13.07.2003::Теперь пациентам кардиологического отделения одной из британских клиник назначается два бокала красного вина ежедневно

Д-р William McCrea, кардиохирург Клиники Great Western Hospital (Swindon, Западная Англия) сообщает, что эта идея родилась при анализе показателей состояния здоровья французов. "Они потребляют в два раза больше жиров, чем мы. Они чаще курят и меньше двигаются. И в то же самое время во Франции вдвое ниже смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. В чем же причина такого различия? Может быть, в том, что они пьют красное вино так, как мы пьем чай?", рассуждает д-р McCrea.



К огорчению ценителей тонких вин, д-р McCrea считает, что наиболее полезны дешевые вина - в них больше антиоксидантов, чем в выдержанных марках. Он рекомендует Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шираз.



В заключение следует отметить, что этот эксперимент оплачивается самой клиникой, а не Национальной Службой Здравоохранения.





Cardiosite.ru