Американские ученые из штата Мэрилэнд утверждают, что пицца может быть очень полезной, и снизить риск появления серьезных болезней, таких как болезни сердца и рак.
Они утверждают, что, по результатам проведенных ими исследований, увеличение температуры приготовления пиццы с 200 градусов по Цельсию до 290 и времени с семи минут до 14 увеличивает в ней количество антиоксидантов до 82%.
"Антиоксиданты очень благоприятно влияют на организм человека, так как они защищают важные биологические молекулы, в частности молекулы ДНК, липиды и энзимы от свободных радикалов кислорода", - поясняет Люси Ю, профессор университета Мэрилэнда.
Она отметила, что имеет в виду не только пиццу: "Пицца просто стала примером того, что можно найти решение, позволяющее нам выделить в большинстве продуктов полезные качества, а также увеличить их пользу для человеческого организма". Об этом сообщает Интерфакс со ссылкой на британскую газету "Гардиан".
Родной брат Аллы Пугачевой в среду в тяжелом состоянии доставлен в реанимацию. 57-летнего Евгения Борисовича Пугачева на карете "скорой помощи" экстренно доставили в одну из элитных клиник столицы с инфарктом миокарда.
Актер Игорь Старыгин, одной из самых ярких киноработ которого стала роль Арамиса в "Трех мушкетерах", до сих пор находится в больнице. Напомним, артиста госпитализировали в начале февраля с диагнозом "правосторонняя пневмония".
Олимпийская чемпионка по конькобежному спорту, а ныне заместитель председателя Государственной Думы, член комитета ГД по вопросам семьи, женщин и детей Светлана Журова попала в больницу.
В последнее время наркологи все чаще говорят о новой проблеме - повальном подростковом алкоголизме. В пылу борьбы с наркоманией все как-то забыли о "зеленом змие".
Американские, британские и израильские эксперты провели недавно исследование, согласно которому блюда из рыбы являются хорошей профилактикой депрессивных состояний.
Жительница Пенсильвании обнаружила в приготовленной рыбе пилюли, похожие на таблетки аспирина. Компании-поставщику пришлось отзывать больше тысячи упаковок замороженной рыбы по всей Америке.
Американские ученые из штата Мэрилэнд утверждают, что пицца может быть очень полезной, и снизить риск появления серьезных болезней, таких как болезни сердца и рак. 
