18.06.2007

 В Польше из зараженного мяса делают колбасу


Производители польского мяса, зараженного трихиннелезом, не утилизировали свинину, а направили мясо на переработку.

Как сообщает польская радиостанция RMF FM, в бойне в местечке Стухов (Stuchow) в Заходнепоморском воеводстве Польши в начале мая этого года был обнаружен трихиннелез у восьми свиней. Мясо зараженных животных должно было быть сожжено. Однако, вероятнее всего, мясо не было утилизировано, а направлено на переработку на мясокомбинат в Свежне, после чего попало в польскую колбасу.

На сегодняшний день в Заходнепоморском воеводстве трихиннелезом заболело 123 человека, из них 39 человек находится сейчас в больнице. Скандальным делом занялась прокуратура. Минувшей ночью сотрудники правоохранительных органов изъяли документацию на бойне в Стухове. Польская радиостанция сообщает, что в указанном районе Польши контроль за качеством мяса "проводился слабо".

Заместитель Главного ветеринарного врача Польши Кшиштоф Яжджевский (Krzysztof Jazdzewski) признал, что только сейчас вся история с зараженным мясом вышла наружу и что у предприятия, производящего колбасу также "проблемы с документацией", поэтому было принято решение о временной приостановке производства. В Щецине городская санитарная служба еще в пятницу распорядилась закрыть мясоперерабатывающее предприятие Rol-Banc, где, как предполагается, была произведена зараженная мясопродукция.

Также было решено срочно изъять из продажи в торговой сети все ветчины и колбасы, произведенные этой фирмой. Авторитетная польская общенациональная газета "Трибуна" (Trybuna) пишет в понедельник, что "польское мясо является сейчас очень политической темой на линии Брюссель - Берлин - Варшава - Москва". "Заходнепоморский трихинеллез доказывает, что россияне правы, говоря о слабости польского ветеринарного контроля. Этот трихинеллез компрометирует весь Европейский Союз", - подчеркивает ггазета.

Трихиннелез - острое инфекционное заболевание, возбудителем которого являются личинки трихинеллы. Симптомы заболевания - лихорадка, отеки век и лица, мышечные боли. В случае отсутствия специфического лечения возможен летальный исход. Трихинеллы паразитируют у 70 видов млекопитающих, в том числе у барсуков и медведей. Человек обычно заражается после употребления в пищу мяса, прошедшего недостаточную термическую обработку, которая при трихиннелезе должна составлять не менее четырех часов, передает ИТАР-ТАСС.

Источник: В Польше из зараженного мяса делают колбасу




Другие новости:
  • В Ивановской области клещи нападают на людейВ Ивановской области клещи нападают на людей01.06.2008
    В Ивановской области за последнюю неделю мая 734 человека обратились в медучреждения по поводу укуса клещей, 220 из них - дети, сообщили "Интерфаксу" в отделе эпидемиологии Роспотребнадзора.
  • Спасенный кузбасский шахтер госпитализированСпасенный кузбасский шахтер госпитализирован01.06.2008
    Шахтер, спасенный в воскресенье из-под завала на кузбасской шахте имени Ленина, госпитализирован, передает 1 июня РИА Новости.
  • Целебные свойства крапивыЦелебные свойства крапивы01.06.2008
    Ах, как неприятно летом ожечься о крапиву! Случайно не заметишь ее в траве, но сразу же почувствуешь, как после прикосновения к жгучим листьям полыхнет кожа, затем она покраснеет, припухнет и будет еще некоторое время напоминать о неприятной встрече.
  • Змея застряла, вцепившись в руку итальянцаЗмея застряла, вцепившись в руку итальянца01.06.2008
    Житель Венеции, проводивший каникулы в итальянском городке Каорле (Caorle), пережил неприятный инцидент: после укуса гадюки ему пришлось ехать в больницу в "обществе" вцепившейся в его руку рептилии, сообщило в воскресенье агентство Agr.
  • Россия переживает тяжелый демографический кризисРоссия переживает тяжелый демографический кризис01.06.2008
    Ученые определили новый, тревожный феномен, изучая демографические тенденции России за последние 20 лет.
  • "Хезболлах" отдала останки израильских солдат01.06.2008
    Ливанская группировка "Хезболлах" в воскресенье передала Международному комитету Красного Креста останки израильских солдат, убитых в войне с Израилем в 2006 году. Как ожидается, позднее Красный Крест отдаст останки израильским властям.
  • Президент Литвы Валдас Адамкус выписан из больницыПрезидент Литвы Валдас Адамкус выписан из больницы01.06.2008
    В субботу, 31 мая, литовский президент Валдас Адамкус был выписан из Вильнюсской университетской клинической больницы.
  • Кусочки золота помогут вылечиться от СПИДаКусочки золота помогут вылечиться от СПИДа01.06.2008
    Новейшие исследования в сфере нанотехнологий Университета штата Северная Каролина привели к разносторонним достижениям, от восстанавливающих лекарств против СПИДа до создания более твёрдого, прочного нанокристаллического железа.
  • В Китае выросло количество курящих детейВ Китае выросло количество курящих детей02.06.2008
    Каждый девятый ребенок в Китае курит Власти Китая обеспокоены количеством курящих детей - в опубликованном Докладе об ограничении курения говорится о том, что в стране курит каждый девятый ребенок, сообщает сегодня, 2 июня, газета China Daily.
  • Материнское молоко лучше защищает девочек, чем мальчиковМатеринское молоко лучше защищает девочек, чем мальчиков02.06.2008
    Американские ученые из детского медицинского центра им. Джона Хопкинса провели новое исследование, согласно которому, материнское молоко защищает девочек от инфекций намного лучше, чем мальчиков.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь