26.08.2006

 Земляника и голубика замедляют старение мозга


По мнению исследователей из Университета Тафтса, такие ягоды как земляника или голубика способны замедлить старение головного мозга и защитить его от вредного воздействия радиоактивного облучения.

К таким выводам ученые пришли в результате длительных экспериментов с лабораторными крысами. В ходе исследования 60 молодых самцов крыс были разделены на три подгруппы, первая из которых получала обычный корм, а вторая и третья - корм, обогащенный экстрактами земляники и голубики. Спустя два месяца после начала кормления половина крыс из каждой группы была подвергнута радиоактивному облучению, что, по замыслу ученых, должно было ускорить процессы старения в мозге животных. Вторая половина грызунов облучению не подвергалась.

После этого подопытных животных обучали передвигаться по подводному лабиринту, конфигурация которого менялась несколько раз в ходе обучения. В завершение исследования ученые измерили концентрации дофамина в тканях головного мозга крыс. Дофамин - вырабатываемый организмом нейромедиатор, от количества которого напрямую зависят такие характеристики как память, обучаемость и внимание. Самые низкие уровни дофамина были обнаружены у крыс, подвергавшихся облучению и не получавших экстрактов ягод. Эти животные также значительно хуже ориентировались в лабиринте. В то же время облученные крысы, получавшие экстракты обеих видов ягод, проходили через лабиринт не хуже, чем их не подвергавшиеся облучению собратья, а уровни дофамина в их головном мозге также соответствовали норме.

По словам координатора исследовательского проекта Барбары Шукитт-Хэйл, в ходе эксперимента не было выявлено значительных различий в свойствах экстрактов голубики или земляники, хотя известно, что эти ягоды обладают различными составами питательных элементов и могут по-разному воздействовать на состояние головного мозга. Кроме того, исследователи не уверены, что результаты опытов с грызунами можно будет без изменений применить к людям.

Источник: Земляника и голубика замедляют старение мозга




Другие новости:
  • Лук излечит от болезней сердцаЛук излечит от болезней сердца05.11.2007
    Пища, богатая флавоноидами, снижает риски и помогает на ранних стадиях развития сердечных заболеваний.
  • Розмарин защищает мозг от старенияРозмарин защищает мозг от старения05.11.2007
    Розмарин не только добавляет прекрасный вкус кулинарным блюдам, но также полезен для мозга.
  • Организм заставляет человека употреблять полезную пищуОрганизм заставляет человека употреблять полезную пищу05.11.2007
    Если у вас часто возникает настойчивое желание съесть какой-либо продукт, это, скорее всего, свидетельствует о дефиците витаминов и минеральных веществ, содержащихся в нём.
  • Тонировка стекол приводит к слепотеТонировка стекол приводит к слепоте05.11.2007
    В России, как ни в одной другой европейской стране, много автомобилей с тонированными стеклами. Наивные водители зачастую даже не сомневаются, что тонировка не добавляет безопасности и вредна для здоровья.
  • Кожура овощей и фруктов - кладовая витаминовКожура овощей и фруктов - кладовая витаминов05.11.2007
    О пользе кожуры ходит много мифов. С одной стороны, кожура овощей и фруктов - кладовая витаминов, зачастую в ней содержится гораздо больше полезных веществ, чем в самом плоде.
  • Ученые: Дефицит сна калечит мозгУченые: Дефицит сна калечит мозг05.11.2007
    Нейрофизиологи обнаружили, что дефицит сна воздействует на активность головного мозга примерно таким же образом, что и некоторые психические заболевания.
  • Девочке с 4 руками и 4 ногами сделают операциюДевочке с 4 руками и 4 ногами сделают операцию05.11.2007
    Завтра индийской девочке, родившейся с четырьмя руками и четырьмя ногами, должны сделать 40-часовую операцию, после которой, если всё пройдет хорошо, у нее появиться шанс пожить нормальной жизнью.
  • Иглоукалывание способно заменить наркозИглоукалывание способно заменить наркоз06.11.2007
    Группа ученых медицинского центра при Университете Северной Каролины выяснила, что проведение сеансов иглоукалывания непосредственно во время операции улучшает самочувствие пациента, выступая в качестве сильного болеутоляющего средства.
  • Итальянский образ жизни признан самым здоровым в ЕвропеИтальянский образ жизни признан самым здоровым в Европе06.11.2007
    Из всех европейцев самыми большими поборниками здорового образа жизни оказались итальянцы. Согласно результатам международного исследования, проводившегося на протяжении трех лет, в Италии - оптимальные показатели по употреблению алкоголя, курению и правильному питанию.
  • 20 фактов о жизни в космосе: запор - только 20 фактов о жизни в космосе: запор - только "цветочки"06.11.2007
    Практически каждый космонавт испытывает "космическую болезнь", которая вызывается тем, что внутренне ухо получает сбивающую с толку информацию. Кроме тошноты, они испытывают головные боли и трудности с расположением своих конечностей. Прямо как в колледже.
  детский хирург стоматолог
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь