03.09.2007

 Томатный сок снижает аппетит


Повсеместно любимый овощ помидор, с биологической точки зрения, является фруктом. Хотя помидор, по сравнению с другими овощами, не так богат питательными веществами, в нем много витамина С и ликопена.

Ликопен - мощнейший антиоксидант, снижающий риск рака. Он содержится также в других ярко окрашенных овощах и фруктах. По данным некоторых исследований, люди, получающие с пищей на работе много ликопена, реже заболевают раком молочных желез, матки, легких. В зрелых томатах ликопена больше, чем в недозрелых. После кулинарной обработки вещество лучше усваивается, поэтому приготовленные помидоры полезнее, чем сырые.

Помидоры - хороший источник фолиевой кислоты, которая необходима для работы сердца и нервной системы. В помидоре среднего размера содержится всего 30 калорий, лишь ничтожные количества жира, совсем нет холестерина, а натрий и калий содержатся в благоприятном соотношении.

На работе очень полезно выпивать стакан томатного сока перед едой. Это снижает аппетит и предотвращает переедание.

Источник: Томатный сок снижает аппетит




Другие новости:
  • Мясо значительно повышает риск возникновения ракаМясо значительно повышает риск возникновения рака29.06.2009
    Красное мясо и молочные продукты повышают риск возникновения рака поджелудочной железы.
  • Пандемия свиного гриппа вызвана лабораторной утечкойПандемия свиного гриппа вызвана лабораторной утечкой30.06.2009
    Вполне возможно, что текущая пандемия свиного гриппа восходит к случайной утечке вируса А/H1N1 из научной лаборатории в 1970-х годах, утверждает обозреватель The Independent Стив Коннор, ссылаясь на новейшие выводы генетиков.
  • Фрукты и овощи: польза и вредФрукты и овощи: польза и вред30.06.2009
    О пользе овощей и фруктов говорят повсюду, но нечасто можно найти упоминания о том, что некоторые фрукты и овощи противопоказаны при тех или иных заболеваниях.
  • Методы лечения пигментных пятенМетоды лечения пигментных пятен30.06.2009
    В то время как многие дамы проводят время в соляриях и на пляжах, стремясь приобрести восхитительный загар, некоторые уже столкнулись с последствиями длительного пребывания под открытыми лучами солнца, а именно, с пигментными пятнами.
  • В Петербург приплыл свиной гриппВ Петербург приплыл свиной грипп30.06.2009
    Количество заболевших новым вирусом гриппа A (H1N1) в России вчера увеличилось более чем в четыре раза - свиной грипп обнаружен у 13 членов экипажа и одного пассажира круизного лайнера Emerald Princess, пришвартовавшегося в Санкт-Петербурге.
  • Здоровье россиян укрепят чистой водойЗдоровье россиян укрепят чистой водой30.06.2009
    Председатель Государственной Думы России Борис Грызлов прогнозирует возможность увеличения продолжительности жизни россиян на пять-семь лет в случае успешной реализации масштабной программы "Чистая вода".
  • За отказ от курения предлагают бесплатную свадьбуЗа отказ от курения предлагают бесплатную свадьбу30.06.2009
    Благотворительная организация в столице Саудовской Аравии Эр-Рияде выступила с новой инициативой в борьбе с курением. Она предложила взять на себя все расходы по свадьбе одного из мужчин, которые согласятся отказаться от этой вредной привычки.
  • Профилактика, лечение и вакцинация гриппа A/H1N1 в РФПрофилактика, лечение и вакцинация гриппа A/H1N1 в РФ01.07.2009
    Всемирная Организация Здравоохранения и НИИ Гриппа РАМН рассказали о планируемых мерах по борьбе с непредсказуемым вирусом A/H1N1, о задачах, которые ставит Новый грипп перед учеными всего мира и о российских разработках в области интерферонов.
  • ВОЗ: Свиной грипп остановить уже нельзяВОЗ: Свиной грипп остановить уже нельзя03.07.2009
    Глава Всемирной организации здравоохранения на открытии международной конференции в Канкуне по проблемам борьбы со свиным гриппом заявила, что распространение вируса этой болезни остановить уже нельзя.
  • Эволюция довела человека до ракаЭволюция довела человека до рака03.07.2009
    Группа ученых, работающих в Национальном институте биотехнологий университета Бен-Гурион, Израиль, обнаружила, что генные мутации, которые когда-то помогали человечеству выживать, могут увеличивать риск заболеваний, подобных раку.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь