Десерт дня: Яйцо Сиалии в Nome

Десерт "Яйцо Сиалии" в Nome

Яйцо Сиалии - новый десерт от шеф-кондитера Nome Алены Чеповской.

Лазурная птица Сиалия, символ ресторана Nome, вдохновила Алену на создание десерта "Яйцо Сиалии" - ставшего авторской интерпретацией тирамису: сочный миндальный бисквит, мусс на основе маскарпоне и жидкий кофейный центр. Подают яйцо в гнезде, которое сделано из темного бельгийского шоколада.

Яйцо Сиалии 570 р.

----------

Большая Дмитровка, 23 с. 1

+74995751185

@nome.rest

https://nome.rest