21.08.2012

 Брокколи побеждает рак груди


Брокколи - новое оружие против рака груди. Ученые из британского Института пищевых исследований установили, что этот овощ может подавлять рост опухолей.

Ранее наука уже обратила внимание на то, что в брокколи содержится компонент, который увеличивает содержание защитных ферментов в грудной ткани. Теперь ученые выделили это молекулу под названием сульфорафан, чтобы давать ее пациентам, у которых недавно был диагностирован рак груди. Сульфорафан укрепляет защитные силы организма, помогая ему сражаться с раком. Хотя точную причину этого исследователи пока не знают.

"Сульфорафан очень важен для человека, - говорит доктор Мария Трака, участвовавшая в исследовании. - Имеющиеся у нас данные позволяют говорить о том, что это вещество помогает поддерживать здоровый баланс антиоксидантов в организме, что позволяет противостоять канцерогенам в продуктах питания, окружающей среде и т.д. Для достижения нужного эффекта требуется съедать по три-четыре порции брокколи в неделю. Кому-то это покажется затруднительным, но мы получили более чем убедительные доказательства. Теперь в моей семье брокколи стал самым популярным гарниром".

Сульфорафан производятся в нашем теле, когда мы потреблямем глюкорафанин - компонент, содержащийся в брокколи. Как полагают исследователи, сульфорафаны активируют гены, которые увеличивают уровень антиоксидантов и одновременно блокируют семейство ферментов под названием HDAC, которое не позволяет телу подавлять рост опухолей.

Больше того, содержащиеся в брокколи вещества побуждают организм человека производить собственные ферменты, уничтожающие канцерогены. Исследования показывают, что сульфорафаны останавливают рост стволовых клеток рака, не реагирующих на химиотерапию и облучение.

Источник: Брокколи побеждает рак груди




Другие новости:
  • Алкоголь причиняет женщинам меньше вредаАлкоголь причиняет женщинам меньше вреда27.05.2009
    От употребления избыточного количества алкоголя больше страдает здоровье мужчин, а не женщин.
  • Между болезнями сердца и зубов генетическая связьМежду болезнями сердца и зубов генетическая связь27.05.2009
    Медики уже давно заметили связь между заболеванием полости рта под названием периодонтит и болезнями коронарных (сердечных) сосудов, но до сих пор не могли ее объяснить. Теперь же немецкие ученые выявили генетическую причину этой связи.
  • Пластиковая посуда вызывает бесплодиеПластиковая посуда вызывает бесплодие27.05.2009
    Популярной и удобной посудой попросили пользоваться 77 студентов Гарвардского колледжа.
  • Полузащитник Полузащитник "Зенита" успешно прооперирован27.05.2009
    Португальский полузащитник "Зенита" Данни был успешно прооперирован в минувший вторник в одной из клиник Лиссабона по поводу повреждения передней крестообразной связки коленного сустава, сообщает "Спорт-Экспресс".
  • Свиной грипп поразил еще одну странуСвиной грипп поразил еще одну страну27.05.2009
    Еще в одной стране выявлен случай заболевания новым вирусом гриппа, передает "Эхо Москвы". Власти Сингапура сообщили о подтвержденном случае болезни.
  • Обнаружены гены, продлевающие жизньОбнаружены гены, продлевающие жизнь27.05.2009
    Изменение единичных генов у таких животных, как круглые черви, дрозофилы и мыши, может увеличить продолжительность их жизни, замедляя развитие многих заболеваний, связанных со старением, утверждают ученые из лондонского Университетского колледжа.
  • Ладан вылечит от ракаЛадан вылечит от рака27.05.2009
    Ладан можно использовать как альтернативное средство для лечения рака мочевого пузыря, сообщает The Telegraph.
  • Челябинцам бесплатно раздадут почти 2 млн презервативовЧелябинцам бесплатно раздадут почти 2 млн презервативов27.05.2009
    Челябинцам раздадут 1 миллион 800 тысяч бесплатных презервативов. Акция начнется на следующей неделе в рамках программы "Укрепление национального потенциала государственных и негосударственных организаций по оказанию комплексных услуг по профилактике ВИЧ-инфекции", которая реализуется
  • Роналду получил травму перед финалом Лиги чемпионовРоналду получил травму перед финалом Лиги чемпионов27.05.2009
    Атакующий полузащитник "Манчестер Юнайтед" Криштиану Роналду получил травму голеностопа во время предматчевой тренировки перед финалом Лиги чемпионов с испанской "Барселоной", который состоится в Риме 27 мая. Об этом сообщает Sky Sports.
  • Полезные вещества для зубовПолезные вещества для зубов27.05.2009
    Как говорили древние восточные мудрецы, "если судьба против тебя, то даже шербет может сломать тебе зуб". Но это относится к разряду крайностей. Правильное питание поможет сохранить зубы здоровыми всерьез и надолго.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь