Сотрудники из медицинского колледжа Бэйлора (Хьюстон) и Техасского университета A&M вывели сорт моркови, содержание кальция в которой почти вдвое превышает его наличие в обычном овоще.
Для создания такого полезного овоща исследователи в ходе эксперимента внесли в геном растения модифицированный ген, который регулировал транспорт кальция через клеточные мембраны.
Ученые заметили, что питавшиеся модифицированной морковью мыши усваивали почти вдвое больше кальция, чем их сородичи, которые получали обычную морковь. К таким же результатам привел и эксперимент с участием 30 взрослых добровольцев: при употреблении в пищу модифицированной моркови, они получали на 41% больше кальция, чем из обычных овощей.
Как известно, кальций необходим человеку для формирования и поддержания прочности костной ткани. Этот минерал в достаточном количестве содержится в молоке и молочных продуктах, но их потребление часто оказывается нежелательным из-за индивидуальной непереносимости, либо из-за повышенного содержания жиров.
Поэтому ученые полагают, что идеальным источником кальция, который могут стать генетически модифицированные овощи и фрукты.
Косметические средства созданы, чтобы сохранять здоровье и совершенствовать образ человека. Но с развитием технологий в них постоянно появляются добавки для улучшения свойств, эти добавки в сочетании друг с другом могут образовывать вещества, вызывающие рак.
С каждым годом в мире становится все больше и больше разнообразных диет. Женщины, желающие похудеть, зачастую просто теряются: что же выбрать? Чем отличаются друг от друга системы питания, кому лучше подходят, каковы противопоказания?
Американские специалисты из Университета Пенн-Стейт считают, что создание своей собственной семьи в возрастном промежутке от 18 до 25 лет благоприятно сказывается на психологическом здоровье как молодоженов, так и их детей в будущем.
Наверняка многие хоть раз да употребляли выражение "От страха кровь стынет в жилах". Однако далеко не все догадываются, что этот феномен действительно существует.
Вы сидите на диете? До конца диеты остались считанные дни? Вы уверены, что скоро придет конец вашим мучениям, и вы забудете о тех ежовых рукавицах, что держали вас все это время, и наконец-то можно будет расслабиться? Вопрос только в том, как, расслабляясь, не набрать веса.
Посетители петербургского аквапарка "Вотервиль", которые 26 марта пострадали предположительно от превышения концентрации хлора в воде, жалуются, что некоторые врачи отказываются документально заверять все испытываемые ими симптомы отравления.
Знаменитая актриса Анджелина Джоли, если верить западной прессе, страдает от особой формы сахарного диабета. Гестационный диабет, или диабет беременных, может серьезно сказаться на здоровье мамы и плода.
В современных салонах красоты нарастить, кажется, можно уже практически все: ногти, волосы, ресницы. Еще немного - и нас, видимо, ждет и наращивание ног. Но так ли безобидна и удобна вся это "наращенная красота"?
Сотрудники из медицинского колледжа Бэйлора (Хьюстон) и Техасского университета A&M вывели сорт моркови, содержание кальция в которой почти вдвое превышает его наличие в обычном овоще.
