11.07.2007

 Свежие фрукты и овощи помогут быть всегда в хорошем настроении


Как правило, люди склонны ассоциировать лето с ощущением радости и веселья, однако встречаются и такие, кому не удается увидеть солнечную сторону жизни.

Это не говорит о том, что они в депрессии (или, по крайней мере, они думают, что они не в депрессии), просто они чувствуют себя несколько подавленно.

Многие психиатры и терапевты считают, что питание человек никак не влияет на его настроение. Тем не менее, существует мнение, согласно которому пища провоцирует изменения в моральном состоянии человека. Если человек без причины впадает в тоску и испытывает тревогу, это, как правило, значит, что он питается неправильно, употребляя в основном белый хлеб, печение, шоколад и сладости, пишет The Daily Mail.

Влияние того или иного продукта на организм зависит от его гликемического индекса (ГИ), то есть способности повышать или понижать уровень сахара в крови. Продукты, содержащие большое количество углеводов, имеют высокий ГИ, что означает, что они моментально перевариваются и впитываются кровью. Это в свою очередь способствует выделению большого количества инсулина, который понижает уровень сахара в крови.

Естественно, это не единственная причина перемены настроения, однако соблюдение здоровой диеты с низким ГИ поможет удерживать постоянный уровень сахара в крови, что положительно сказывается на моральном состоянии человека.

Однако не стоит полностью отказываться от сладких продуктов: нет ничего страшного в поедании шоколада, если это не происходит каждый день. Однако в случае, если печенье, сладости, мороженое и пудинги заменяют вам завтрак, обед и ужин, вы потребляете мало белка и клетчатки, перепадов настроения вам не избежать (добавьте в этот список кофеин и алкоголь, так как они являются супрессивными средствами).

Что нужно есть для поднятия настроения

Во все времена года свежие фрукты и овощи являются лучшей альтернативой сладостям. Даже несмотря на то, что многие из них имеют высокий уровень ГИ, личи и дыни, например, (бананы и большинство ягод имеют средний уровень; яблоки, груши, персики и сливы - низкий), их постоянное потребление даже в небольших количествах будет иметь на ваше настроение гораздо более позитивное влияние, нежели чем пачка печенья.

Кроме того, фрукты содержат витамин С, который повышает уровень иммунитета и способствует усвоению других элементов, влияющих на здоровье, например, железа. Этот элемент вымывается из организма женщины во время менструации, одним из характерных признаков которой является подавленность и раздраженность.

Продукты с низким уровнем ГИ стимулируют производство гормонов эндорфинов, способствующих улучшению настроения. Быстрее всего уровень эндофринов увеличивается при потреблении продуктов, богатых белком животных, типа индейки, цыпленка, говядины, яиц и сыра. Они содержат две аминокислоты - триптофан и L-фенилаланин, которые заставляют мозг производить эндорфины.

Витамин В также оказывает влияние на настроение. Особое внимание стоит обратить на витамины B6 и B12. Лучшими источниками B6 и B12 являются пшеница, морепродукты, курица, яйца, молочные продукты, зелень, бобовые и цитрусовые фрукты. Кроме того, можно увеличить потребление омега-3 жирных кислот, спасающих от наступления депрессии.

Для получения жирных кислот стоит употреблять морскую рыбу (тунец, семгу, скумбрию, сельдь, сардину). Для вегетарианцев лучшей альтернативой могут стать грецкие орехи, конопляное или льняное масло. Стоит пить большое количество воды (как минимум, 2, 5 литра в день), так как депрессия часто наступает от обезвоживания.

Источник: Свежие фрукты и овощи помогут быть всегда в хорошем настроении




Другие новости:
  • Актер Майкл Кларк Дункан экстренно госпитализированАктер Майкл Кларк Дункан экстренно госпитализирован16.07.2012
    Известный американский актер Майкл Кларк Дункан, прославившийся благодаря роли Джона Коффи в мистическом фильме "Зеленая миля", экстренно госпитализирован в связи с остановкой сердца.
  • Cоевое молоко вредно для зубовCоевое молоко вредно для зубов16.07.2012
    Австралийские ученые из Мельбурнского Университета пришли к выводу, что соевое молоко вредно для зубов. Они сравнили воздействие соевого молока на ротовую полость по сравнению с обычным коровьим.
  • Медики объяснили, почему женщины курятМедики объяснили, почему женщины курят16.07.2012
    Женщины, пережившие в детстве психологические потрясения и травмы, более склонны к тому, чтобы начать курить, чем остальные. Таковы результаты исследования, проведенного британскими учеными.
  • Рабочие в Оренбургской области отравились технической водойРабочие в Оренбургской области отравились технической водой16.07.2012
    37 человек отравились на строительной площадке в Грачевском районе Оренбургской области. Рабочие, занятые на стройке газозавода на Покровском месторождении нефти и газа, поступили в инфекционное отделение районной больницы с12 по 14 июля с диагнозом острогастроэнтерит (острая кишечная
  • Россиян отправят на врачебный досмотр (видео)Россиян отправят на врачебный досмотр (видео)17.07.2012
    Минздрав собирается вернуть обязательную диспансеризацию граждан. Теперь россиянам старше 18 лет предлагается проходить всех врачей раз в три года.
  • Как погода влияет на здоровьеКак погода влияет на здоровье17.07.2012
    "У природы нет плохой погоды", поется в одной известной песне. Однако многие, и особенно те, чей организм реагирует на изменение метеоусловий, скажут, что это не совсем так. Такие люди могут по собственному самочувствию предсказывать погоду не хуже самих метеорологов. Попробуем разобраться,
  • Обычный чай способен заменить антибиотикиОбычный чай способен заменить антибиотики18.07.2012
    При ежедневном потреблении чая можно добиться снижения риска развития интенсивной диареи и других заболеваний связанных с желудочно-кишечным трактом, доказал эксперимент Кардиффского Университета.
  • Онищенко объявил о появлении радиоактивного палтусаОнищенко объявил о появлении радиоактивного палтуса19.07.2012
    У некоторых видов морских рыб, обитающих у берегов Японии, отмечено радиоактивное загрязнение, причиной которого стала авария на АЭС "Фукусима-1". Об этом заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, передает ""Интерфакс"".
  • Врачи делают операцию муфтию ТатарстанаВрачи делают операцию муфтию Татарстана19.07.2012
    Врачи делают операцию муфтию Татарстана Илдуса Файзову, пострадавшему в результате покушения, сообщили в пресс-службе республиканского МВД.
  • Тимошенко поразило неизвестное кожное заболеваниеТимошенко поразило неизвестное кожное заболевание19.07.2012
    Экс-премьера Украины Юлию Тимошенко поразило неизвестное кожное заболевание. Об этом, как передает "Интерфакс", заявил защитник экс-главы правительства, депутат Верховной Рады Сергей Власенко.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь