? Новые завтраки в Nome

Новые завтраки в Nome

Картофельная вафля с пармской ветчиной и омлет с креветками гриль и тартаром из томатов - в ресторане Nome осенний сезон начали с обновления меню завтраков.

Поклонникам блюд из яиц предложат две элегантные версии омлета. Для первой в омлет добавляют лосось слабой соли и моцареллу, а при подаче сопровождают его пикантным тайским соусом и зеленым миксом - рукколой, шпинатом и петрушкой. Ещё небольшая щепотка зож - семена льна, а за итальянский флёр отвечает пармезан.

Любителей даров моря ждёт омлет с креветками гриль - его дополняют тартаром из томатов и насыщенным сливочным соусом с острыми нотками шрирача. Сверху - ворох свежей зелени, которую перед подачей непременно припорошат стружкой пармезана.

Отличным завтраком гурмана и сибарита станет пышная картофельная вафля с пармской ветчиной и яйцом пашот. Пара штрихов, отвечающих за нюансы вкуса и аромата - трюфельный айоли и лёгкая горчинка рукколы.

Картофельная вафля с пармой и трюфельным айоли 670 р.

Омлет с креветками и томатами 770 р.

Омлет с моцареллой и лососем 970 р.

Большая Дмитровка, 23 с. 1

+74995751185

@nome.rest

https://nome.rest