Ученые-диетологи из США сделали поистине сенсационное заявление. Оказывается, калории легче усваиваются организмом не из твердой пищи, а из напитков.
Это открытие заставляет взглянуть совершенно по-новому на такую злободневную проблему, как ожирение, пишут "Новые известия".
Давно известно: человек должен выпивать в день не менее двух литров жидкости. Однако только в последние годы выяснилось, что это может нанести вред организму. Люди практически исключили из своего рациона обычную питьевую воду, заменив ее газировкой, молоком, соками, пивом и крепкими напитками. В результате, за последние 30 - 35 лет количество калорий, получаемых при потреблении жидкостей, увеличилось вдвое.
Исследователи из Университета Северной Каролины разделили все напитки на шесть групп - от наиболее вредных до самых полезных. Это, по нарастающей, вода, чай и кофе без сахара, молоко, сладкие напитки и соки, энергетические напитки и алкоголь. Самыми опасными оказались, как это ни удивительно, фруктовые напитки. По мнению диетологов, "в них заложена мина замедленного действия".
Руководитель исследования профессор Берри Попкин рассказал журналистам, что на безалкогольные напитки приходится половина получаемых нами лишних углеводов. Энергетическая ценность жидкости, выпитой за день, равна более чем 2 тыс. калорий. Установлено, что в большой чашке кофе с молоком содержится 260 кал, в бутылочке питьевого йогурта - 300 кал, в бокале белого вина - 180 кал. Учитывая, что жители городов, как правило, ведут малоподвижный образ жизни, у каждого из них есть шанс прибавлять за день в весе по 200 граммов.
Но и это еще не все. Дело в том, что у калорийных напитков есть еще и побочный эффект: они заставляют нас больше есть. Диетологи из Великобритании несколько лет наблюдали за питанием 50 тысяч медсестер и вычислили, что любительницы газировки и фруктовых соков дополнительно получали в день с едой по 400 калорий.
Несколько сотен лишних калорий грозят избыточным весом, а тот, в свою очередь, - самыми различными проблемами со здоровьем, начиная от диабета и заканчивая старческим слабоумием.
Кажется невероятным, но уже сегодня ученые могут предсказывать будущее нашего здоровья по анализу структуры ДНК. Они называют это "личным генетическим гороскопом" или "генетическим паспортом".
Сегодня в Подмосковье завершена плановая вакцинация домашней птицы от "птичьего гриппа". Как рассказал ИТАР-ТАСС главный ветеринарный врач Московской области Валерий Ситников, "привито 677 тыс птиц, находящихся у населения".
Обильное питье воды постоянно прописывается всевозможными диетами для похудания и считается в целом полезным. Однако эта поверье до сих пор практически не проверялось исследователями.
Пожалуй, уже все знают, что все наши комплексы родом из детства. Но мало кто ведает, почему и в какой именно момент все эти сложности откладываются в детском сознании.
Просыпаясь утром, ты с содроганием осознаешь, что опять пора на работу. Ты не выспалась и чувствуешь почти такую же усталость, когда ложилась спать. Кажется, что единственное спасение - все бросить и уехать куда-нибудь в Африку.
Впервые устройства, запирающие женщину от известных мужских посягательств, появились в Древней Греции. Рабыням надевали кожаный пояс из двух полос: первая обхватывала талию, а вторая проходила между ног.
Цены на сигареты и табачные изделия в ближайшие годы должны расти, уверен замглавы Минфина РФ Сергей Шаталов. Он напомнил, что с 1 января 2007 года цены на дешевые сигареты выросли в среднем на 1,5 рубля, на дорогие - на 2-3 рубля.
Содержание алкоголя в крови принято определять в промилле. 0,5 промилле означает, что на 1 л содержащейся в организме жидкости приходится 0,5 г алкоголя (или на 100 мл - 50 мг алкоголя).