17.01.2012

 Разработана диета, предотвращающая инсульт


Люди, ежедневно потребляющие продукты, богатые магнием (зеленые листовые овощи, орехи, бобы), менее подвержены инсультам.

К такому выводу пришли ученые из Каролинского института в Стокгольме (Karolinska Institutet in Stockholm), проанализировав данные 250 тыс.человек из США, Европы и Азии, передает Reuters.

Авторы исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, воздержались от рекомендаций о ежедневном приеме пищевых добавок, так как в работе рассматривали только эффект от продуктов, содержащих магний.

"Потребление магния обратно пропорционально связано с риском инсульта, в частности ишемического", - пишет руководитель работы Сюзанна Ларсон. Изучив 7 предыдущих исследований, опубликованных за последние 14 лет, она выяснила, что из всех добровольцев, за которыми наблюдали в среднем одиннадцать с половиной лет, около 6500 человек (3%) перенесли инсульт за это время.

По данным шведских ученых, каждые дополнительные 100 мг магния в день снижают риск ишемического инсульта (самое распространенное заболевание головного мозга, обусловленное закупоркой того или иного сосуда, питающего часть мозга) на 9%. Суточное потребление магния участниками из США составляло 242 мг в день, хотя рекомендуемая норма - 420 мг для мужчин и 320 мг для женщин старше 31 года в день.

Большинство исследований позволили исключить из результатов другие факторы, например наследственность, однако пока остается неясным, можно ли объяснить сделанные выводы употреблением других продуктов. Ученые также пока не могут однозначно утверждать, что именно магний в рационе человека защищает его от инсульта. Для прояснения этого вопроса требуются дополнительные исследования.

Отметим, что большое количество магния содержится в доступных и недорогих продуктах питания: в гречневой и пшенной крупах, фасоли, горохе, шпинате, арбузе, сухом молоке, халве, орехах (фундук). Вполне возможно обеспечить суточную потребность в магнии с помощью ржаного и пшеничного хлеба, черной смородины, кукурузы, сыра, моркови.

Источник: Разработана диета, предотвращающая инсульт




Другие новости:
  • Выхлопные газы могут превращаться в биотопливоВыхлопные газы могут превращаться в биотопливо20.07.2007
    Трое химиков из Северного Уэльса создали технологию, которая позволяет превращать выхлопные газы автомобилей в биотопливо. По их словам, эта разработка появилась в ходе изучения воздействия углекислого газа на рост морских водорослей.
  • Козел Джордж Буш стал давать молокоКозел Джордж Буш стал давать молоко20.07.2007
    Племенной козел по кличке Джордж Буш начал давать молоко в больших количествах после того, как рядом с его "мужским достоинством" появились набухшие соски. По словам хозяйки Джорджа, 53-летней Ирины Немеш, молоко у Буша вкуснейшее, словно пломбир.
  • Малахов держит себя в Малахов держит себя в "ежовых руковицах"20.07.2007
    Телеведущий Андрей Малахов может похвастаться отличной фигурой и не скрывает, что такая физическая форма - результат регулярных тренировок и контроля за питанием.
  • Бритни Спирс проиграла борьбу с целлюлитом (фото)Бритни Спирс проиграла борьбу с целлюлитом (фото)20.07.2007
    Бритни Спирс приступила к работе над своим первым клипом за последние два года. Буквально накануне этого эпохального события поп-принцесса радовала папарацци и случайных прохожих стриптизом на пляже в Малибу.
  • Диета для загараДиета для загара20.07.2007
    Людям с белой кожей сложнее всего загореть. Они тут же краснеют, покрываются пузырями и начинают "линять". Однако есть такие белокожие, которых солнце ну ни в какую не берет.
  • Сотрудник ядерной лаборатории США выносил урановые стержниСотрудник ядерной лаборатории США выносил урановые стержни20.07.2007
    В пятницу стали известны подробности разгорающегося в США скандала, вызванного попыткой продажи секретных ядерных материалов и технологий человеку, который представлялся агентом зарубежной разведки.
  • Роддом в Новосибирске, где заболели 20 новорожденных, будет закрытРоддом в Новосибирске, где заболели 20 новорожденных, будет закрыт20.07.2007
    Роддом в Новосибирске, из-за неудовлетворительного санитарного состояния которого заболели около 20 новорожденных, будет закрыт и расформирован, заявил в пятницу министр здравоохранения и соцразвития РФ Михаил Зурабов.
  • Многие болезни возникают из-за лекарствМногие болезни возникают из-за лекарств21.07.2007
    До 25% всех больных в мире госпитализируется в связи с неправильным приёмом лекарственных средств, а не из-за болезней.
  • Два американца умирают каждую минутуДва американца умирают каждую минуту21.07.2007
    По данным на июль 2007 года от сердечно сосудистых заболеваний в Америке умирает по 2 человека в минуту.
  • Молочница: методы борьбы и профилактикиМолочница: методы борьбы и профилактики21.07.2007
    Если у вас, когда-нибудь была молочница или страдаете от нее сейчас, то знаете, сколько неудобств и дискомфорта может доставить это заболевание. Если это так, не принимайте свое состояние близко к сердцу.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь