Богатый соками рацион может спасти от болезни Альцгеймера и многих хронических заболеваний
В ходе исследования они пришли к выводу, что самые полезные соки - виноградный, яблочный и клюквенный. Они содержат самый высокий уровень этих полезных веществ.
Антиоксиданты - природные химические вещества, снижающие уязвимость клетки к воздействию свободных радикалов, провоцирующих болезни и старение.
Исследователи группы питания университета изучили разные соки и содержание в них антиоксидантов и других веществ.
Полифенолы - очень мощные антиоксиданты, помогающие нейтрализовать свободные радикалы в организме. Считается, что они укрепляют здоровье и защищают от хронических заболеваний.
Результаты исследования показали, что самый богатый по содержанию и диапазону полифенолов - темный виноградный сок, отличающийся самыми высокими антиоксидантными свойствами, по силе близкими к красному вину.
Алан Крозье, профессор биохимии растений и питания, говорит: "Не все фруктовые соки одинаковы. Регулярно включая в рацион соки, особенно темный виноградный, грейпфрутовый, неосветленный яблочный и клюквенный, человек может существенно увеличить потребление фенольных антиоксидантов, не меняя привычного режима питания".
Первый официально подтвержденный случай заражения ВИЧ в результате пересадки органов зафиксировали американские врачи. Об этом сообщили официальные представители Центра по контролю и предотвращению заболеваний США.
Консультативный совет Управления по продуктам и лекарствам США (FDA) пришел к выводу, что запрет на продажу ментоловых сигарет положительно скажется на общественном здоровье, сообщает Bloomberg.
"Путь к сердцу мужчины лежит через желудок" - слишком часто мы слышим эти слова, что они для нас не новы. Но, не смотря на это, саму суть поговорки мы так до конца и не понимаем.
В некоторых сельхозпродуктах, включая шпинат и молоко, на территории японских префектур Ибараки и Фукусима, в относительной близости от аварийной АЭС "Фукусима-1", выявлен повышенный уровень радиации, но он не представляет опасности для здоровья.
Чтобы не было лишней спекуляции на японской теме, журналисты ТСН решили сделать так называемый "контрольный замер" уровня радиоактивного излучения в Токио и в Киеве.
Многие студенты считают, что у них со слухом все в порядке. Однако новые исследования показывают, что примерно одна четвертая из них проявляют признаки ранней потери слуха.
Зараженные радиацией шпинат и молоко в Японии не попали в продажу, заявил на пресс-конференции в воскресенье генеральный секретарь кабинета министров Японии Юкио Эдано.
В ходе исследования они пришли к выводу, что самые полезные соки - виноградный, яблочный и клюквенный. Они содержат самый высокий уровень этих полезных веществ. 
