К такому выводу по результатам проведенного исследования пришли американские ученые.
Исследователи из медицинского центра университета штата Небраска установили, что нитрит натрия, который добавляют в "хот-доги", может способствовать образованию соединений, вызывающих мутации ДНК и повышающих риск заболевания раком. По словам руководителя группы ученых Сидни Мирвиша, большинство этих соединений при экспериментах над лабораторными животными вызывали у них рак.
Председатель Американского института мяса Джеймс Ходжес отметил, что это исследование является предварительным и окончательных доказательств о вреде для человека "хот-догов" пока не установлено.
Китайские ученые доказали, что яичники самок млекопитающих несут в себе стволовые клетки гоноциты, способные впоследствии давать новые яйцеклетки, пригодные для зачатия потомства.
Независимое исследование, предпринятое в США, показало, что в каждой третьей упаковке поливитаминов их либо не хватает, либо, напротив, слишком много. А это небезопасно для здоровья.
Столицу Китая захлестнула весенняя волна энтеровируса: ежедневно в городе им заражаются свыше 100 детей, сообщил в понедельник замглавы пекинского управления здравоохранения Чжао Чуньхой.