22.02.2008

 Соль вызывает у ребенка пристрастие к сладкому


Согласно результатам недавнего исследования, дети, которое употребляют много соли, проявляют повышенную склонность к сладким безалкогольным напиткам.

Таким образом, сокращение количества соли в рационе ребенка помогает защитить его от опасности развития ожирения, утверждают ученые.

На основе полученной информации исследователи сделали заключение о том, что много соли в организме ребенка приводит не только к ожирению, но и к повышенному кровяному давлению, и может являться причиной сердечного приступа во взрослой жизни. Эти данные были опубликованы в последнем номере Интернет-издания Hypertension: Journal of the American Heart Association.

Результаты предыдущих анализов указывали на то, что рацион питания, обогащенный подсоленными продуктами, повышает склонность человека к употреблению большого количества жидкости. Ученые из Лондонского университета святого Джорджа (St. George`s University of London) впервые проверили данное утверждение на детях и показали негативный эффект, оказываемый употреблением соли на организм ребенка. "Безалкогольные напитки, содержащие большой процент сахара, являются богатым источником калорий", - говорит глава исследовательского проекта доктор Фенг Хе (Feng J. He). - "В ходе наше исследования было показано, что употребление данных напитков приводит к ожирению у молодых людей". В процессе исследования ученые доказали, что существует взаимосвязь между употреблением соли и пристрастием к сладким напиткам у детей.

Исследователи провели анализ более 1600 детей и подростков в возрасте от 4 до 18 лет. В ходе 7-дневного фиксирования рациона питания участников проекта ученые смогли установить степень воздействия соли на организм ребенка. "Мы установили, что дети, которые употребляют меньшее количество соли, пьют меньше сладких безалкогольных напитков", - говорит доктор Хе. В количественном отношении, снижение употребления соли на 1 грамм в день приводит к уменьшению объема сладких напитков на 100 грамм, утверждают специалисты.

Источник: Соль вызывает у ребенка пристрастие к сладкому




Другие новости:
  • Интернет наркотически воздействует на мозгИнтернет наркотически воздействует на мозг21.02.2013
    Группа ученых из Суонси и Милана провели исследования, в результате которых выяснилось, что Интернет вызывает не только "зависимость", но и похмелье. Состояние людей, что не могут представить свою жизнь без Сети, по выходу из нее, сопоставимо с синдромом, возникающим после действия "экстази".
  • У Караченцова отказала левая часть телаУ Караченцова отказала левая часть тела21.02.2013
    Состояние здоровья популярного отечественного актера Николая Караченцова ухудшилось. Как выяснилось, у него практически не действуют левая рука и левая нога. Супруга артиста актриса Людмила Поргина собирается везти мужа на лечение в Китай.
  • Капуста - лучший источник витаминов и минераловКапуста - лучший источник витаминов и минералов21.02.2013
    По мнению диетологов, капуста - один из самых полезных для здоровья овощей. Капуста входит в кухню разных стран всего мира. И не зря: капуста полезна от кочерыжки до последнего листочка, и ее можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд.
  • Леди Гаге прооперировали бедроЛеди Гаге прооперировали бедро21.02.2013
    Об успешном исходе операции певица сообщила в письме поклонникам на своем сайте.
  • Любители жареной пищи чаще страдают от ракаЛюбители жареной пищи чаще страдают от рака21.02.2013
    Мужчины, потребляющие жареную пищу чаще одного раза в неделю, имеют увеличенный риск развития рака простаты на одну треть.
  • Профессиональные ресурсы становятся инструментом для повышения научной медицинской активностиПрофессиональные ресурсы становятся инструментом для повышения научной медицинской активности21.02.2013
    Согласно специальному исследованию, в 2012 году доля российских научных статей в мировом публикационном потоке по медицине составила менее 2%. Эксперты также отмечают опасную тенденцию по снижению читательской активности среди российских медиков.
  • На 3D-принтере напечатали идеальное ухоНа 3D-принтере напечатали идеальное ухо22.02.2013
    Для детей, родившихся с микротией - врождённой деформацией наружного уха, до сих пор существовало два пути лечения: серия сложных операций или протез ушной раковины, который не очень-то похож на настоящую.
  • Свиной грипп в Подмосковье оказался менингитомСвиной грипп в Подмосковье оказался менингитом22.02.2013
    По факту смерти в больнице подмосковного города Пушкино семилетнего мальчика возбуждено уголовное дело по ст.109 УК РФ (причинение смерти по неосторожности вследствие ненадлежащего исполнения своих профессиональных обязанностей).
  • ООН отказалась платить Гаити за эпидемию холерыООН отказалась платить Гаити за эпидемию холеры22.02.2013
    Организация объединенных наций отвергла претензии со стороны Гаити на несколько миллиардов долларов за распространение эпидемии холеры в стране, сообщает "Аль-Джазира".
  • Традиционный метод подсчёта калорий требует срочного пересмотраТрадиционный метод подсчёта калорий требует срочного пересмотра22.02.2013
    Когда речь заходит о необходимости снижения веса, миллионы людей во всём мире начинают считать калории. Этот столп диетологии прочно стоит на своём месте уже целый век и диктует строго определённый образ жизни всем страждущим до похудения.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь