Чтобы отрезвить гостей :-)

Аустер - это отрезвляющий напиток, действие которого обусловлено наличием в нем алкалоидов перца, а также другими компонентами.
    Аустер ?1:
    - рюмку ополоснуть изнутри растительным маслом,
    - потом выпустить туда один сырой яичный желток,
    - добавить туда же одну столовую ложку водки,
    - и "украсить" сверху шепоткой красного и черного молотого перца.
    Аустер ?2:
    - рюмку ополоснуть изнутри растительным маслом,
    - налить туда 50 г водки и добавить один яичный желток,
    - сверху посыпать щепоткой соли и обоими перцами (красным и черным) - по 1/3 чайной ложки!,
    - отрезвляйтесь на здоровье!
    Источник: Градусник.Ру