12.03.2008

 Ученые открыли секрет полезного питания


До сих пор ученые спорили о том, сколько раз и как часто нужно принимать пищу. Научное исследование показало, что полезнее: есть часто, но понемножку или много, но один раз в день.

В исследовании участвовали люди среднего возраста с нормальным весом и неидеальным, но в общем нормальным состоянием здоровья. Целью работы было выяснить, как частота и объёмы приёмов пищи влияют на организм человека. Провели исследование сотрудники Центра изучения питания человека в Белтсвиле и их коллеги из Национального института изучения процессов старения в Балтиморе.

Для своего научного эксперимента учёные отобрали несколько добровольцев - и мужчин, и женщин. В течение восьми недель они питались по схеме "один приём пищи в день", затем ещё восемь недель ели по три раза в сутки. При этом рацион был одинаково сбалансирован в обоих случаях, различие было только в расписании. К тому же, учёные никак не контролировали своих испытуемых, а только следили за показателями их здоровья - чтобы понять, насколько человек психологически приспособлен к тому или иному распорядку питания.

Анализы результатов показали, что вариант с однократным приёмом пищи подходит лишь для очень короткого промежутка времени. Потому что после длительного сидения на таком рационе у испытуемых сильно подскакивал уровень холестерина, сахара в крови и поднималось давление. При этом трехразовое питание таких результатов не давало, хотя содержало ровно такое же количество питательных веществ, как однократное.

Однако у однократного питания выявилось и одно очень неожиданное преимущество. Те, кто питался один раз в день, немого похудели, хотя получали нормальное количество жиров, белков и углеводов, сообщает Science Daily. Так что, если хотите сбросить вес, не ограничивая своих гастрономических пристрастий, можете посидеть на такой диете недельку-другую. Но не увлекайтесь, существуют и более безопасные способы избавиться от лишних килограммов. Например, яичная диета или диета на картофеле.

Источник: Ученые открыли секрет полезного питания




Другие новости:
  • Весенний секс таит в себе много опасностейВесенний секс таит в себе много опасностей20.05.2008
    Распушилась зелёная травка, на клумбах зацвели цветочки, над ними пчёлки, шмели, бабочки. И вместе со всей природой проснулись мы. Проснулись наши чувственные желания.
  • Google официально открыл медицинский кабинетGoogle официально открыл медицинский кабинет20.05.2008
    Начал работу онлайновый сервис Google Health, предназначенный для ведения медицинских записей и историй болезней пользователей, сообщает Associated Press.
  • Чеснок - недорогая панацея от многих болезнейЧеснок - недорогая панацея от многих болезней20.05.2008
    Вы любите чеснок? Лично я очень люблю. Но могу позволить его себе только тогда, когда наверняка знаю, что мне не придется общаться с чужими людьми. Ведь это же дурной тон - заставлять всех обонять свое несвежее дыхание!
  • Сексологи: Грядет новая сексуальная революцияСексологи: Грядет новая сексуальная революция20.05.2008
    Ученые Великобритании разрабатывают новое средство для повышения потенции. Оно значительно более мощное, чем знаменитая виагра. Эксперты предсказывают новую сексуальную революцию в мире.
  • В Британии создадут гибридных эмбрионов человека и животногоВ Британии создадут гибридных эмбрионов человека и животного20.05.2008
    Британский парламент одобрил создание гибридных эмбрионов человека и животного, передает корреспондент РИА Новости.
  • Кондиломы способствуют развитию рака шейки маткиКондиломы способствуют развитию рака шейки матки20.05.2008
    Остроконечные кондиломы, вызываемые вирусом папилломы человека (ВПЧ), представляют собой небольшие выросты телесного цвета, расположенные на половых органах, в области промежности и заднего прохода.
  • Методы лечения кольпитаМетоды лечения кольпита20.05.2008
    Кольпит - воспаление слизистой оболочки влагалища, возбудителем которого может быть хламидия, микоплазма, стрептококк, стафилококк, гемофильная палочка и т.д. Заболевание может вызываться и ассоциацией микроорганизмов.
  • Беременным женщинам нельзя пользоваться мобильникомБеременным женщинам нельзя пользоваться мобильником20.05.2008
    У женщин, которые пользуются мобильными телефонами во время беременности, чаще рождаются дети с так называемым проблемным поведением.
  • Рентген останется в прошломРентген останется в прошлом20.05.2008
    Рентгеновские установки в скором времени канут в Лету: на смену им придут альтернативные безопасные устройства. Свою разработку на днях представили ученые из Гарвардского университета.
  • Зеленый чай спасет от кислородного голоданияЗеленый чай спасет от кислородного голодания21.05.2008
    Если у вас возникли проблемы с памятью, связанные с обструктивным апноэ во сне, не удивляйтесь, если доктор назначит Вам зеленый чай.
 

  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь