17.10.2006

 Диета при варикозе


Салат из овощей (белокочанная каґпуста, морковь, сладкий перец, зелень укропа и петрушки), сбрызнутых лиґмонным соком и подсолнечным масґлом.

Овощное рагу: 2 луковицы нарежьте полукольцами и обжарьте в растительґном масле. Кабачок среднего размера очистите, нарежьте дольками, уложите на сковородку и перемешайте, Порежьґте 5-6 помидоров, выложите поверх каґбачка, посолите по вкусу. Тушите на медленном огне - сначала под крышґкой, а когда овощи утонут в соусе, без нее, чтобы выпарилась жидкость.

При наличии предрасположенности к варикозному расширению вен диету следует соблюдать постоянно. К счасґтью, она не слишком строга и допускает потребление многих привычных и люґбимых продуктов.

Придают венам эластичность: проґросшие зерна ржи и пшеницы, соя, гоґрох, фасоль, чечевица, салат, зеленый лук, печень, яичный желток, кукурузґное, оливковое и соевое масло.

Делают вены прочными: плоды шиґповника, сладкий перец, облепиха, черґная смородина, белокочанная капуста, помидоры, клубника, крыжовник, петґрушка, укроп, цитрусовые, картофель.

Укрепляют стенки сосудов: лимоны, апельсины, грейпфруты, рябина, черґная смородина, грецкие орехи и чай. 20 ягод в день темно-бордовой вишни или черешни - действенное средство для профилактики варикозного расшиґрения вен.

Синтезируют эластин: устрицы, миґдии, креветки, крабы, омары, осьминоґги, кальмары, а также бараньи почки и говяжья печень.

Разжижают кровь: сок, морс, квас, компот, зеленый чай. Всего не менее 1,5-2 л в день.
Необходимо исключить из рациона или свести к минимуму жирное, мучное и сладкое, наваристые мясные бульоны, студни, маринады, копчености, консерґвы, а также кофе и алкоголь, особенно пиво (оно вызывает задержку в оргаґнизме жидкости, в результате увеличиґвается нагрузка на вены), и обязательно ограничьте потреблеґние соли - обилие ее в пище препятстґвует выведению жидкости и усиливает отеки.

При опасности развития варикоза следует принимать поливитамины с кальцием, железом и другими микроґэлементами. Их недостаток может спровоцировать усиление отеков, ночґные судороги и прочие проявления синґдрома хронической усталости.

Источник: Диета при варикозе




Другие новости:
  • Занятия спортом и голодание - несовместимыЗанятия спортом и голодание - несовместимы17.03.2008
    Итак, он, наконец, настал - тот самый долгожданный понедельник, с которого вы поклялись себе начать новую жизнь. Прощайте, ненавистные килограммы, с сегодняшнего дня вам объявлен бой! Вы держите в руках месячный абонемент в спортзал, на полочке для обуви стоят новенькие кроссовки,
  • Болезнь Тихонова повлияла на психику МордюковойБолезнь Тихонова повлияла на психику Мордюковой17.03.2008
    Знаменитая актриса Нонна Викторовна Мордюкова вновь оказалась в больнице. В последние годы у женщины периодически появляются проблемы со здоровьем. А на этот раз причиной обострения стало известие о болезни бывшего супруга актрисы Вячеслава Тихонова и его нынешней жены Тамары.
  • Правильное дыхание омолаживает весь организмПравильное дыхание омолаживает весь организм17.03.2008
    Кажется, что нет ничего более легкого и более естественного для человека, чем дышать. Однако мы в действительности недооцениваем важность этого процесса. Оказывается, от того как мы дышим, зависит не только наше здоровье, но и физическое состояние, и интеллектуальное развитие.
  • Гарри Поттер дымит как паровоз, чтобы казаться старшеГарри Поттер дымит как паровоз, чтобы казаться старше17.03.2008
    Исполнитель роли Гарри Поттера актер Дэниэл Рэдкифф курит по пачке в день. Коллеги говорят, что на съемках нового фильм про юного волшебника 18-летний Дэниэл зажигает сигарету каждый раз, когда режиссер кричит "Снято", сообщает The Sun.
  • Рейтинг диетических продуктов, сохраняющих здоровьеРейтинг диетических продуктов, сохраняющих здоровье17.03.2008
    При энергосберегающей диете (низкокалорийной) очень важно выбрать качественные продукты, которые обеспечат вас всем тем, что требуется организму. Предлагаем вам наш список продуктов, которые обеспечат вас максимумом питательных веществ и минимумом калорий.
  • Рудольф Нуриев прожил со СПИДом 12 летРудольф Нуриев прожил со СПИДом 12 лет17.03.2008
    В 1961 году про Нуриева узнал весь мир: 16 июня ведущий танцовщик Кировского театра Рудольф Нуриев не вернулся с гастролей из Парижа в СССР.
  • Новая женская водка прибавит работы российским медикамНовая женская водка прибавит работы российским медикам17.03.2008
    В стране, где 2,5 миллиона алкоголиков, появился новый напиток, предназначенный только для женщин. "Между нами, девочками" - таков слоган новой марки водки, реклама которой заполонила в последнее время в России страницы женских журналов и стены метро.
  • В Краснодаре 4-летнему ребенку ошибочно ампутировали ногиВ Краснодаре 4-летнему ребенку ошибочно ампутировали ноги17.03.2008
    4-летний Никита из кубанского города Апшеронска лишился обеих ног в результате возможной врачебной ошибки.
  • На Украине хирург делает трепанации хозяйственной дрельюНа Украине хирург делает трепанации хозяйственной дрелью17.03.2008
    В одной из украинских больниц известный британский нейрохирург проводит сложные операции на головном мозге при помощи беспроводной хозяйственной дрели с перфоратором за 30 фунтов.
  • Фармакологи видят в народной медицине панацею от ракаФармакологи видят в народной медицине панацею от рака17.03.2008
    Вопрос о том, является ли эффективной терапия рака лекарствами на основе натуральных продуктов, давно поставлен перед учеными всего мира. Многие из них утверждают, что ответ может быть утвердительным.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь