В 1961 году средний американец потреблял 2883 килокалории. К 2000 году это число увеличилось почти на тысячу - 3817. Прибавьте к этому уменьшение физической активности. К сорока годам люди становятся толстыми. И не просто толстыми, а больными. Больными ожирением.
Какие продукты "помогли" столь сильно (на 935 ккал) увеличить суточное потребление пищи и насколько вредны эти продукты здоровью нашего организма?
Мы (американцы) едим гораздо больше животного белка? Красное мясо? Или увеличиваем количество насыщенных жиров, которые нас больными?
Вот вам небольшая статистика:
1961 год: Общее количество ккал в день 2882.5 Белковые калории 13.2% Жировые калории 34.4% Углеводные калории 48.7% Алкогольные калории 3.7%
2000 год: Общее количество ккал в день 3816.71 Белковые калории 12% Жировые калории 36.7% Углеводные калории 47.3% Алкогольные калории 4%
Потребление животного белка снизилось с 8,7% всех потребляемых калорий до 7,6%:
Количество калорий в день от 1961: Масло 65 Яйца 67 Красное мясо 140 Домашняя птица 64
Увеличилось количество потребления домашней птицы, но уменьшилось потребление масла, яиц и красного мяса. Потребление свинины осталось примерно на том же уровне. Так откуда взялся этот большой разброс в калориях 1961 и 2000гг.?
Добавился сахар, растительные масла и зерновые культуры. Количество калорий в день от 1961: Сахар 515.75 Растительные масла 267.5 Зерновые культуры 627.32
от 2000: Сахар 665.82 Растительные масла 634.93 Зерновые культуры 869.05
Мы (американцы) твердили: ешьте больше яиц, ешьте больше маргарина и избегайте масла, ешьте больше насыщенных жиров, ешьте меньше красного мяса, ешьте больше зерновых, используйте больше растительного масла.
Приведенная выше статистика свидетельствует о том, что эти советы были приняты слишком близко к сердцу.
Удивительно, но многие из американцев больны ожирением, а диабет и заболевания сердца продолжают расти.
В плохом зрении люди, как правило, обвиняют компьютер, телевизор или любовь к чтению при свете ночника. Но вряд ли кто-то, анализируя причины ухудшившегося зрения, принимает в расчет дату своего рождения.
62-летний артист уже дважды перенес операцию, но болезнь продолжает прогрессировать. В тяжелом состоянии Яна Майоровича госпитализировали в берлинскую клинику.
Полноценный и продолжительный сон необходим для хорошей работы мозга. К такому выводу пришли американские ученые из Чикагского университета. Специалисты выяснили, что ночной отдых восстанавливает память и помогает развитию интеллекта.
Джана Симмонс, которая прожила 118 дней без сердца, в среду покинула детскую больницу Майами. По ее словам, она чувствовала себя "неживой" на протяжении тех четырех месяцев, когда сердце не билось в ее груди.
В Медицинском центре Университета Рочестера ученые исследовали процессы, которые происходят с мозгом больного СПИДом. Оказалось, что клетки, пораженные ВИЧ, не гибнут, потому появилась надежда прекратить или повернуть вспять разрушение.
Новые исследования половой жизни американцев в возрасте от 57 до 85 лет показали, что пожилым людям не только не нужно отказываться от секса, но, напротив, сексуальная активность помогает им оставаться здоровыми и позитивно настроенными.
Распространенные компьютерные игры со сценами насилия вызывают у подростков нестабильный сердечный ритм во время сна, определили шведские исследователи из Университета Упсалы и Каролинского университета.
Японские ученые на основе чеснока разработали препарат, который должен помогать людям, страдающим диабетом первого и второго типа. Лекарство уже прошло проверку на грызунах, доказав свою эффективность.
Генеральный прокурор Соединенных Штатов Америки Майкл Макейси упал в обморок во время выступления перед "Обществом Федералистов". Об этом сообщил в пятницу помощник генерального прокурора США Кевин о`Коннор.
Сексологи утверждают, что потеря девственности слишком рано или поздно может отрицательно сказаться на здоровье женщины. Какой возраст самый подходящий для начала половой жизни?
В 1961 году средний американец потреблял 2883 килокалории. К 2000 году это число увеличилось почти на тысячу - 3817. Прибавьте к этому уменьшение физической активности. К сорока годам люди становятся толстыми. И не просто толстыми, а больными. Больными ожирением.
