09.01.2008

 Чернослив помогает справиться с кариесом


Чернослив весьма эффективно помогает бороться с кариесом и воспалением десен. К такому выводу пришел ученый Национального автономного университета Мексики /УНАМ/ Хосе Фаусто Риверо.

Руководитель кафедры фармацевтики самого крупного и авторитетного научного и учебного центра латиноамериканской страны обнаружил, что чернослив замедляет рост и даже губительно действует на бактерии, вызывающие заболевания полости рта, с которыми в той или иной степени в течение жизни приходилось сталкиваться большинству людей. Хосе Фаусто Риверо сумел выделить химический компонент, который и придает черносливу столь замечательные антибактериальные свойства. По словам исследователя, это вещество эффективно также против бактерий, виновных в возникновении так называемого зубного камня. Удаление его процедура малоприятная для пациентов, и с этим ничего не удается поделать, несмотря на все достижений современной стоматологии.

К началу исследований ученого подтолкнули старинные кулинарные рецепты, в которых чернослив советовали применять, когда нужно было подольше сохранить мясо свежим, а возможности охладить его не было. Это обычная проблема, с которой сталкивались латиноамериканские повара в старину.

Мексиканский исследователь считает, что его открытие может иметь практическое применение. Так, полученный в лаборатории УНАМ опытный образец продемонстрировал свою эффективность при антибактериальной обработке съемных зубных протезов.

Сложность в том, чтобы создать технологию, позволяющую выделять антибактериальное вещество из чернослива в количествах, необходимых для фармацевтического производства. "Просто так" есть чернослив в очень больших количествах с целью побороть кариес и воспаление десен мексиканский ученый не советует. Дело в том, что этот фрукт обладает достаточно выраженным слабительным эффектом.

"Скорее всего именно такой эффект и почувствует в первую очередь тот, кто "переест" чернослива, надеясь улучшить состояние полости рта", - предупреждает мексиканский ученый.

Источник: Чернослив помогает справиться с кариесом




Другие новости:
  • Готовить еду в микроволновке не вреднее, чем на плитеГотовить еду в микроволновке не вреднее, чем на плите14.11.2007
    Когда СВЧ-печки только появились на российском рынке, вместе с ними немедленно возникла страшилка: "Еда из микроволновки вызывает рак". Еще ходили пугалки, что микроволны влияют на внутриутробное развитие ребенка, вызывая патологические изменения.
  • Российское здравоохранение губит стариков и детейРоссийское здравоохранение губит стариков и детей14.11.2007
    Современная практика российского здравоохранения, пожалуй, ярче всего свидетельствует о слабых сторонах нашей власти. Это объяснимо; что может быть для истинных государственников дороже здоровья граждан?
  • Самые вредные для здоровья продукты (список)Самые вредные для здоровья продукты (список)14.11.2007
    Мы едим, что бы жить. Довольно расхожая истина. Однако не любая пища полезна. Неправильное питание - прямая дорога к ожирению, к сердечным заболеваниям, к болезням желудочно-кишечного тракта. Вредные продукты укорачивают жизнь человека.
  • В Мозамбике родился двухголовый мальчикВ Мозамбике родился двухголовый мальчик14.11.2007
    Жительница Мозамбика на днях родила мальчика с двумя головами, сообщает представитель главной больницы Мапуту, в котором появился на свет необычный ребенок.
  • США занимают первое место в мире по болезням любвиСША занимают первое место в мире по болезням любви15.11.2007
    В США прогрессируют заболевания, передающиеся половым путем. За прошлый год выявлено почти 1,5 миллиона больных женщин. Медики бьют тревогу.
  • Россияне продают свои органы, чтобы платить по кредитамРоссияне продают свои органы, чтобы платить по кредитам15.11.2007
    Финансовые проблемы вынудили очередного россиянина выставить на открытую продажу свои органы. Теперь молодой человек (27 лет) по имени Вадим из Краснодарского края готов продать свою почку всем желающим.
  • Девочка, избавленная от близнеца-паразита, встанет на ногиДевочка, избавленная от близнеца-паразита, встанет на ноги15.11.2007
    Спустя неделю после уникальной операции по отделению от недоразвитого близнеца-паразита журналистам была продемонстрирована индийская девочка Лакшми Татма. На пресс-конференции 2-летняя Лакшми выглядела бы вполне здоровой, если бы не многочисленные бинты.
  • В Австрии продемонстрировали протезы нового поколенияВ Австрии продемонстрировали протезы нового поколения15.11.2007
    В Вене учёные продемонстрировали опытный образец искусственных рук, управляемых посредством сигналов из мозга. Электромеханические протезы нового поколения могут быть запущены в серийное производство уже через несколько лет.
  • 5 типичных ошибок при лечении ОРЗ5 типичных ошибок при лечении ОРЗ15.11.2007
    Насморк и невысокую температуру многие привыкли лечить горячим чаем или просто ждать, пока пройдёт само. Между тем неправильное или небрежное лечение может только усугубить болезнь
  • В сербских психбольницах дети умирают связаннымиВ сербских психбольницах дети умирают связанными15.11.2007
    Международная правозащитная организация Mental Disability Rights International (MDRI) распространила в минувшую среду доклад под названием "Мучение, а не лечение", в котором рассказывается об ужасных условиях содержания пациентов в детских психиатрических лечебницах.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь