25.10.2006

 Ученые разработали методику похудения: нужно увеличить потребление углеводов


Посреди безумия с диетами, содержащими мало углеводов, появились данные о том, что при потреблении большого количества углеводов и небольшого жиров можно сбросить вес, не урезая общее количество калорий и не занимаясь спортом.

Участвовало в исследовании всего лишь 34 пациента с ожирением которые либо соблюдали рекомендованную диету в течение 3 месяцев, либо эту же диету и физические упражнения, либо соблюдали свой привычный пищевой рацион.

Тем, кто ел как обычно, пищу специально готовили по их заказу в неограниченном количестве. То, что они не съедали, отдавали ученым для более точного подсчета калорий. Многие врачи скептически относятся к утверждению, что человек может похудеть, не уменьшив количество потребляемой пищи, как предлагаю создатели новой программы по снижению массы тела. По мнению ее авторов, предлагаемая диета более физиологична чем основанные на высоком содержании жиров и низком углеводов диеты Аткинса и Южного Побережья.

Пациенты, соблюдавшие диету, но не ограничивали калорийность пищи, похудели в среднем на 3 кг, а те, кто еще и занимался на велотренажере на 4-5 кг. В группе контроля вес не изменился. У специалистов из University of Pennsylvania`s Weight & Eating Disorders Program, есть подозрение, что те, кто похудел, ели меньше чем должны были. Они заявляют, что если рекомендовать людям диету с низким содержанием жиров и высоким углеводов, будет катастрофа общественного здоровья. Сама по себе идея возможности сбросить вес, не уменьшая калорийности, привлекает умы и тела уже более 100 лет.

Авторы же исследования настаивают на своем: "уменьшение калорийности не всегда пропорционально потере веса, что обусловлено различиями метаболизма жиров и углеводов". Представители American Dietetic Association поддержали новую диету, заявив, что похудеть можно разными способами.

Продуктами для такой диеты являются: мучные изделия грубого помола с клетчаткой, вегетарианское чили (тушеные бобы или фасоль), спагетти из цельного зерна, большое количество фруктов и овощей, сгущенное молоко. Количество калорий в день равно приблизительно 2 400, то есть такое же, как и при обычном рационе.

В контрольной группе калорийность приготовляемых блюд соответствовала вышеуказанной цифре, но в их провиант входили сосиски, яичница, макароны с сыром, картофель фри, цельное молоко и меньше фруктов и овощей. Новую диету не сравнивали с системой Аткинса и схемами с низким содержанием углеводов, с упором на жиры даже в сравнении с рационом контрольной группы.

Источник: Ученые разработали методику похудения: нужно увеличить потребление углеводов




Другие новости:
  • На смену А/Н1N1 может прийти новый вирусНа смену А/Н1N1 может прийти новый вирус30.11.2009
    Медики опасаются появления нового вируса гриппа на основе скрещивания А/Н1N1, известного как свиной грипп, и вируса птичьего гриппа Н5N1.
  • Пассажирка выжила в обоих подрывах Пассажирка выжила в обоих подрывах "Невского экспресса"30.11.2009
    Одна из пассажиров подорванного в пятницу "Невского экспресса" была в поезде и в прошлый теракт. 35-летняя петербурженка Наталья Новикова ехала по злополучному маршруту и в 2007 году.
  • Британцы доказали опасность боулингаБританцы доказали опасность боулинга30.11.2009
    Британцам удалось доказать, что боулинг является очень опасным развлечением, пишет The Daily Mail. На исследование, которое заняло около двух лет, было потрачено 250 тысяч фунтов стерлингов (более 400 тысяч долларов).
  • Умер писатель Милорад ПавичУмер писатель Милорад Павич30.11.2009
    Сербский писатель и поэт Милорад Павич скончался 30 ноября в Белграде, сообщает радиостанция B92 со ссылкой на родственников покойного. Причиной смерти назван инфаркт миокарда; Павичу было 80 лет.
  • Марлевые повязки вредны для здоровьяМарлевые повязки вредны для здоровья30.11.2009
    Марлевые повязки против микробов и вирусов не просто бесполезны, но иногда даже вредны для здоровья, заявили эксперты министерства здравоохранения Испании.
  • Хирурги научились лечить психические расстройстваХирурги научились лечить психические расстройства30.11.2009
    Американские нейрохирурги пришли к выводу, что хирургическое прерывание связей между отделами мозга эффективно при некоторых психиатрических заболеваниях, таких как обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР, синдром навязчивых состояний).
  • В этом году 45 тыс россиян заразились ВИЧВ этом году 45 тыс россиян заразились ВИЧ01.12.2009
    Около 45 тысяч случаев ВИЧ-инфекции было выявлено в России в 2009 году, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко. Глава Роспотребнадзора выступил на пресс-конференции, посвященной Всемирному дню борьбы со СПИДом, который отмечается 1 декабря.
  • Ученые: 80% презервативов заразныУченые: 80% презервативов заразны01.12.2009
    Использование презервативов может представлять серьезную угрозу здоровью. Как передает MIGnews, к такому выводу пришли специалисты израильской клиники, исследовавшие причины возникновения бактериального сепсиса у пациентов, проходивших трансректальную биопсию предстательной железы.
  • Ученые разработали чип для внедрения в живую клеткуУченые разработали чип для внедрения в живую клетку01.12.2009
    Специалисты бельгийского исследовательского центра IMEC разработали микроигольчатый чип, обеспечивающий связь между традиционными электронными компонентами и живыми клетками.
  • В Китае хирурги перепутали правую и левую ноги пациентаВ Китае хирурги перепутали правую и левую ноги пациента02.12.2009
    Врачей из уездной клиники в Китае, перепутавших правую и левую ноги пациента, уволят, а 84-летнему больному предстоит вновь пережить сложную операцию, чтобы исправить врачебную ошибку, сообщает в среду Центральное телевидение Китая (CCTV).
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь