04.05.2007

 Новое открытие диетологов: 2 яйца на завтрак помогают худеть


Забудьте о бесконечном подсчете калорий и перестаньте отказываться от мяса. Способ избавиться от лишнего веса так же прост, как приготовление завтрака из двух яиц.

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что люди, начинающие свой день с вареных, жареных яиц или омлета теряют на две трети больше веса, чем все остальные.

Секрет эффекта яиц заключается в том, что при их употреблении быстро наступает насыщение, а чувство голода не появляется на протяжении долгого времени. В ходе эксперимента исследователи из Государственного университета Луизианы следили за гастрономическими предпочтениями женщин, страдающих лишним весом, пишет The Daily Mail.

Женщинам, которые соблюдали диету с низким содержанием жиров, предложили есть на завтрак либо два яйца, либо бублик. И в том и в другом продукте содержится одинаковое количество калорий. Кроме того, обе группы женщин употребляли одинаковое количество предлагаемых яиц и бубликов.

Тем не менее, через 8 недель таких завтраков женщины, употреблявшие яйца, потеряли на 65% больше веса, их талия уменьшилась почти вдвое по сравнению с теми, кто ел бублики. Кроме того, женщины, завтракавшие яйцами, чувствовали себя гораздо бодрее и энергичнее.

Предыдущее исследование этих же ученых уже показало, что те, кто употребляют на завтрак яйца, чувствуют себя сытыми гораздо дольше, чем любители бутербродов с сыром. В результате они едят меньше в течение дня. Доподлинно неизвестно, почему яйца заставляют человека долго чувствовать себя сытым, однако высокое содержание белка, безусловно, играет в этом большую роль.

Доктор Никхил Дхурандхар, проводивший исследование, пояснил: "Несмотря на одинаковое количество калорий, яйца насыщают организм гораздо лучше, чем многие другие продукты. После такого завтрака за обедом человек ест меньше. Эффект от употребления яйца длится 24 часа".

"Результаты проведенных исследований имеют большое значение. Яйца - неотъемлемая часть завтрака во многих культурах, а изучение эффекта насыщения этими продуктами поможет в дальнейшем бороться с лишним весом", - добавил ученый.

Источник: Новое открытие диетологов: 2 яйца на завтрак помогают худеть




Другие новости:
  • Листовые овощи спасают от диабетаЛистовые овощи спасают от диабета21.08.2010
    Если ваш рацион изобилует капустой, брокколи и шпинатом, вероятность заболеть диабетом второго типа у вас значительно ниже, чем у остальных "едоков", считают учёные из Лестерского университета (Великобритания).
  • Космонавты стареют быстрее простых людейКосмонавты стареют быстрее простых людей21.08.2010
    Через полгода работы на МКС космонавты "стареют" сразу на несколько десятков лет. По состоянию здоровья организм космонавта через шесть месяцев работы на орбите напоминает организм 80-летнего старика.
  • Москвичка решила засудить чиновников за смогМосквичка решила засудить чиновников за смог21.08.2010
    Москвичка Светлана Добронравова подала в суд на мэрию Москвы, Министерство по ЧС и Министерство здравоохранения и социального развития, требуя признать, что эти ведомства приняли недостаточные меры для борьбы с последствиями лесных пожаров, в частности, дымом, которым заволокло Москву.
  • Установлены продукты, ускоряющие старение человекаУстановлены продукты, ускоряющие старение человека21.08.2010
    Американские ученые назвали совершенно неожиданную причину старения организма. Газированные напитки и готовые продукты содержат большое количество солей фосфорной кислоты, которые могут ускорять старение организма.
  • Просмотр порно приводит к проблемам с потенциейПросмотр порно приводит к проблемам с потенцией21.08.2010
    Британские эксперты в ходе недавнего исследования выяснили, что просмотр мужчинами порнографических фильмов приводит к проблемам с потенцией, сообщает vrach.tv.
  • Сопротивляемость радиации зависит от ДНКСопротивляемость радиации зависит от ДНК21.08.2010
    Ученые, работающие в Чернобыле, нашли способ прогнозирования того, каким видам фауны радиоактивное заражение нанесет наиболее тяжелый урон. Секрет уязвимости видов, говорят они, кроется в их ДНК.
  • Британских наркоманов лишат пособий за отказ от леченияБританских наркоманов лишат пособий за отказ от лечения22.08.2010
    Власти Великобритании намерены лишить социальных выплат наркоманов, отказавшихся от лечения зависимости, сообщает The Daily Telegraph.
  • Листовые овощи спасают от диабетаЛистовые овощи спасают от диабета22.08.2010
    Если ваш рацион изобилует капустой, брокколи и шпинатом, вероятность заболеть диабетом второго типа у вас значительно ниже, чем у остальных "едоков", считают учёные из Лестерского университета (Великобритания).
  • Вино в умеренных дозах полезно для работы мозгаВино в умеренных дозах полезно для работы мозга22.08.2010
    способности мозга, показали 7-летние тестирования с участием свыше 5 тыс. мужчин и женщин в Норвегии. Люди, которые пили вино, по крайней мере, четыре или больше раз в течение двух недель, имели лучшие результаты по познавательным тестам.
  • Эпидемия лихорадки денге свирепствует на Антильских островахЭпидемия лихорадки денге свирепствует на Антильских островах22.08.2010
    Экстренные меры ввиду стремительного распространения лихорадки денге принимают власти островов Гваделупа и Мартиника в Карибском море.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь