20.11.2012

 Фрукты и овощи грозят ребенку раком


Используемые при выращивании фруктов и овощей пестициды могут подвергнуть вашего ребенка риску развития рака. К такому выводу пришли американские исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе.

Многие фермерские хозяйства используют в своем деле пестициды и другие отравляющие вещества для борьбы с вредителями. Однако химикаты проникают во фрукты и овощи, что затем может привести к образованию опухолевых заболеваний у детей уже во взрослой жизни. Особенно опасны такие продукты для дошкольников. Это исследование опровергает недавно опубликованную работу ученых, которые не нашли никакой разницы между органической и обыкновенной едой.

"Наша пища заражается множеством разных способов, - говорит автор исследования профессор Ирва Херц-Пицциотто. - Это могут быть химикаты, которые не имеют никакого отношения к еде или субпродуктам, образующимся в ходе ее переработки. Мы хотели установить диетические пути движения пестицидов, металлов и других токсинов, которые попадают в наш организм".

Исследователи изучили здоровье 364 детей, 207 из которых не достигли пятилетнего возраста. Выяснилось, что в их организме превышено допустимое содержание ртути, дильдрина, диоксина и DDE (1-дихлоро-2,2-бис(р-хлорофенил)этилен). В дополнении к этому, более 95% дошкольников имели повышенный уровень акриламида - субпродукта, чаще всего встречающегося в переработанной еде, вроде картошки и чипсов. Данный уровень рождает нераковый эффект, который включает смерть клеток.

Содержание пестицидов было особенно высоким в помидорах, персиках, яблоках, перце, винограде, салате-латтук, брокколи, клубнике, шпинате, молочных продуктах, грушах, зеленых бобах и сельдерее. Чем раньше ребенок соприкоснется с пестицидами и другими отравляющими веществами, тем выше в последующие годы у него будет опасность заболеть раком.

Источник: Фрукты и овощи грозят ребенку раком




Другие новости:
  • Используемый в пластмассе химикат провоцирует бесплодиеИспользуемый в пластмассе химикат провоцирует бесплодие01.12.2008
    Используемый при изготовлении пластиковых упаковок для многих продуктов питания и напитков бисфенол может привести к женскому бесплодию.
  • Ученые планируют эксперимент с вирусом гриппаУченые планируют эксперимент с вирусом гриппа01.12.2008
    The Financial Times сегодня рассказывает о необычном эксперименте британских ученых, с помощью которого они надеются научиться эффективно противостоять пандемиям.
  • Кириленко предстоит операцияКириленко предстоит операция01.12.2008
    Российскому нападающему клуба "Юта Джаз" Андрею Кириленко предстоит операция. Баскетболисту колют обезболивающее, но хирургического вмешательства не избежать.
  • 12 способов эффективно тренироваться дома12 способов эффективно тренироваться дома01.12.2008
    Тренировки дома могут быть такими же эффективными, как и занятия в тренажерном зале. И, конечно, необязательно для этого огромное количество часов каждый день. Главное - подходить к этому вопросу разумно.
  • Солистка Солистка "Тату" Юля Волкова истощала01.12.2008
    Стремление к совершенству довело солистку группы "Тату" до противоестественной худобы. Сейчас Волкова весит 39 килограммов.
  • Ученые обнаружили зачатки интеллекта у плесениУченые обнаружили зачатки интеллекта у плесени02.12.2008
    Ученые обнаружили, что обычная слизистая плесень тоже имеет зачатки интеллекта-она способна учиться, забывать выученное и восстанавливать в памяти при напоминании.
  • Курящие женщины живут на 14,5 лет меньшеКурящие женщины живут на 14,5 лет меньше02.12.2008
    Недавнее исследование американских ученых показало, что курение в среднем сокращает жизнь женщины на 14,5 лет. Курение - вредная привычка, которая отрицательно сказывается на каждом органе тела.
  • В Зимбабве растет число жертв эпидемии холерыВ Зимбабве растет число жертв эпидемии холеры02.12.2008
    Эпидемия холеры в южноафриканской республике Зимбабве приобретает региональный масштаб. Вспышка заболевания связана с употреблением населением загрязненной воды, эпидемия уже затронула большинство местных областей.
  • 290 тысяч детей стали жертвами меламина290 тысяч детей стали жертвами меламина02.12.2008
    От употребления молочных смесей с повышенным содержанием меламина в Китае пострадали более 290 тысяч детей. Данные с сентября по ноябрь 2008 года обнародовали накануне в министерстве здравоохранения КНР.
  • Москвичей научат обходиться без таблетокМосквичей научат обходиться без таблеток02.12.2008
    В наше время постоянных стрессов очень важно сохранить здоровье, ведь это то, чего не купишь ни за какие деньги. Многие ищут ответы на интересующие их вопросы в Интернете, газетах, всевозможных журналах, при просмотре телепередач.
  риноманометрия
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь