18.10.2010

 Морковь улучшает память


Вещество растительного происхождения, обнаруженное учеными в моркови и оливковом масле, помогает снизить воспаления в мозге связанные с возрастными изменениями и предупредить дефициты памяти - таковы результаты нового исследования, которое проводилось на мышах.

Вещество, названное лутеолин (luteolin), также было ранее найдено в перце, сельдерее, перечной мяте, розмарине и ромашке. В новых сведениях исследователи Иллинойского Университета уверенно сообщают о том, что здоровое и сбалансированное питание, включающее все эти продукты, потенциально сокращает риск возникновения воспалений в мозге, связанных с возрастными факторами и улучшает мозговые функции.

Как правило, в экспериментах у более старых мышей наблюдались более высокие уровни воспаления в их мозге и справлялись они хуже с тестами, направленными на выявление памяти, чем молодые взрослые мыши. Исследователи в ходе ряда опытов обнаружили, что более старые мыши, в рацион которых добавляли лутеолин, все же показали лучшие результаты в обучении и заданиях на проверку памяти, чем такие же старые мыши с обычным рационом, а степень воспаления в их мозге стала подобна той, что и у молодых мышей.

Во время эксперимента взрослых молодых мышей (возрастом от 3 до 6 месяцев) и старых мышей (возрастом 2 года), кормили обычной пищей или едой с добавлением лютеолина в течение полных четырех недель. Затем исследователи протестировали их память и измерили уровни воспаления в области мозга, названной гиппокампус, которая отвечает за память и пространственную осведомленность.

В период нормального естественного старения, иммунные клетки в мозге все больше начинают вырабатывать воспалительные молекулы, которые становятся причиной появления проблем с памятью. По мнению ученых лютеолин способствует торможению выработки этих воспалительных молекул в мозге.

Результаты тестов, проведенных в лаборатории, также показали, что растительный экстракт лютеолин помогает иммунным клеткам отражать различные токсины, которые способны уничтожать нейроны в мозге. "Когда мы добавили лютеолин в рацион старых мышей, это способствовало уменьшению воспалительных процессов в мозге и, в то же самое время, восстановило память, которая достигла уровня памяти молодых мышей" - отметил Родни Джонсон (Rodney Johnson), профессор Иллинойского Университета и руководитель исследования.

Источник: Морковь улучшает память




Другие новости:
  • Человечеству грозит смертельная опасностьЧеловечеству грозит смертельная опасность09.04.2008
    Настоящий переполох во многих странах сегодня вызвала небольшая статья в британском медицинском журнале "Ланцет" (The Lancet). Ее сейчас обсуждают врачи, чиновники и все, кто по роду деятельности хоть раз сталкивался с эпидемией птичьего гриппа.
  • Краска для волос едва не лишила 13-летнюю девочку зренияКраска для волос едва не лишила 13-летнюю девочку зрения09.04.2008
    13-летняя Луи Куин была госпитализирована после использования краски для волос L`Oreal Casting Creme Gloss, сообщает Telegraph. После нанесения средства на голову у ребенка случилась бурная аллергическая реакция, последствия которой не прошли даже спустя десять дней.
  • Полстакана вина в день может продлить жизнь на пять летПолстакана вина в день может продлить жизнь на пять лет02.05.2009
    Исследование, опубликованное в Journal of Epidemiology and Community Health утверждает, что полстакана вина может увеличить ожидаемую продолжительность жизни на пять лет, по крайней мере, у мужчин.
  • Привычки родителей влияют на пол будущего ребенкаПривычки родителей влияют на пол будущего ребенка09.04.2008
    Замечено, что в последнее десятилетие девочки рождаются чаще. Датские и японские сексологи предполагают, что причиной этому является курение. По их мнению, курение после интимной близости резко снижает возможность будущих родителей зачать сына.
  • Солист System of a Down готов на экологические подвигиСолист System of a Down готов на экологические подвиги09.04.2008
    Фронтмен известной лос-анджелесской группы System of a Down Серж Танкян намерен устроить виртуальный концертный тур ради спасения планеты от загрязнения углекислым газом.
  • Сбросить 20 кг Лопес помогли чудовищные нагрузкиСбросить 20 кг Лопес помогли чудовищные нагрузки09.04.2008
    Дженнифер Лопес стала мамой очаровательных близнецов Макса и Эмме всего полтора месяца назад. Певице и актрисе за эти несколько недель удалось кардинально изменить свою внешность, избавившись от большей части набранного во время беременности веса.
  • Сергей Иванов признал нанотех опасным для здоровьяСергей Иванов признал нанотех опасным для здоровья02.05.2009
    Нанотехнологии являются потенциально опасными для здоровья человека. Поэтому необходимо разработать комплекс защитных мер. О такой необходимости заявил в Москве вице-премьер России Сергей Иванов.
  • В Британии свиным гриппом заболели уже 13 человекВ Британии свиным гриппом заболели уже 13 человек02.05.2009
    В Великобритании число заболевших гриппом А/H1N1 достигло уже 13 человек.
  • Из-за свиного гриппа в США закрыли еще 100 школИз-за свиного гриппа в США закрыли еще 100 школ02.05.2009
    В США из-за распространения вируса гриппа H1N1 в пятницу закрыли на 100 школ больше, чем вчера - теперь их число составляет 433 школы.
  • Антибиотики можно заменить народными средствамиАнтибиотики можно заменить народными средствами10.04.2008
    Современный человек очень зависим от медицинских препаратов. На телевидении то и дело появляется все новая реклама про то, какую таблетку надо выпить, чтобы победить болезнь. Главное помнить, что не все таблетки, отпускаемые без рецепта врача, безопасны.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь