18.06.2007

 В Польше из зараженного мяса делают колбасу


Производители польского мяса, зараженного трихиннелезом, не утилизировали свинину, а направили мясо на переработку.

Как сообщает польская радиостанция RMF FM, в бойне в местечке Стухов (Stuchow) в Заходнепоморском воеводстве Польши в начале мая этого года был обнаружен трихиннелез у восьми свиней. Мясо зараженных животных должно было быть сожжено. Однако, вероятнее всего, мясо не было утилизировано, а направлено на переработку на мясокомбинат в Свежне, после чего попало в польскую колбасу.

На сегодняшний день в Заходнепоморском воеводстве трихиннелезом заболело 123 человека, из них 39 человек находится сейчас в больнице. Скандальным делом занялась прокуратура. Минувшей ночью сотрудники правоохранительных органов изъяли документацию на бойне в Стухове. Польская радиостанция сообщает, что в указанном районе Польши контроль за качеством мяса "проводился слабо".

Заместитель Главного ветеринарного врача Польши Кшиштоф Яжджевский (Krzysztof Jazdzewski) признал, что только сейчас вся история с зараженным мясом вышла наружу и что у предприятия, производящего колбасу также "проблемы с документацией", поэтому было принято решение о временной приостановке производства. В Щецине городская санитарная служба еще в пятницу распорядилась закрыть мясоперерабатывающее предприятие Rol-Banc, где, как предполагается, была произведена зараженная мясопродукция.

Также было решено срочно изъять из продажи в торговой сети все ветчины и колбасы, произведенные этой фирмой. Авторитетная польская общенациональная газета "Трибуна" (Trybuna) пишет в понедельник, что "польское мясо является сейчас очень политической темой на линии Брюссель - Берлин - Варшава - Москва". "Заходнепоморский трихинеллез доказывает, что россияне правы, говоря о слабости польского ветеринарного контроля. Этот трихинеллез компрометирует весь Европейский Союз", - подчеркивает ггазета.

Трихиннелез - острое инфекционное заболевание, возбудителем которого являются личинки трихинеллы. Симптомы заболевания - лихорадка, отеки век и лица, мышечные боли. В случае отсутствия специфического лечения возможен летальный исход. Трихинеллы паразитируют у 70 видов млекопитающих, в том числе у барсуков и медведей. Человек обычно заражается после употребления в пищу мяса, прошедшего недостаточную термическую обработку, которая при трихиннелезе должна составлять не менее четырех часов, передает ИТАР-ТАСС.

Источник: В Польше из зараженного мяса делают колбасу




Другие новости:
  • В украинских семечках нашли залежи опасного металлаВ украинских семечках нашли залежи опасного металла20.06.2010
    Семечки, которые продаются в Украине, опасны для здоровья: содержание тяжелого металла в них превышает норму в 2-6 раз.
  • Чай и кофе укрепляют сердцеЧай и кофе укрепляют сердце20.06.2010
    Регулярное потребление чая и кофе может иметь благотворные последствия для здоровья, в том числе - снижать риск сердечных заболеваний, выяснили голландские ученые.
  • Онищенко: В России подтверждено 7 случаев полиомиелитаОнищенко: В России подтверждено 7 случаев полиомиелита21.06.2010
    В России подтверждено семь случаев заболевания полиомиелитом, вспышка которого более месяца назад произошла в Таджикистане, сообщил "Интерфаксу" руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
  • Россиянам назовут стратегические лекарстваРоссиянам назовут стратегические лекарства21.06.2010
    Президент России Дмитрий Медведев поручил правительству утвердить перечень стратегических лекарственных препаратов. Сам список уже готов, но пока не передан кабинету министров.
  • Автокомпании сделали ставку на гипоаллергенность салоновАвтокомпании сделали ставку на гипоаллергенность салонов21.06.2010
    Автокомпании ищут новые ходы в борьбе за экологичность и безопасность своих машин. Некоторые фирмы делают ставку на гипоаллергенность салонов, для чего тестируют пластик, хром, кожу и воздух в автомобилях.
  • Крис Клейн согласился лечиться от алкоголизмаКрис Клейн согласился лечиться от алкоголизма22.06.2010
    Звезда популярной кинотрилогии "Американский пирог" Крис Клейн (Chris Klein) лег в реабилитационный центр для страдающих алкоголизмом.
  • В Британии продают плавки В Британии продают плавки "предохраняющие от СПИДа"22.06.2010
    Купальные принадлежности под маркой Speedo пользуются невероятной популярностью среди британцев. Мужская часть населения Англии скупает такие плавки целыми партиями.
  • Ночной образ жизни убивает мозгНочной образ жизни убивает мозг22.06.2010
    Ночной образ жизни негативно сказывается на производительности труда. Как утверждают ученые из Берлинской университетской клиники Шарите, работники ночной смены более вялые и заторможенные, чем их коллеги, которые трудятся днем.
  • В России 7 человек скончались от клещевого энцефалитаВ России 7 человек скончались от клещевого энцефалита22.06.2010
    Семь случаев клещевого вирусного энцефалита с начала года закончились летально, что соответствует показателю за аналогичный период 2009 года, сообщил во вторник на пресс-конференции в Москве глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.
  • С 1987 года в России насчитано 550 тыс случаев ВИЧС 1987 года в России насчитано 550 тыс случаев ВИЧ22.06.2010
    Начиная с 1987 года в России зарегистрировано 547 143 случая ВИЧ-инфекции, в том числе 4 709 случая - среди детей. Соответствующую информацию, как передает АМИ-ТАСС, распространил сегодня Роспотребнадзор.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь