12.08.2006

 Медики советуют кушать макароны только из твердых сортов пшеницы


Многие итальянские красавицы утверждают, что макароны помогают им поддерживать хорошую фигуру.

Действительно, в макаронах, изготовленных из твердых сортов пшеницы, растительного белка больше, чем в макаронах из мягких сортов, нет жира, углеводы - сложные, а значит, расщепляются медленнее, не откладываясь в проблемных местах с такой скоростью, как при поедании макарон из мягких сортов и лапши быстрого приготовления.

Из-за всех этих положительных качеств макароны из твердых сортов рекомендуют в качестве диетического питания. Кроме того, в них есть витамины группы В и микроэлементы.

Однако в макаронах содержатся в значительных количествах углеводы, поэтому в качестве похудения или сохранения фигуры они не годятся. Кроме того, наблюдения показывают, что эти углеводы поедаются в больших количествах, потому что макароны именно тот продукт, который "не жевано летит". А если вам дорога фигура, нужно жевать долго.

Во-первых, чтобы выделилось достаточное количество слюны, в которой содержатся ферменты, начинающие "переваривать" пищу уже во рту. Во-вторых, чтобы сигнал о насыщении успел дойти до мозга раньше, чем вы бросите в рот пару тарелок со спагетти, а для этого нужно не менее 20 минут.

Источник: Медики советуют кушать макароны только из твердых сортов пшеницы




Другие новости:
  • Даже умеренное потребление алкоголя повышает риск травмДаже умеренное потребление алкоголя повышает риск травм19.04.2009
    Даже при условии умеренного потребления спиртное может причинить физический вред из-за высокого риска травматизма, утверждают шведские эксперты Каролинского института и их швейцарские коллеги из Университета Лозанны.
  • В Израиле разрабатывается лекарство против склерозаВ Израиле разрабатывается лекарство против склероза19.04.2009
    Фуллерены - молекулы чистого углерода, названные в честь Букминстера Фуллера, в настоящее время исследуются профессорами Гарвардского и Тель-Авивского университетов для разработки нового лекарства от рассеянного склероза.
  • Зыкиной вживили тазобедренный сустав из титанаЗыкиной вживили тазобедренный сустав из титана29.09.2007
    В одну из лучших московских клиник 78-летняя Людмила Георгиевна поступила несколько дней назад. Визит был плановым - великая певица давно страдает от заболевания суставов. Ее мучают сильные боли в ногах. В последнее время недуг обострился так, что Зыкина почти не поднималась.
  • Поедающая мозг амеба активизируется с потеплением климатаПоедающая мозг амеба активизируется с потеплением климата29.09.2007
    Шестеро американцев в 2007 году умерли от живущей в озерах амебы Naegleria fowleri, которая, попав в организм, добирается до мозга и питается его клетками.
  • На Урале ребенок заразился сибирской язвойНа Урале ребенок заразился сибирской язвой29.09.2007
    Двухлетний мальчик из Белоярского района Сведловской области доставлен в больницу Екатеринбурга с подозрением на сибирскую язву, сообщил РИА "Новости" в субботу представитель Белоярской центральной районной больницы.
  • Купание на пляжах Эйлата опасно из-за утечек канализацииКупание на пляжах Эйлата опасно из-за утечек канализации29.09.2007
    Министерство внутренних дел Израиля вечером в пятницу 28 сентября запретило купание на всех пляжах Эйлата из-за попавших в Красное море сотен кубометров сточных вод, пишет газета The Jerusalem Post.
  • Птичьим гриппом можно заразиться в утробе материПтичьим гриппом можно заразиться в утробе матери29.09.2007
    Вирус птичьего гриппа H5N1 поражает не только легкие, но и другие органы человека, в том числе головной мозг, печень и клетки крови. Кроме того, вирус проходит через плаценту, что может приводить к внутриутробному заражению плода, сообщает журнал Lancet.
  • При анорексии пища теряет вкусПри анорексии пища теряет вкус29.09.2007
    У женщин, страдающих анорексией, выявлены нарушения в структуре мозга, ответственной за распознавание вкуса, сообщает FOXNews.
  • В Петербург привезли машину снаВ Петербург привезли машину сна29.09.2007
    Машину сна из Лос-Анджелеса привезли в петербургский Музей сновидений Фрейда (оказывается, есть такой! На Большом проспекте Петроградки, в доме 18а). Вместе с ней в Северную столицу приехал и ее создатель - американский художник Дэвид Вудард.
  • Деньги Деньги "Лукойла" не пахнут, а отходы еще как29.09.2007
    Парить над особняками "Лукойла" очень рискованно! Ходят слухи, что пару-тройку лет назад здесь подстрелили парапланериста. Ставки очень высоки - именно на выезде из Внуково в 2002 году был похищен первый вице-президент "Лукойла" Сергей Кукура.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь