04.11.2007

 Чай и вино полезны для сердца


Британские ученые утверждают, что пища, содержащая соединение группы флавоноидов - кверцетин, помогает снизить риски развития сердечных заболеваний.

Кверцетин содержат такие продукты как чай, лук, яблоки и вино.

Предыдущие исследования показывали, что кверцетин очень быстро метаболизируется в кишечнике и печени и его невозможно обнаружить в крови.

Поэтому ученые сосредоточились на изучении соединений, которые попадают в кровь, после того как кверцетин оказывается абсорбирован и переработан организмом.

Исследователями были взяты соединения в концентрации аналогичной той, что получается в процессе пищеварения. После чего их протестировали на клетках, взятых из стенок сосудов.

По словам ведущего исследователя проекта доктора Пола Круна, эффект, оказываемый образуемыми в результате метаболизма кверцетина соединениями, выражается гораздо слабее, чем при лабораторных испытаниях исходного соединения.

Тем не менее, исследователи заключили, что производные кверцетина в организме помогают избежать хронического воспаления, ведущего к утолщению стенок артерий.

В Британском фонде питания сказали, что исследование еще раз доказывает полезность и необходимость фруктово-овощной диеты.

Источник: Чай и вино полезны для сердца




Другие новости:
  • Отек слизистой оболочки носа приводит к гайморитуОтек слизистой оболочки носа приводит к гаймориту04.03.2008
    Под гайморитом следует понимать воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа. Придаточные пазухи носа представляют собой образование в виде небольших пещерок, имеющих сообщение с полостью носа.
  • Ученые создали новое средство для похуденияУченые создали новое средство для похудения04.03.2008
    Специалисты из университета Юниверсити Колледж (Лондон) разработали совершенно новое поколение лекарств для похудения.
  • Продолжительность жизни зависит от ростаПродолжительность жизни зависит от роста04.03.2008
    Израильские ученые обнаружили варианты гена, связанные с повышенной продолжительностью жизни. В исследовании принимали участие местные долгожители. Носителями гена оказались женщины с ростом ниже среднего.
  • Самые необычные виды аллергииСамые необычные виды аллергии04.03.2008
    19-летняя жительница Австралии Эшли Моррис вот уже пять лет не может принимать ванну, плавать в океане или нежиться в бассейне. У нее крайне редкое заболевание - водная уртикария или попросту аллергия на воду.
  • Полноценные завтраки спасают подростков от ожиренияПолноценные завтраки спасают подростков от ожирения04.03.2008
    В США опубликованы результаты исследования, цель которого - доказать пользу утреннего завтрака для подростков.
  • Ученые раскрывают рецепты красоты КлеопатрыУченые раскрывают рецепты красоты Клеопатры05.03.2008
    Огурец - один из первых овощей, который после зимы появляется на грядке и приносит на наш обеденный стол первую свежесть и большую пользу.
  • Женщина родила однояйцевую тройнюЖенщина родила однояйцевую тройню05.03.2008
    Было время, когда жители Нью-Йорка Том и Эллисон Пенн думали, что будут счастливы, если заведут хотя бы одного ребенка. Но на прошлой неделе они стали родителями сразу трех детей, сообщает New York Daily.
  • Ученые установили причину возникновения рака у курильщиковУченые установили причину возникновения рака у курильщиков05.03.2008
    Ученые из университета Дэвиса (Калифорния) заявили о том, что они установили наиболее вероятную причину возникновения рака легких у людей, который курят.
  • Николаю Караченцову сделали операцию на мозгНиколаю Караченцову сделали операцию на мозг06.03.2008
    Как мы уже писали, актер Николай Караченцов сейчас находится на лечении в Санкт-Петербургском Институте мозга. Знаменитому актеру уже сделали операцию.
  • У Патрика Суэйзи обнаружили ракУ Патрика Суэйзи обнаружили рак06.03.2008
    Популярный голливудский киноактер Патрик Суэйзи начал курс лечения от диагностированного у него рака поджелудочной железы. Об этом в среду сообщила официальный представитель 55-летнего актера Аннетт Вулф, передает ИТАР-ТАСС.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь