15.03.2007

 Сгущенное молоко опасно для жизни


Сегодня во всем мире отметят День защиты потребителей. И к нему у нас для москвичей есть "подарок".

Масштабное исследование любимой детьми сгущенки, а также мяса, проведенное учеными Общероссийской ассоциации генетической безопасности (ОАГБ), привело в шок даже видавших виды экспертов. В исследуемых образцах они впервые нашли смертельно опасные для человека бактерии.

Для проверки в лаборатории взяли 12 образцов сгущенки от 11 производителей и 8 образцов сырого мяса, приобретенные в столичных магазинах и на рынках. Итоги таковы: лишь 4 банки сгущенки соответствовали заявленным нормам качества. А все 8 образцов мяса оказались не соответствующими саннормам. В одном образце свиной вырезки даже нашли сальмонеллу.

Само безобидное, что показала проверка, - это то, что в 5 образцах сгущенки за молочный жир выдавали растительный (о чем на этикетке не сообщалось). То есть продукт на самом деле следовало называть сгущенным растительным (соевым, пальмовым) маслом. Нормативами замена молочного жира на растительный не предусмотрена, потребителя просто обманывают.

Но гораздо страшнее оказалось другое. В 5 образцах сгущенки наличествовали бактерии и микроорганизмы. Среди них - возбудитель ботулизма и кишечные палочки.

- Впервые мы обнаружили в продуктах питания, свободно лежащих на прилавках, смертельно опасные для человеческого организма бактерии, - говорит известный биолог Александр Баранов. - К примеру, от ботулизма люди часто умирают мучительной смертью. Яд этого микроба - один из самых сильных на свете. Наличие других бактерий и кишечных палочек чревато отравлениями организма. И приводит к поражению печени, желчных протоков, кожи, легких, почек... Особенно это опасно для детей - главных потребителей сгущенного молока.

Проверка показала, что вся система контроля за продуктами в Москве неэффективна. По ее итогам ученые написали обращение к первому вице-премьеру правительства Дмитрию Медведеву, где сообщили, что приоритетный нацпроект "Здоровье" надо дополнить жесткими мерами, касающимися обеспечения безопасности продуктового рынка России.

Источник: Сгущенное молоко опасно для жизни




Другие новости:
  • Глюкоза может оглохнуть на оба ухаГлюкоза может оглохнуть на оба уха06.12.2007
    О том, что у Наташи Ионовой серьезные проблемы со слухом, говорит и тот факт, что ей пришлось отменить несколько запланированных концертов. У певицы начался отит и она может потерять слух.
  • Бразилец Бразилец "Иоанн от Бога" лечит болезни прикосновением рук06.12.2007
    Первые автобусы прибывают в город в 5 утра. С этого времени паломники ждут начала приема в больнице, называемой "Домом Инасио де Лайолы". Место для больницы выбрано не случайно - под Абаданией находится слой кварца, известный своими энергетическими свойствами.
  • В Японии открылся банк молочных зубовВ Японии открылся банк молочных зубов06.12.2007
    Японские ученые из университета Нагоя объявили об открытии банка молочных зубов. Предполагается, что из них будут извлекать стволовые клетки, которые пойдут на исследования в области репродуктивной медицины.
  • Анита Цой сбросила 44 килограмма за 14 летАнита Цой сбросила 44 килограмма за 14 лет06.12.2007
    Певица Анита Цой в последние несколько лет находится в такой отличной форме, что многим теперь будет сложно поверить: когда-то эта хрупкая женщина весила 96 килограммов и не мечтала о стройности.
  • Китаянка с ужасной мутацией стоп работает официанткойКитаянка с ужасной мутацией стоп работает официанткой06.12.2007
    27 лет назад в обычной семье Фанг родилась долгожданная малышка. Но счастливый день появления на свет дочери омрачился страшным известием: ноги девочки оказались развернутыми ступнями в обратную сторону.
  • Технологии встают на защиту человечества от смертиТехнологии встают на защиту человечества от смерти06.12.2007
    На открытии девятого ежегодного съезда Международной Ассоциации Трансгуманистов (WTA) представители этого движения обсуждали применение различных технологий для борьбы со смертью и старением.
  • Тарелка супа на обед сохранит женщинам фигуруТарелка супа на обед сохранит женщинам фигуру07.12.2007
    Зимой чаще всего хочется развеять грусть-тоску конфеткой, крекером, печеньицем, а вечером кружечкой глинтвейна. А в них - сахар, калории.
  • В США увеличился процент родивших девушек-подростковВ США увеличился процент родивших девушек-подростков07.12.2007
    В США в прошлом году увеличился процент родивших девушек подросткового возраста - это произошло впервые с 1991 года. Кроме того, зафиксировано рекордное число родивших незамужних женщин.
  • Первый в мире туберкулезник умер 500 тысяч лет назадПервый в мире туберкулезник умер 500 тысяч лет назад07.12.2007
    Полмиллиона лет назад люди уже болели туберкулезом. Признаки этой инфекции были обнаружены учеными при исследовании останков молодого человека, проживавшего на территории Турции, сообщает American Journal of Physical Anthropology.
  • ВОЗ: Птичьим гриппом можно заразиться от человекаВОЗ: Птичьим гриппом можно заразиться от человека08.12.2007
    Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) допускают, что птичий грипп уже может передаваться от человека к человеку.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь