18.02.2011

 Китайский рис отравлен тяжелыми металлами


До 10% риса, выращенного на территории Китая, отравлено тяжелыми металлами, наподобие кадмия, сообщается в докладе, опубликованном в журнале New Century.

Причиной является продолжающееся несколько десятилетий отравление окружающей среды в стране - прямое следствие бурного экономического роста.

В докладе говорится: "Бурное промышленное развитие привело к повсеместному распространению шахт, что в свою очередь ведет к выбросу в окружающую среду таких металлов, как кадмий, мышьяк и ртуть. Эти вредные тяжелые металлы распространяются в воде и воздухе, отравляя все элементы продовольственной цепочки".

В некоторых местностях уровень заражения сельскохозяйственных продуктов гораздо выше, чем в среднем по Китаю: "В районах с кислотной почвой уровень заражения риса тяжелыми металлами превосходит 60%".

Рис обладает наилучшей способностью усвоения кадмия, который выделяется при добыче на шахтах свинца, олова и меди. Государственной статистики отравления пищевых продуктов в Китае практически не ведется, и в то же время пищевые отравления являются одной из наиболее острых проблем современного Китая.

Источник: Китайский рис отравлен тяжелыми металлами




Другие новости:
  • Неудобная обувь может привести к инвалидностиНеудобная обувь может привести к инвалидности14.06.2011
    Туфли на высоком каблуке считаются непременным атрибутом женского гардероба. Однако медики предупреждают: шпильки увеличивают риск развития артрита в пожилом возрасте, пишет The Daily Mail.
  • Чай каркаде выводит шлаки из организмаЧай каркаде выводит шлаки из организма14.06.2011
    Этот великолепный природный напиток тонизирует и укрепляет сосуды организма, очищает его от шлаков и токсинов и увеличивает скорость обмена веществ.
  • 6 лучших средств от выпадения волос6 лучших средств от выпадения волос14.06.2011
    Сегодня из-за стрессов проблемы с шевелюрой появились даже у тех, кто о ее густоте никогда не задумывался. Выпадение волос - это чаще всего признак какого-то внутреннего разлада в организме, недостатка витаминов.
  • У владелицы L`Oreal слабеет разумУ владелицы L`Oreal слабеет разум14.06.2011
    Владелицу косметической компании L`Oreal Лилиан Бетанкур хотят поместить под "усиленную опеку". Врачи нашли у 88-летней миллиардерши признаки "ухудшения умственных и физических" способностей.
  • В офисах, где есть растения, меньше болеютВ офисах, где есть растения, меньше болеют14.06.2011
    Прослеживается любопытная закономерность: чем большим числом растений окружен сотрудник, тем реже он уходит на больничный.
  • Предсказатель конца света перенес инсультПредсказатель конца света перенес инсульт14.06.2011
    Американский проповедник Гарольд Кемпинг, известный своими предсказаниями конца света, перенес инсульт. В результате у 89-летнего мужчины нарушилась речь. Есть опасения, что голос священник потерял навсегда. Об этом сообщают британские СМИ.
  • Ученые засняли, как отключается мозг (видео)Ученые засняли, как отключается мозг (видео)14.06.2011
    Ученые впервые смогли наблюдать, что происходит в мозгу человека, когда он теряет сознание.
  • Теннисистки кричат для равновесияТеннисистки кричат для равновесия14.06.2011
    Ученые выяснили, что громкие крики теннисистов на самом деле не прихоть игроков, не игра на публику и не сложившаяся традиция, как думают многие, а необходимость. "Крик улучшает силу удара и увеличивает баланс.
  • От бессонницы помогает холодный компрессОт бессонницы помогает холодный компресс14.06.2011
    Бессонница связана с повышенной активностью мозга. Чтобы снизить эту ненужную активность, исследователи попробовали остужать мозг холодной водой...
  • Ожирение раздражает иммунную системуОжирение раздражает иммунную систему14.06.2011
    Появление избыточного веса сопровождается активацией иммунной системы, клетки которой запускают воспалительный процесс.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь