15.08.2007

 Красное мясо вызывает рак прямой кишки


У пациентов, выживших после рака прямой кишки и активно употребляющих после этого в пищу красное мясо (говядину и свинину), в три раза чаще возникают рецидивы болезни чем у тех, кто этого не делает.

К таким выводам приходят авторы доклада, опубликованного в "Вестнике Американской медицинской Ассоциации" ("Journal of the American Medical Association") - его цитирует Reuters.

Исследование, проведенное американскими учеными, показывает прямую зависимость между соблюдением диеты и рецидивами раковых заболеваний прямой кишки. Авторы доклада исследовали здоровье 1009 человек, которые лечились от рака прямой кишки - как хирургическим путем, так и при помощи химиотерапии. У всех них был рак третьей стадии, что значит, что раком были поражены большие участки кишечника и лимфатические узлы, однако не было метастазов в других органах. Все они наблюдались как минимум в течение пяти лет после лечения.

Как оказалось, пациенты питались после лечения продуктами в соответствии с двумя пищевыми системами. "Западная" диета включала большое количество красного мяса (говядины и свинины), зачастую жареного, сладостей, десертов, жареной картошки и очищенной крупы. Вторая группа пациентов придерживалась более строгой диеты, избегая всех этих продуктов, зато включая в рацион много свежих овощей и фруктов, мяса птицы и рыбы.

У тех, кто питался "по-западному", риск рецидива болезни и смерти повышался в 3,3 раза, чем у тех, кто придерживался строгой диеты, - подчеркивают авторы доклада. Джеффри Мейерхардт (Dr. Jeffrey Meyerhardt) из Института раковых заболеваний имени Даны Фабер в Бостоне (Dana-Farber Cancer Institute in Boston), замечает, что несмотря на то, что риск рецидива раковых заболеваний повышают много продуктов, красное мясо и сахар являются наиболее опасными в их ряду. Кэтрин Такер (Katherine Tucker), профессор-диетолог Университета Тафтс в Бостоне (Tufts University) также подчеркивает, что рак кишечника чаще возникает у тех, кто есть много красного мяса.

От рака кишечника только в США ежегодно умирают 50 тыс. человек.

Источник: Красное мясо вызывает рак прямой кишки




Другие новости:
  • Китайцы создали уникальный мужской контрацептивКитайцы создали уникальный мужской контрацептив05.05.2009
    Масштабный эксперимент китайских исследователей из пекинского Национального исследовательского центра по планированию семью увенчался успехом, сообщает The Independent: из 1000 добровольцев дети родились лишь у 1%, что сопоставимо по эффективности с женской контрацепцией в виде таблеток.
  • Вячеслав Тихонов перенес сложнейшую операциюВячеслав Тихонов перенес сложнейшую операцию20.03.2008
    Знаменитый "Штирлиц" Вячеслав Тихонов в Центральную клиническую больницу попал еще полтора месяца назад, как раз в канун своего 80-летнего юбилея. Медики уже тогда знали, что хирургического вмешательства избежать будет трудно.
  • Врачи прооперировали женщине анус вместо ногиВрачи прооперировали женщине анус вместо ноги20.03.2008
    Немецкая пенсионерка хочет подать в суд на больницу, где ей должны были сделать операцию на ногу. Опомнившись от наркоза, женщина обнаружила, что хирургическому вмешательству врачи подвергли ее прямую кишку, сообщает Ananova.
  • Минздрав: Распятие надо совершать стерильным инвентаремМинздрав: Распятие надо совершать стерильным инвентарем20.03.2008
    Молящихся, принимающих участие в пасхальных церемониях распятия и самобичевания на Филиппинах, предупредили о необходимости сделать прививку от столбняка и стерилизовать все гвозди.
  • Выявлены вещества, влияющие на качество спермыВыявлены вещества, влияющие на качество спермы20.03.2008
    Производные фолиевой кислоты (витамин B9), присутствующие в листовых овощах и цитрусовых, влияют на качество спермы, защищая мужчин от выделения спермы с неправильным числом хромосом и зачатия детей с генетическими отклонениями.
  • Ученые: Обрезание не защищает от болезнейУченые: Обрезание не защищает от болезней21.03.2008
    Обрезание не защищает мужчину от самых распространенных в мире заболеваний, передающихся половым путем, показало новозеландское исследование.
  • Весенний пост опасен для людей с хроническими болезнямиВесенний пост опасен для людей с хроническими болезнями21.03.2008
    Уж врачи-то знают, что у многих людей, имеющих хронические заболевания, во время поста начинаются проблемы. Особенно страдают люди, имеющие язвенную болезнь, энтерит, сахарный диабет и многие другие заболевания.
  • Гоше Куценко прописали строгую безалкогольную диетуГоше Куценко прописали строгую безалкогольную диету21.03.2008
    В среду утром известный актер и шоумен Гоша Куценко в очередной раз лег на профилактическое лечение в НИИ им. Бакулева. Медики диагностического отделения клиники подготовили для своего постоянного клиента отдельную комфортабельную палату.
  • Широкие бедра спасают от инфарктаШирокие бедра спасают от инфаркта21.03.2008
    Женщины с ярко выраженными формами живут в среднем дольше, чем "худышки", выяснили ученые из датского Института профилактической медицины. По их мнению, женщины с широкими бедрами лучше защищены от сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Типичные ошибки укрепления иммунитетаТипичные ошибки укрепления иммунитета05.05.2009
    Вдохновенно стараясь следовать идее весеннего обновления, мы с энтузиазмом беремся за поддержание защитных сил своего организма.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь