14.03.2008

 Ученые: Попкорн вызывает болезнь легких


Национальный институт гигиены окружающей среды США провел ряд исследований над лабораторными мышами, которые подтвердили, что вещество, используемое для придания попкорну вкуса масла, может нанести вред легким.

Мышей в течение трех месяцев подвергали воздействию диацетила - компонента, который используется для искусственного придания воздушной кукурузе привкуса масла. В результате у подопытных грызунов развивался лимфоцитарный бронхиолит, который, в свою очередь, может привести к облитерирующему бронхиолиту - довольно редкому заболеванию, которое с трудом поддается лечению и характеризуется такими симптомами, как кашель и нехватка воздуха.

Недавно два производителя попкорна в США отказались от использования диацетила при производстве попкорна. В настоящее время в Конгрессе находится законопроект об ограничении доступа к данному веществу.

В минувшем сентябре Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов начало расследование сообщения о том, что некий мужчина страдает от облитерирующего бронхиолита из-за того, что в течение некоторого времени каждый день съедал по несколько упаковок попкорна, передает Reuters.

Источник: Ученые: Попкорн вызывает болезнь легких




Другие новости:
  • Причины приступов насморка во время сексаПричины приступов насморка во время секса20.10.2010
    У некоторых во время секса сильно закладывает нос. У тебя тоже? В таком случае можешь собой гордиться!
  • Ученые обнаружили ген отвращения к алкоголюУченые обнаружили ген отвращения к алкоголю20.10.2010
    Американские ученые обнаружили у человека ген, который предупреждает алкоголизм. Его активизация способна привести к полному отказу человека от употребления алкоголя.
  • Шэннон Бриггс скрыл травму во время боя с КличкоШэннон Бриггс скрыл травму во время боя с Кличко20.10.2010
    Американский боксер-тяжеловес Шэннон Бриггс в течение всего боя с Виталием Кличко скрывал от своих тренеров и секундантов травму левой руки.
  • Медведев рассмотретрит расширение Медведев рассмотретрит расширение "Семи нозологий"20.10.2010
    Президент РФ Дмитрий Медведев на совещании по обеспечению пенсионеров лекарствами заявил о готовности рассмотреть вопрос расширения программы "Семь нозологий", сообщает РИА Новости.
  • В США скончался основатель журнала PenthouseВ США скончался основатель журнала Penthouse21.10.2010
    Основатель журнала Penthouse и целой империи эротической продукции Боб Гуччионе умер в техасском городке Плано в возрасте 79 лет.
  • В России частная медицина развивает В России частная медицина развивает "детское" направление21.10.2010
    По информации, предоставленной медицинским центром "АЛИСА", одной из наиболее динамично развивающихся клиник в Санкт-Петербурге, частные лечебные учреждения в последнее время стали уделять гораздо больше внимания проблемам детской медицины.
  • Ученые: Четверг - лучший день для сексаУченые: Четверг - лучший день для секса21.10.2010
    Британские ученые установили, что самым удачным днем недели для занятия сексом является четверг.
  • При длительном стрессе любовь - лучшее лекарствоПри длительном стрессе любовь - лучшее лекарство21.10.2010
    Сексологи считают: тем, кто занимается сексом реже 2 раз в неделю, нужно прописывать его как лекарство. Ведь, согласно последним открытиям, занятия любовью лечат мигрень, зубную боль и даже кариес, а также продлевают жизнь.
  • В крови обнаружены сотни новых жировВ крови обнаружены сотни новых жиров21.10.2010
    Ученым из Калифорнийского университета (США) удалось изучить и описать многообразие липидов (жирных кислот и их производных) в крови человека. Исследователи идентифицировали почти 600 видов липидов в плазме крови.
  • На Земле стало одной болезнью меньшеНа Земле стало одной болезнью меньше21.10.2010
    Ученые официально объявили о том, что вирус, на протяжении столетий убивавший крупный рогатый скот по всему миру и неоднократно становившийся причиной голода и даже мора в разных уголках земного шара, больше не существует.
 
  Copyright © RIN 2001-. *  Обратная связь