02.03.2006

 Британцы нашли в прохладительных напитках опасный канцероген


По данным Британского Агентства по контролю за качеством продуктов питания, содержание бензола в продукции ряда ведущих производителей безалкогольных напитков в 9 раз превышает существующие нормы.

Тесты на содержание бензола были проведены в Великобритании после того, как следы опасного канцерогена были выявлены в партиях прохладительных напитков британского производства, экспортирующихся в США. В ходе тестов бензол был обнаружен в 230 продуктах различных фирм, названия которых пока не разглашаются.

Бензол, способный в больших дозах вызывать лейкемию и некоторые другие формы онкологических заболеваний, образуется в результате взаимодействия витамина С и бензоата натрия - широко используемого в производстве пищевых продуктов консерванта.

По словам британских экспертов, выявленное содержание бензола невелико, и составляет не более 0.000009 %. В таком количестве бензол не представляет непосредственной угрозы для здоровья граждан. Тем не менее, даже такое количество вредного вещества в 9 раз превышает его допустимое содержание в водопроводной воде.

В связи с этим ряд экспертов и организаций по защите прав потребителей потребовали провести тщательное расследование и оценку риска, который содержащийся в прохладительных напитках бензол представляет для здоровья потребителей.

По словам профессора Гленна Лоуренса из Университета Лонг Айленда, производители напитков продолжают использовать бензоат натрия в качестве консерванта несмотря на то, что его способность образовывать бензол при взаимодействии с витамином С известна ученым с начала 1990-х годов.

Ситуация, однако, осложняется отсутствием утвержденных стандартов по предельно допустимому содержанию бензола для безалкогольных напитков.

Представитель Британской Ассоциации производителей безалкогольных напитков Ричард Ламинг (Richard Laming) выразил уверенность в безопасности выявленного в напитках содержания бензола для здоровья покупателей. Среднестатистический житель индустриального города ежедневно вдыхает около 400 микрограмм бензола вместе с выхлопными газами, что эквивалентно 40 литрам прохладительных напитков при условии, что массовая доля бензола будет достигать в них 0.00001%, отметил Ламинг. В то же время Ламинг заявил о готовности производителей отказаться от использования бензоата натрия, если им удастся заменить его другим консервантом.

Источник: Британцы нашли в прохладительных напитках опасный канцероген




Другие новости:
  • Обнаружены гены, продлевающие жизньОбнаружены гены, продлевающие жизнь27.05.2009
    Изменение единичных генов у таких животных, как круглые черви, дрозофилы и мыши, может увеличить продолжительность их жизни, замедляя развитие многих заболеваний, связанных со старением, утверждают ученые из лондонского Университетского колледжа.
  • Свиной грипп поразил еще одну странуСвиной грипп поразил еще одну страну27.05.2009
    Еще в одной стране выявлен случай заболевания новым вирусом гриппа, передает "Эхо Москвы". Власти Сингапура сообщили о подтвержденном случае болезни.
  • Ладан вылечит от ракаЛадан вылечит от рака27.05.2009
    Ладан можно использовать как альтернативное средство для лечения рака мочевого пузыря, сообщает The Telegraph.
  • Челябинцам бесплатно раздадут почти 2 млн презервативовЧелябинцам бесплатно раздадут почти 2 млн презервативов27.05.2009
    Челябинцам раздадут 1 миллион 800 тысяч бесплатных презервативов. Акция начнется на следующей неделе в рамках программы "Укрепление национального потенциала государственных и негосударственных организаций по оказанию комплексных услуг по профилактике ВИЧ-инфекции", которая реализуется
  • Роналду получил травму перед финалом Лиги чемпионовРоналду получил травму перед финалом Лиги чемпионов27.05.2009
    Атакующий полузащитник "Манчестер Юнайтед" Криштиану Роналду получил травму голеностопа во время предматчевой тренировки перед финалом Лиги чемпионов с испанской "Барселоной", который состоится в Риме 27 мая. Об этом сообщает Sky Sports.
  • Полезные вещества для зубовПолезные вещества для зубов27.05.2009
    Как говорили древние восточные мудрецы, "если судьба против тебя, то даже шербет может сломать тебе зуб". Но это относится к разряду крайностей. Правильное питание поможет сохранить зубы здоровыми всерьез и надолго.
  • Объем мозга можно увеличивать бесконечноОбъем мозга можно увеличивать бесконечно27.05.2009
    Физиолог из Калифорнийского технологического института сравнил мозг с компьютером и пришел к выводу, что потенциал роста мозга неограничен, сообщает lenta.ru со ссылкой на сайт arXiv.org.
  • Пик опасности свиного гриппа пройденПик опасности свиного гриппа пройден27.05.2009
    Пик заболеваемости свиным гриппом в мире пройден, сообщил в среду первый вице-премьер российского правительства Виктор Зубков. По его данным, в последнее время фиксируются лишь одиночные случаи инфицирования опасным вирусом.
  • Китаянка 42 года жила с пулей в головеКитаянка 42 года жила с пулей в голове27.05.2009
    65-летняя жительница китайского Чонцина Хо Гоин в течение последних 42 лет своей жизни жаловалась на постоянные головные боли. В последние годы боли усилились, и пожилая женщина пожаловалась на свой недуг врачу, который отправил ее на рентген.
  • Аюрведа: 5 правил здорового питанияАюрведа: 5 правил здорового питания27.05.2009
    Аюрведу называют древнеиндийской наукой жизни, здоровья и лечения. Не последнюю роль в ней играет система правильного питания, построенная на несложных, но очень важных принципах.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь