26.04.2011

 Шоколад поможет дольше сохранить молодость


Ученые из пенсильванского Центра Здоровья научно подтвердили теорию о том, что шоколад является мощным антиоксидантом.

Исследования показали, что в какао-порошке и тёмном шоколаде содержится гораздо большее количество антиоксидантов, чем в тех же фруктах.

Учёные заявили, что шоколад содержит вещества, которые наш организм не вырабатывает самостоятельно, но в коих нуждается (флавоноиды, полифенолы и антиоксиданты). Однако полифенол не стоек к высоким температурам, что снижает его содержание в горячем шоколаде, а также в процессе приготовления плиток из шоколада, резко снижается.

Стоит отметить, что специалисты в области диетологии утверждают, что шоколад, при умеренном потреблении, совершенно не приводит к полноте. К тому же всем известно, что шоколад стимулирует выработку в нашем организме гормона радости.

Источник: Шоколад поможет дольше сохранить молодость




Другие новости:
  • Шесть тыс россиян заболели от лекарствШесть тыс россиян заболели от лекарств15.01.2010
    Согласно данным, предоставленным GZT.RU Росздравнадзором, в 2009 году при приеме лекарственных средств в России пострадали почти 6 тысяч человек. Эксперты считают, что официальная статистика учитывает лишь десятую часть подобных случаев.
  • Суд разрешил импорт электронных сигарет в СШАСуд разрешил импорт электронных сигарет в США15.01.2010
    Американский суд издал предварительное постановление о том, что Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) превысило свои полномочия в попытках регулировать распространение электронных сигарет, сообщает The New York Times.
  • Контакт с микробами укрепляет детский иммунитетКонтакт с микробами укрепляет детский иммунитет15.01.2010
    Детям нужно разрешить копаться в грязи и пачкаться, считают ученые. Согласно последним исследованиям, стерильность окружения ребенка приводит к снижению защитных свойств его кожи.
  • Основные правила для улучшения работы мозгаОсновные правила для улучшения работы мозга15.01.2010
    Сохранить и улучшить познавательные способности мозга помогут правильное питание, регулярная физическая и умственная деятельность и нормальный режим сна.
  • Результаты исследований рака поставлены под сомнениеРезультаты исследований рака поставлены под сомнение15.01.2010
    Ученые из Нидерландов поставили под сомнение результаты множества научных исследований онкологических заболеваний, сообщает MedPage Today.
  • Хирурги удалили пациентке 55 кг жираХирурги удалили пациентке 55 кг жира15.01.2010
    Белорусские хирурги удалили жительнице Минска 55 килограммов жира. Операция была выполнена сотрудниками Центра герниологии и бариатрической хирургии при Минской городской клинической больнице N4 имени Савченко.
  • "Царь печени" против алкоголизма и переедания15.01.2010
    У Великобритании появился свой "царь печени". Так в британской прессе окрестили клинического директора, который должен разработать эффективную программу по борьбе с болезнями печени, охватившими британскую нацию.
  • Женщины будущего проживут до 120-ти летЖенщины будущего проживут до 120-ти лет16.01.2010
    Благодаря достижениям науки женщины будут жить до 120 лет, прогнозирует The Times. Британкам пора привыкать к мысли, что 60 лет - не пенсионный возраст, а всего лишь середина жизни, советует журналистка Линда Даберли.
  • Китаец, потерявший полтела, удивляет врачейКитаец, потерявший полтела, удивляет врачей16.01.2010
    Житель Китая, которому пришлось ампутировать половину тела после того, как его переехал грузовик, поражает хирургов своим выздоровлением.
  • За пристрастие к алкоголю отвечает гормон грелинЗа пристрастие к алкоголю отвечает гормон грелин17.01.2010
    Наш желудок производит гормоны, которые отвечают не только за аппетит, но и за желание выпить.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь