего может рассказать о его болезняхПоза спящего может рассказать о его болезнях16.05.2011
    Люди, спящие на боку, могут заработать себе морщины. Зато данная позиция помогает при несварении, снижая остроту симптомов кислотного рефлекса, часто проявляющегося в виде изжоги.
  • Детскую лейкемию могут вызывать укусы москитовДетскую лейкемию могут вызывать укусы москитов16.05.2011
    Укусы москитов, переносящих неизвестные вирусы, возможно, стоят за случаями детского лейкоза в районе города Фэллон в Неваде. Параллельно с этим независимое британское исследование не выявило связи детского лейкоза и соседства с АЭС.
  • Ученые: Бактерии выбирают женщинУченые: Бактерии выбирают женщин16.05.2011
    С таким утверждением выступил биолог из университета штата Аризона Чарльз Герб.Он и его коллеги провели исследование: они изучали телефоны, компьютеры, клавиатуры, ящики и личные вещи.
  • Ученые научились определять длину жизниУченые научились определять длину жизни16.05.2011
    В британских магазинах скоро поступит в продажу тест, позволяющий измерить продолжительность жизни по анализу крови. За 500 евро покупатели смогут проверить свой биологический возраст и определить скорость старения своего организма.
  • У парализованных будут определять уровень сознанияУ парализованных будут определять уровень сознания16.05.2011
    Бельгийские ученые разработали новый метод выявления полностью парализованных пациентов, находящихся в сознании. Об этом говорится в отчете об исследовании группы специалистов из Льежского унивеситета.
  • В Цюрихе разрешили В Цюрихе разрешили "суицидальный туризм"16.05.2011
    Жители швейцарского кантона Цюрих проголосовали за легализацию эвтаназии. К практике добровольного прекращения жизни могут прибегнуть не только неизлечимо больные граждане Швейцарии, но и иностранные туристы.
  • Болезни суставов передаются половым путемБолезни суставов передаются половым путем16.05.2011
    Если раньше было принято считать, что боли в суставах наблюдаются только у лиц старше 50 лет, то сегодня можно говорить о том, что с подобными проблемами сталкиваются и в более раннем возрасте.
  • Сотрудники Сотрудники "скорой" направили к пациенту могильщиков17.05.2011
    Проверки, проведенные по поручению Генеральной прокуратуры РФ, выявили повсеместные нарушения прав граждан на охрану здоровья при оказании скорой медицинской помощи.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь