В Японии изобрели пирожные и шоколад, помогающие снизить вес. Ключевой компонент этих сладостей - экстракт из перца чили.
Токийская компания "Ахиномото", которая и придумала использовать перец в диетических целях, сообщает, что экстракт ускоряет обмен веществ, и таким образом организм сжигает больше жира. Вытяжку из чили можно добавлять в продукты питания, в том числе и в десерты, пишет газета Daily Mail.
Научное название нового вещества - дигидрокапсиат (DHC). Это один из капсиноидов, обнаруженных в составе перца чили. Сам по себе дигидрокапсиат не имеет вкуса и запаха. DHC уже продается в качестве пищевых добавок в Соединенных Штатах и Японии. Британские эксперты также признали это вещество безопасным.
Теперь фирма планирует использовать DHC как добавку к продуктам питания. Производить DHC планируется химическим путем. Выделять его из перца бесперспективно, поскольку овощи не выращиваются в настолько больших объемах.
Пресс-секретарь компании "Ахиномото" Наоко Обара подчеркивает, что DHC - это не "волшебная палочка" в борьбе с тучностью, но может использоваться наряду с другими способами снижения веса.
"В большинстве методов похудения во главу угла поставлено количество потребляемых калорий. Капсиноиды в этом отношении уникальны, они работают с другой частью уравнения - занимаются сжиганием калорий. Ускорение метаболизма - это, возможно, не менее важно, чем диета и физические упражнения. Но этот метод нужно рассматривать только как один из компонентов общей программы управления весом", - добавила она.
За мотивацию людей к пище отвечает генетика - люди с более низким допамином в организме едят чаще и больше, чем люди с отличным генотипом. Понимание работы определенных генов поможет лучше бороться с ожирением.
В Минске насчитывается около 30 тысяч людей, которые имеют наркотическую зависимость, заявил главный врач минского городского наркологического диспансера Сергей Молочко.
Сладкое, кислое, соленое и жгучее подавґляют болезни сердца, аорты и толстой кишґки; горькое, сладкое и вяжущее - болезни легких, печени, желчного пузыря; жгучее, кислое и соленое - болезни желудка, селеґзенки и почек.
Необрезанные мужчины не получают большее удовольствие от секса, чем обрезанные представители сильного пола, установили канадские ученые, опровергнув широко распространенный миф
Замужние или живущие под одной крышей с другом дамы, рискуют стать пышками. По словам диетолога Дэвид Хэслэма, это происходит, во-первых, из-за употребления такими женщинами количества еды, схожего с количеством съедаемого мужем, а оно - явно неженское.
Итальянские хирурги помогли девочке с Житомирской области, родившейся без рта. Об этом сообщил сайт житомирских новостей zhitomir.info. Девочку, которой исполнилось уже полгода, прооперировали на Аппенинах.