Картофельная диета

При этой диете разрешено все, что может быть приготовлено из картофеля, включая жареные картофельные палочки, чипсы, картофельные оладьи. Дело в том, что 1 килограмм картофеля дает только 700 калорий и всего 1 грамм жира. Идеальной добавкой будет маложирное молоко, обезжиренный творог и йогурт. Они покроют потребности организма в белке. Большое количество картофельного крахмала даст необходимую энергию для умственной и физической работы.

    Однако количество некоторых жизненно важных веществ в картофеле ограничено, например, в нем мало железа и витаминов А, Е, и D. Поэтому курс картофельной диеты можно проводить только в течение нескольких дней. Если вы не очень большой любитель картофельных клубней, вы можете потерять аппетит на слишком больших объемах картофеля. Вариантом при больных почках является картофельная диета с яйцом.

    Она снабжает организм белком высшего качества, так что количество этого белка может оставаться весьма малым. И именно это важно для выживания пациентов с больными почками. Если же ваши почки здоровы, то вам не нужно сильно мучиться с этой диетой. В ней предлагается немного рецептов, но все они не предусматривают достаточного количества витаминов и минеральных веществ.