70 сибиряков отравились медвежатиной

Более 70 человек госпитализированы после употребления в пищу копчёной медвежатины, сообщает Интерфакс со ссылкой на пресс-службу департамента Госсанэпиднадзора Минздрава РФ. Вспышка острого паразитарного заболевания - трихинеллёза зарегистрирована в республике Хакасия и Кемеровской области.
    По состоянию на 19 часов четверга зарегистрирован 71 больной. Среди них 21 ребёнок. В срочном порядке госпитализировано 45 человек, в том числе 16 детей.
    Часть партии заражённого мяса поступила в Кемеровскую область. С диагнозом "трихинеллёз" в больницу облцентра Междуреченска госпитализированы четыре человека.
    Массовое отравление произошло по вине самих сибиряков. Мясо медведя было закопчено в домашних условиях, при этом не соблюдались правила приготовления. По сведениям пресс-службы, лабораторные исследования показали, что копчёное мясо медведя было заражено личинками трихинелл.
    Трихинеллы - это микроскопические черви. Они являются паразитами человека, домашних и диких животных. Поэтому любое мясо, происхождение которого неизвестно, обязательно должны проверять ветеринары.
    Трихинелла размножается личинками в кишечнике плотоядных животных. С током крови черви разносятся по всему организму, задерживаются в мышцах и обрастают капсулой, внутри которой живут до 25 лет.
    Трихинеллёз протекает очень тяжело. С первых же дней болезни отмечается сильная головная боль, понос, лихорадка до 40 градусов, отёки век и лица.
    Большинство заражённых находится в состоянии средней тяжести, но у некоторых заболевание протекает без клинических проявлений - они отказались от госпитализации и лечатся амбулаторно.
    Как сообщает Интерфакс, заражённая трихинеллой медвежатина не была проверена ветеринарной службой. По факту повления в продаже непроверенного мяса начато расследование. Прокуратурой подготовлены материалы для возбуждения уголовного дела.
    Источник: Mednovosti.ru