22.02.2008

 Соль вызывает у ребенка пристрастие к сладкому


Согласно результатам недавнего исследования, дети, которое употребляют много соли, проявляют повышенную склонность к сладким безалкогольным напиткам.

Таким образом, сокращение количества соли в рационе ребенка помогает защитить его от опасности развития ожирения, утверждают ученые.

На основе полученной информации исследователи сделали заключение о том, что много соли в организме ребенка приводит не только к ожирению, но и к повышенному кровяному давлению, и может являться причиной сердечного приступа во взрослой жизни. Эти данные были опубликованы в последнем номере Интернет-издания Hypertension: Journal of the American Heart Association.

Результаты предыдущих анализов указывали на то, что рацион питания, обогащенный подсоленными продуктами, повышает склонность человека к употреблению большого количества жидкости. Ученые из Лондонского университета святого Джорджа (St. George`s University of London) впервые проверили данное утверждение на детях и показали негативный эффект, оказываемый употреблением соли на организм ребенка. "Безалкогольные напитки, содержащие большой процент сахара, являются богатым источником калорий", - говорит глава исследовательского проекта доктор Фенг Хе (Feng J. He). - "В ходе наше исследования было показано, что употребление данных напитков приводит к ожирению у молодых людей". В процессе исследования ученые доказали, что существует взаимосвязь между употреблением соли и пристрастием к сладким напиткам у детей.

Исследователи провели анализ более 1600 детей и подростков в возрасте от 4 до 18 лет. В ходе 7-дневного фиксирования рациона питания участников проекта ученые смогли установить степень воздействия соли на организм ребенка. "Мы установили, что дети, которые употребляют меньшее количество соли, пьют меньше сладких безалкогольных напитков", - говорит доктор Хе. В количественном отношении, снижение употребления соли на 1 грамм в день приводит к уменьшению объема сладких напитков на 100 грамм, утверждают специалисты.

Источник: Соль вызывает у ребенка пристрастие к сладкому




Другие новости:
  • Вода из кулера оказалась опаснее обычнойВода из кулера оказалась опаснее обычной16.10.2012
    Обычная кипяченая вода из-под крана полезнее для питья, чем вода из кулера. Об этом рассказала столичный участковый врач Рита Гофман.
  • Ученые: Прогулки под открытым небом полезны для умаУченые: Прогулки под открытым небом полезны для ума16.10.2012
    Нейрохирурги считают, что прогулки на свежем воздухе полезны для интеллекта.
  • Неврологи выяснили, что движение рук влияет на понимание речиНеврологи выяснили, что движение рук влияет на понимание речи16.10.2012
    Одним из осложнений, которые имеют место после инсульта, а также черепно-мозговых травм является афазия. Это заболевание характеризуется различными нарушениями уже сформировавшейся речи, а также проблемами в её восприятии.
  • Как выбрать контрацепциюКак выбрать контрацепцию17.10.2012
    Как выбрать контрацептив - советы экспертов
  • Заключительный анализ исследования III фазы HERA для терапии HER2-позитивного РМЖЗаключительный анализ исследования III фазы HERA для терапии HER2-позитивного РМЖ17.10.2012
    Заключительный анализ исследования III фазы HERA подтвердил, что применение препарата Герцептинў в течение одного года является стандартом адъювантной терапии HER2-позитивного рака молочной железы
  • На 5 шагов ближе к здоровьюНа 5 шагов ближе к здоровью18.10.2012
    Ежегодные эпидемии ОРВИ и гриппа - явление предсказуемое, но по-прежнему плохо регулируемое: каждый год респираторные инфекции составляют до 90% всех зарегистрированных инфекционных заболеваний. С увеличением числа городского населения увеличивается и доля людей, переносящих респираторную
  • Отфильтрованные соки теряют пользуОтфильтрованные соки теряют пользу18.10.2012
    Канадские ученые уверяют, что овощи и фрукты необходимо употреблять полностью. Волокна, которые они содержат, невероятно полезны - они очищают кишечник и содержат антиоксиданты, которые могу предотвратить рак.
  • Врачи довольны состоянием БроневогоВрачи довольны состоянием Броневого18.10.2012
    Состояние актера Леонида Броневого, который находится на лечении в Кардиологическом центре Минздрава после перенесенного инфаркта, оценивается как удовлетворительное, однако врачи пока не планируют его выписывать, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на замминистра здравоохранения РФ
  • Российские медики сотрут наркоманам памятьРоссийские медики сотрут наркоманам память18.10.2012
    Около 18 миллионов россиян хотя бы один раз в жизни пробовали наркотики. Для борьбы с опасной тенденцией отечественные специалисты работают над препаратами, которые позволят стирать память рецепторов наркоманов, отвечающую за привыкание к указанным веществам.
  • Ученые: Телевизор сокращает жизньУченые: Телевизор сокращает жизнь19.10.2012
    Любители провести время лежа перед телевизором сами себе сокращают продолжительность жизни. Так, австралийские ученые выяснили, что каждый час такого времяпровождения отнимает 22 минуты жизни.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь