14.4.2005::Молоко и мясо клонированных животных безопасно, утверждают ученые
Молоко и мясоклонированныхживотных не отличается по составу от продукции традиционного животноводства и, таким образом, безопасно для человека.
К такому выводу пришла группа японских и американских ученых. Ими были изучены два образца говядины от произведенного в Японии клона черного быка (проверено более 100 компонентов) и молоко от 10 клонированных американских коров (исследователи проанализировали белки, жиры, лактозу и твердые частицы).
До 90 процентов основных параметров испытуемых образцов и контрольной группы оказались практически идентичными. Различие наблюдалось только в содержании жира - у клонированныхживотных оно было несколько ниже.
Исследователи из университета Коннектикута пояснили, что обычно для клонирования используются лучшие, наиболее качественные экземпляры.
Это одно из самых детальных исследований по данной проблеме, однако даже оно вряд ли остановит дебаты - можно ли людям употреблять в пищу мясо клонированного крупного рогатого скота и других домашних животных или нет.
Подтверждается это и результатами опросов - в прошлом году во время исследования, проведенного Международным советом по информации о пищевых продуктах (International Food Information Council), 62 процента американцев ответили "сомнительно" или "очень сомнительно" на вопрос - будут ли они покупать мясо и молоко клонированныхживотных.
В настоящее время американское Управление по контролю над пищевыми продуктами и медикаментами (FDA) как раз изучает безопасность "клонированных" мясных и молочных изделий, попросив пищевую отрасль изъять их из оборота.
FDA пока отказалось комментировать результаты последнего исследования, но пообещало в ближайшее время дать свою собственную оценку безопасности этих изделий.
Лента.Ru
Комментариев к этой статье пока нет. Станьте первым!
Сломался или потерял прежний вид? Здесь можно найти ответы на многие вопросы: как обновить Ваш пол, сделать качественный ремонт, определить настоящую стоимость за восстановление паркета. Наша компания является специалистом в области паркетных работ, при этом, вся работа выполняется под ключ, то есть мы обновим Ваш пол, из какого бы ни было покрытия он не был сделан: из массивной доски, паркетной, штучной или же паркет мозаичный и щитовой, а также из любых других напольных форм. Также у нас есть специализированное оборудование, которое идеально справится с такими задачами как обновление, восстановление и реставрация паркета