25.12.2007

 Темный шоколад оказался фальшивым лекарством


Британский медицинский журнал Lancet на этой неделе страшно расстроил всех любителей шоколада. На страницах издания появилась статья, авторы которой опровергают представление о полезности темного шоколада и напоминают, что он может скрывать в себе зло.

До самого поcледнего времени никто не сомневался в том, что этот сорт всеми любимого лакомства полезен для здоровья. Считалось, что в нем больше всего флавоноидов - веществ, которые оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, предотвращают развитие болезни Альцгеймера, и, кроме того, помогает справиться с усталостью. Такая информация содержалась во множестве научных статей.

Результаты новых иследований, однако, станут для сладкоежек холодным душем. Оказывается, многие производители выпускают темный шоколад вовсе без флавоноидов либо с очень низким их содержанием. Дело в том, что эти вещества, при всех их безусловной полезности, имеют горький вкус, который нравится немногим.

Об изменениях состава производители и не думают писать на этикетке, вводя тем самым в заблуждение потребителей. Те, налегая на любимое лакомство, не получают таким образом ни грамма полезных флавоноидов, зато съедают слишком много сладкого - с известными последствиями.

"Зло, скрывающееся в темном шоколаде - это жиры, сахар и лишние калории", - пугает журнал любителей сладкого. Авторы статьи напоминают, что шоколад, с флавоноидами или без, должен быть компонентом сбалансированной диеты.

Справедливости ради стоит отметить, что к неумеренному употреблению шоколада никто и не призывал. Ученые уже давно рассчитали количество шоколада, которое необходимо съедать в день для достижения максимального оздоровительного эффекта. Оно, увы оказалось небольшим: это примерно 25 г, или несколько квадратиков, отломленных от плитки.

Из вышедших ранее научных статей известно, что шоколадом можно лечить диабет и гипертонию, а также запущенный кашель. Одним словом, это лакомство полезно с любой точки зрения, и только такой безумный фанатик, как Адольф Гитлер, мог замыслить совершить с его помощью массовое убийство. В разгар Второй мировой войны фюрер собирался забросить в Британию большую партию взрывающихся шоколадок, надеясь этим сломить боевой дух англичан.

Источник: Темный шоколад оказался фальшивым лекарством




Другие новости:
  • Число заболевших H1N1 в Египте достигло 185 человекЧисло заболевших H1N1 в Египте достигло 185 человек26.07.2009
    В Египте еще у десяти человек подтвердился вирус A/H1N1. Общее число заболевших этим гриппом в стране достигло 185 человек, сообщил Минздрав страны.
  • Ватикан защищает Папу Римского от свиного гриппаВатикан защищает Папу Римского от свиного гриппа26.07.2009
    Святой престол готов отказаться от проведения массовых мероприятий, чтобы не допустить возникновения в Ватикане эпидемии свиного гриппа, в результате которой может заразиться Папа Римский Бенедикт XVI.
  • Вакцина от А/H1N1 будет готова к сентябрюВакцина от А/H1N1 будет готова к сентябрю26.07.2009
    Пандемия гриппа А/H1N1 унесла жизни восьмисот десяти человек из ста пятидесяти тысяч заболевших. Это значит, что уровень смертности остаtтся сравнительно низким и сопоставимым со смертностью от обычного гриппа.
  • Николя Саркози попал в больницуНиколя Саркози попал в больницу26.07.2009
    Президент Франции Николя Саркози в воскресенье попал в больницу, передает AFP со ссылкой на администрацию французского президента.
  • В Британии создают уникальную методику борьбы с ракомВ Британии создают уникальную методику борьбы с раком26.07.2009
    Британские ученые ведут разработку революционного метода лечения рака, который будет иметь значительно менее "губительные" побочные эффекты по сравнению с традиционными методиками терапии злокачественных опухолей.
  • В Крыму спасли тонущих отца с ребенкомВ Крыму спасли тонущих отца с ребенком26.07.2009
    Крымские спасатели оказали помощь отцу с ребенком, которых на надувном матраце унесло на 5 километров от берега в северном направлении Керкинитского залива, передает в воскресенье украинское агентство УНИАН.
  • Открыты целебные свойства корочки хлебаОткрыты целебные свойства корочки хлеба26.07.2009
    Уникальные лечебные средства обнаружены у обыкновенной поджаристой хлебной корочки.
  • Проверять детей Проверять детей "на депрессию" надо со 2-го класса27.07.2009
    Отбор детей с симптомами депрессии, наиболее распространённым психическим расстройством в США, может начаться намного раньше, чем считалось ранее - начиная со второго класса школы.
  • Ученые развенчали один сексуальный мифУченые развенчали один сексуальный миф27.07.2009
    Обрезание, сделанное мужчинам, зараженным ВИЧ, не защищает их сексуальных партнеров от инфекции - к такому выводу пришли ученые, проводившие исследование в Уганде, пишет Би-Би-Си.
  • В Москве началась эпидемия свиного гриппаВ Москве началась эпидемия свиного гриппа27.07.2009
    Инфекционная больница N1 в Москве, куда в основном доставляют всех людей с подозрением на грипп A H1N1, переполнена пациентами. "К нам поступило почти 90 пациентов, которые имели контакт с заболевшими новым гриппом.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь